Glavni / stranica 2
26 listopada, 2020
Gljiva Pappardelle s Pangritata
Ovo slano jelo od tjestenine s gljivama jednostavno je i zadovoljavajuće. Portobellos i baby bellas pirjaju se s EVOO-om, češnjakom, ljutikom i dodirom usitnjenih pahuljica crvene paprike, prije nego što se deglaziraju balzamičnim octom.
26 listopada, 2020
Jagnjetina pirjana na maslinovom ulju all'Amatricana
Ova blago povišena talijanska klasika udobnosti izdašna je i ukusna. Nježni komadići janjetine pirjaju se u EVOO-u, dok vilice ne omekšaju, i dinstaju se s bogatim umakom od rajčice natopljenim vinom, aromatiziranim obilnim posipom ispucane crne paprike i zdrobljenih pahuljica crvene paprike.
26 listopada, 2020
Hrskavi njoki s graškom, šunkom i Ricottom
Ovo poludomaće jelo je izdašno, zasitno i ukusno. Njoki se lagano prže u malo EVOO-a dok ne postanu zlatni i jastučasti, prije nego što ih se doda s dimljenom šunkom, graškom, češnjakom i malo bijelog vina. Neka svilenkasta ricotta prelije jelo za dodatno kremasto bogatstvo.
23 listopada, 2020
Portugalska juha od kruha s poširanim jajima, češnjakom i maslinovim uljem
22 listopada, 2020
5 listopada, 2020
16. rujna 2020
16. rujna 2020
14. rujna 2020
Halloumi Tabbouleh s dresingom od sumaca i maslinovog ulja
Vrlo ukusno vegetarijansko jelo u kojem se koristi izvanredno prženi sir, halloumi. Papreni mediteranski EVOO donosi svježe i živopisne okuse tabbouleha. Citrumi se pojavljuju između sumaca i limuna, sve lijepo zaokružuju.
14. rujna 2020
'Pan con Tomate' s jajima na maslinovom ulju
U ovom vrlo jednostavnom receptu možete uživati u bilo koje doba dana. Zrele rajčice u vinovoj lozi naribaju se, zatim razmažu po prženom bagetu prije nego što se preliju EVOO prženim jajima i posluže uz svježu, lagano odjevenu salatu.
14. rujna 2020
Klasična salata od ljoneze s prelivom od dižonskog maslinovog ulja
Mali francuski bistro obrok kod kuće. Ovaj jednostavan, ali izdašan recept ispunjen je s nekoliko, ali ukusnih sastojaka: hrskavom slaninom, poširanim jajima, hrskavim krutonima i dijon preljevom od češnjaka napravljenim od prekrasnog robusnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
11. rujna 2020
Poširana jaja i jogurt s maslinovim uljem utopljenim u dimljenu papriku
Ovo slano jelo od jogurta kombinira grčki jogurt, poširana jaja i jednostavno domaće uliveno maslinovo ulje. Smoky, beli luk, ljuto i dodir na zeljastoj strani, ovo ukusno jelo brzo će postati vaš novi omiljeni recept za doručak.
10. rujna 2020
Španjolska krumpir i torta od jaja sa Serrano Hamom
Tanke kriške krumpira par-kuhaju se u ekstra djevičanskom maslinovom ulju prije nego što se polože jajima, češnjakom i lukom.
10. rujna 2020
Garlicky grčka piletina i krumpir
Pečena piletina najprije se marinira u biljno-limunskoj smjesi, a zatim se pečenim klinovima prelije do hrskavog, zlatnog savršenstva. Ovaj ukusni obrok zdravo je ažuriranje klasične piletine s prženim krumpirom.
9. rujna 2020
Španjolski chorizo i riža s jednim loncem
Ovaj obrok u jednoj posudi ima nevjerojatnu aromu začinjenog choriza i začinskog bilja, a gotov je za samo oko 30 minuta! Španjolski Chorizo i riža s jednim loncem izvrsni su i savršeni su za impresioniranje gostiju s večere.
5. rujna 2020
Salata od pečene cikle sa slatkom kukuruzom, kozjim sirom i pistacijama
Slatka i zemljana salata od pečene cikle, sa kukuruzom slatkim i oštrim kozjim sirom.
5. rujna 2020
Ravioli s zalivskim škampima, špinatom, maslinama i grožđicama
Ova tjestenina od raviola i škampa s grožđicama i maslinama savršena je snažna snimka jeseni. Uživajte uz bijelo vino ili ružu srednjeg tijela i stol prepun dobrih prijatelja.
3. rujna 2020
Pizza al Taglio (Pizza po kriški)
Pizza al Taglio glavna je, prvobitna, brza hrana u Rimu. Napuhana kora poput focaccie prelivena je svim dodacima, od tradicionalnih do neobičnih. Ovaj recept ističe 3 naše omiljene kombinacije preljeva; Margarita, Mortadella i smokva, i krumpir, luk i gorgonzola.
Kolovoz 27, 2020
Kus-kus od lososa s maslinama, rajčicama
Nježni, pahuljasti losos poslužuje se na toplom krevetu kus-kusa, nježno aromatiziran vrtno svježom rajčicom i tangi maslinama Kalamata. Ovo je toplo, utješno jelo koje pozdravlja promjenu sezone iz ljeta u jesen.
Kolovoz 27, 2020
Začinjena Shakshuka s paprikom i biljem
Ovo stoljetno mediteransko jelo ugodno je začinjeno i blago zadimljeno s dodatkom dimljene paprike. Koristeći srednje, svestrano ulje zajedno s kimom i svježe sjeckanom cilantrom, ova Shakshuka je jednostavna, sjajna i super zdrava. Također se skupi za manje od 30 minuta!
Kolovoz 27, 2020
Pileći ražnjići s limunom s domaćim Tzatzikijem
Piletina marinirana u limunskom bilju svježa je nabodena uz crvenu papriku i luk za zdrav, ukusan obrok koji se sprema na roštilju. Poslužuje se s domaćim tzatzikijem začinjenim robusnim ekstra djevičanskim maslinovim uljem i koprom.
Kolovoz 25, 2020
Tjestenina Aglio e Olio s rajčicama sa žara
Aglio, što znači češnjak, i olio, što znači ulje, oličenje je jednostavnih umaka za tjesteninu.