Maslinovo ulje i maslac od lješnjaka
Srpanj 30, 2021
Patterson WatkinsLješnjaci su miljenici svijeta oraha (poznati i kao vlakna). Ugodni i dekadentni, lješnjaci imaju zemljani, prepečeni okus sa slatkom aromom oraha. Ove orahe pečemo prije miješanja, što uvelike pomaže u uklanjanju ljuske ljuske i otpuštanju dijela prirodnih ulja.
Uz prirodne uljne orahe, ovaj maslac dodatno pojačavamo dodavanjem umjereno intenzivnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, dodajući zalogaje neobično voćnih nota. Malo cimeta i smeđeg šećera dodaju se za malo slatkoće.
Maslinovo ulje i maslac od lješnjaka
Kolegij: Rašireno, sa straneKuhinja: Mediteranska, američkaTeškoća: Lako1
kup15
minuta0
minuta
Ovaj se recept može napraviti danima unaprijed, do 2 tjedna. Preporučujemo da ovaj domaći maslac od oraha čuvate u hladnjaku radi sigurnosti i maksimalne svježine.
Sastojci
6ozLješnjaci
1 / 2čajna žličicamljeveni cimet
1 / 4čajna žličicasol
2 žličicetamnosmeđeg šećera
1 / 4kup
ekstra djevičansko maslinovo ulje blagog do umjerenog intenziteta
Uputstvo
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Ravnomjerno rasporedite lješnjake na lim za pečenje. Stavite u pećnicu i pecite 5 - 10 minuta ili dok ne zamirišu i ne prepeku (to će također olakšati uklanjanje ljuski). Ostavite sa strane da se malo ohladi, a zatim, kad se ohladi, uklonite tamne ljuske ili ljuske.
- Lješnjake premjestite u kuhaču, dodajte cimet, sol i šećer. Pulsirajte da se sjedine, a zatim, dok oštrice rade, tankim mlazom dodajte maslinovo ulje. Nastavite miješati do â € <'maslac 'je gladak. Izvadite iz procesora i ostavite u hladnjaku do posluživanja.
- Za posluživanje preporučujemo obilan rustikalni tost i svježe bobičasto voće ili džem od bobičastog voća.
Otkrijte više recepata s djevičanskim ekstra maslinovim uljem.
Još recepata
Prosinca 2, 2020
Umak od maslinovog ulja i češnjaka (Toum)
Ovaj umak od češnjaka oličenje je mediteranske i libanonske kuhinje - destilacija nekoliko jednostavnih sastojaka u nevjerojatno intenzivan umak. Savršen uz meso s roštilja ili pečeno povrće, ovaj umak ima tonu jakog okusa češnjaka i izrazito oštar udarac, zato budite oprezni!
Srpanj 30, 2021
Halloumi sa pečenjem sa džemom od smokve i maslinovim uljem
Ovaj klasični mediteranski sir na žaru izvrsna je opcija za lagano predjelo za vašu sljedeću večeru. Halloumi se najbolje poslužuje sa slatkim i slanim preljevima i savršeno se slaže s džemom od smokve i maslinama kalamata.
Kolovoz 16, 2021
Salata od dinje, pistacija i maslinovog ulja
Ovo osvježavajuće jelo od dinje savršena je priloga uz salatu ili međuobrok za te vruće dane. Dinja, medljika i lubenica preliju se medom i djevičanskim ekstra maslinovim uljem. Obilno prskanje fete, pistacija i metvice prati kišicu, kao i završna obrada super ljuskave morske soli.
Travnja 25, 2022
Bloody Mary mješavina pržena na maslinovom ulju
Ova domaća mješavina Bloody Mary u potpunosti je puna živopisnog povrća, slanih začina i aromatičnih sastojaka - mnogo je ukusnije od opcija iz trgovine.