`Salata od dinje, pistacija i maslinovog ulja - Olive Oil Times

Salata od dinje, pistacija i maslinovog ulja

Ovo osvježavajuće jelo od dinje savršena je priloga uz salatu ili međuobrok za te vruće dane. Dinja, medljika i lubenica preliju se medom i djevičanskim ekstra maslinovim uljem. Obilno prskanje fete, pistacija i metvice prati kišicu, kao i završna obrada super ljuskave morske soli.
Salata od dinje, pistacija i maslinovog ulja
Kolovoz 16, 2021
Patterson Watkins

Dinje i ekstra djevičansko maslinovo ulje blagog do srednjeg intenziteta vrlo su dobro povezane. Slatke, mirisne dinje izvrsno se slažu s zelenim i paprenim uljima, stvarajući zabavnu igru ​​s malim nepcem, a sve se uravnotežuju. Pistaći, menta i feta dodaju fantastičan okus i uzvišenost inače skromnoj voćnoj salati.

dinja-pistaći-i-maslinovo-ulje-salata-maslinovo-puta-dinja-pistacija-i-maslinovo-ulje-salata

Salata od dinje, pistacija i maslinovog ulja

4iz4glasova
Kolegij: SalateKuhinja: MediteranTeškoća: Lako
obroka

4

porcije
Vrijeme pripreme

15

minuta


U ovoj salati svakako pronađite zrele dinje. Ovisno o slatkoći dinja, medljike ili lubenice, možda ćete htjeti prilagoditi količinu meda korištenu u ovom receptu. Za potpuno vegansku alternativu, zamijenite med agavom, a fetu omiljenom mrvičastom veganskom sirom. 

Sastojci

  • 1svakidinja, oguljena, sjemena i izrezana na kockice

  • 1svaki dinja medljika oguljena, sjemena i narezana na kockice

  • 1 / 2svakilubenicu oguliti i narezati na kockice

  • 1 / 4kupmed

  • 1 / 4kupblagog do srednjeg intenziteta ekstra djevičansko maslinovo ulje

  • 1 / 4kupfeat sir se mrvi

  • 1 / 4kupsjeckani pistaći

  • 2žlicesvježa metvica, nasjeckana

  • 1štipatipahuljica morske soli

Uputstvo

  • Metulju, medljiku i lubenicu stavite na veliki tanjur ili rasporedite po pojedinim tanjurima. Dinje prelijte medom i maslinovim uljem. Zatim prije posluživanja pospite fetom, pistaćima, nanom i solju. 

Otkrijte više recepata s djevičanskim ekstra maslinovim uljem.


Oglas

Još recepata

Povratne informacije / prijedlozi