Cacio e Pepe je tako jednostavno jelo. Zapravo nije više od 4 - 5 sastojaka, ali kao i mnogi klasični recepti, on postaje nešto puno veće od zbroja njegovih dijelova.
Voda od kuhanja tjestenine koristi se kao osnova za umak, a zatim se maslac i maslinovo ulje u jednakim dijelovima kombiniraju kako bi stvorili bogatu, kremastu glazuru. Crni papar dodaje i najmanji zalogaj, dok slani parmezan dodaje bogatstvo i nevjerojatnu dubinu okusa. Konačno, kvrgasto meso rakova uzdiže ovu jednostavnu seljačku tjesteninu do novih visina s primjesom slanine i okusa slatke rakovice. Koristite pune arome, robusno maslinovo ulje s ovim jelom - onim koje stvarno donosi one pikantne, paprene, maslinaste note kako bi uravnotežilo bogatstvo maslaca i parmezana.
Utrošite meso rakova i parmezan koliko god želite, samo poslužite ovo jelo čim bude spremno!
4
porcije10
minuta20
minutaCacio e Pepe je dobar za napraviti i brzo će postati jedna od vaših omiljenih ugodnih namirnica. Bogato, sirasto i blago ljuto od paprike ovo je talijanska kvintesencija â € <"Makaroni sa sirom". Idite na meso rakova i parmezan koliko god želite, samo poslužite ovo jelo čim bude spremno!
16uncišpageti
1kupMeso kvrga iz Marylanda
1/4kupekstra djevičansko maslinovo ulje
1/4kupmaslac
1kupparmezan
1tSPsol
1žlicacrni papar
Travnja 12, 2022
Hrskavi tacos od škampi sa slatkim čilijem od majone
Uživajte u taco gozbi restoranske kvalitete pripremljenoj u udobnosti vlastitog doma. Ovi senzacionalni, EVOO prženi škampi ubacani su u kombinaciju slatkog umaka od čilija i majoneze dodajući slojeve okusa. Pridružuju se hrskavo-hrskavim, super sokastim škampima u zabavi s taco punjenjem hrskavo povrće, mirisno svježe začinsko bilje i pikantni citrusi.
Srpanj 21, 2023
Perzijski Tahdig s Mast-o-Khiar (umak od krastavca i jogurta)
Ovo tradicionalno perzijsko jelo od riže ima savršeno hrskavu zlatnu koricu koja okružuje pahuljastu i slanu unutrašnjost.
Travnja 25, 2022
Bloody Mary mješavina pržena na maslinovom ulju
Ova domaća mješavina Bloody Mary u potpunosti je puna živopisnog povrća, slanih začina i aromatičnih sastojaka - mnogo je ukusnije od opcija iz trgovine.
Lipnja 28, 2023
Isprobajte ove paprike u svojim omiljenim salatama, kao ukusan nadjev za sendviče ili kao dodatak bilo kojem platu sa sirom i mesnatim jelima.