`Grčki sendvič sa salatom - Olive Oil Times

Sendvič s grčkom salatom

Čuvena grčka salata prošla je kroz mali sendvič! Istim ukusnim sastojcima (zrele rajčice, krastavci, ljuti feta sir, crveni luk i pikantni feferoncinis) pridružuju se dobro začinjeni pire slanutak i grčki jogurt.
Sendvič s grčkom salatom
Srpanj 29, 2021
Patterson Watkins

Grčka salata (ili salata od horiatiki) popularna je salata u grčkoj kuhinji, koja obično krasi stol u svim danima za ručavanje. Ova verzija sendviča koristi sve sastojke koji se obično nalaze u grčkoj salati, kao i nekoliko dodatnih preljeva s mediteranskom tematikom za dodatnu oštrinu.

Zgnječnjak od slanutka jednostavna je kombinacija slanutka iz konzerve, robusnog maslinovog ulja, kopra, češnjaka, soli i papra. Ova kaša čini osnovu sendviča, nakon čega slijede preljevi od krastavca, rajčice, paprike, mrvica feta sira, grčkog jogurta i obilna završna kap ekstra djevičanskog maslinovog ulja. 

grčka-salata-sendvič-maslinovo-ulje-puta-grčka-salata-sendvič

Sendvič s grčkom salatom

3iz4glasova
Kolegij: Main, sendvičKuhinja: grčkiTeškoća: Lako
obroka

4

porcije
Vrijeme pripreme

15

minuta

Salata od slanutka može se napraviti dan ili dva prije nego što planirate sastaviti ove sendviče. Volimo narezani rustikalni, izdašan kruh za ovaj recept, ali slobodno budite super autentični i umjesto toga upotrijebite pitu. 

Sastojci

  • Salata od slanutka
  • 15oz15oz može slanutak, ocijediti i isprati 

  • 2žlicesrednje do robusno ekstra djevičansko maslinovo ulje

  • 1 / 2čajna žličicasvježi kopar, nasjeckani

  • 1 / 2 čajna žličicasušeni mljeveni češnjak

  • 1 / 2čajna žličicasol

  • 1štipati ispucali crni papar

  • Sendvič
  • 8svakirustikalne kriške kruha, prepečene

  • 1kupkrastavac, tanko narezan

  • 1svakivelika rajčica, narezana

  • 1 / 2 kupcrveni luk, oguljen i tanko narezan

  • 1 / 4kuppaprike feferoncini ili banane, narezane

  • 1 / 2kupobični grčki jogurt

  • 1 / 4kupfeta sir se mrvi

  • 4žlice srednje do robusno ekstra djevičansko maslinovo ulje

Uputstvo

  • U veliku zdjelu stavite slanutak, maslinovo ulje, kopar, češnjak, sol i papar. Gnječilicom za krumpir zgnječite slanutak dok ne postane malo zrnast, ali mazan.
  • Salatu od slanutka rasporedite po polovici kriški kruha i prelijte krastavcima, rajčicom, lukom i feferoncinima. Prelijte povrće jogurtom i pospite feta sirom. Prelijte maslinovim uljem prije nego što sendviče zatvorite preostalim kriškama kruha i poslužite. 

Otkrijte više recepata s djevičanskim ekstra maslinovim uljem.


Oglas

Još recepata

Povratne informacije / prijedlozi