`Cacio e Pepe s Maryland Lump Crab - Olive Oil Times

Cacio e Pepe s rakom Maryland Lump

Cacio e Pepe je dobar za napraviti i brzo će postati jedna od vaših omiljenih ugodnih namirnica. Bogat, sirast i lagano ljut od paprike, ovo je talijanski najzahtjevniji "Mac i sir".
Cacio e Pepe s rakom Maryland Lump!
Cacio e Pepe s rakom Maryland Lump!
16. rujna 2020
Pavao Kostandin

Cacio e Pepe je tako jednostavno jelo. Zapravo nije više od 4 - 5 sastojaka, ali kao i mnogi klasični recepti, on postaje nešto puno veće od zbroja njegovih dijelova.

Voda od kuhanja tjestenine koristi se kao osnova za umak, a zatim se maslac i maslinovo ulje u jednakim dijelovima kombiniraju kako bi stvorili bogatu, kremastu glazuru. Crni papar dodaje i najmanji zalogaj, dok slani parmezan dodaje bogatstvo i nevjerojatnu dubinu okusa. Konačno, kvrgasto meso rakova uzdiže ovu jednostavnu seljačku tjesteninu do novih visina s primjesom slanine i okusa slatke rakovice. Koristite pune arome, robusno maslinovo ulje s ovim jelom - onim koje stvarno donosi one pikantne, paprene, maslinaste note kako bi uravnotežilo bogatstvo maslaca i parmezana. 

Utrošite meso rakova i parmezan koliko god želite, samo poslužite ovo jelo čim bude spremno!

cacio-e-pepe-s-marylandom-kvrga-rak-maslinovo-ulje-puta-cacio-e-pepe-s-marylandom-kvrga-rak

Cacio e Pepe s rakom Maryland Lump!

5iz8glasova
Kolegij: Večera, ručakKuhinja: Mediteran
obroka

4

porcije
Vrijeme pripreme

10

minuta
Vrijeme za kuhanje

20

minuta

Cacio e Pepe je dobar za napraviti i brzo će postati jedna od vaših omiljenih ugodnih namirnica. Bogato, sirasto i blago ljuto od paprike ovo je talijanska kvintesencija â € <"Makaroni sa sirom". Idite na meso rakova i parmezan koliko god želite, samo poslužite ovo jelo čim bude spremno!

Sastojci

  • 16uncišpageti

  • 1kupMeso kvrga iz Marylanda

  • 1 / 4kupekstra djevičansko maslinovo ulje

  • 1 / 4kupmaslac

  • 1kupparmezan

  • 1tSPsol

  • 1žlicacrni papar

Uputstvo

  • Na jakoj vatri kuhati jako posoljenu posudu s vodom. 
  • Dodajte špagete i kuhajte dok prošlost ne postane al dente.
  • Procijedite tjesteninu i rezervirajte 1/2 šalice vode za kuhanje.
  • Vratite tjesteninu i 1/2 šalice vode za tjesteninu natrag u lonac i stavite je na štednjak na umjerenu vatru.
  • Dodajte maslac maslinovo ulje, sol i crni papar u lonac. 
  • Pustite da tekućina zakuha i često miješajte da bi se maslac i maslinovo ulje emulgirali u vodu za tjesteninu. 
  • Nastavite pirjati tekućinu i smanjite vodu za tjesteninu za 1/3. 
  • Da biste završili tjesteninu, maknite lonac s vatre i polako umiješajte parmezan.
  • Nježno preklopite meso rakova.
  • Poslužite odmah.

Otkrijte više recepata s djevičanskim ekstra maslinovim uljem.


Oglas

Još recepata

Povratne informacije / prijedlozi