Ove super prhke kriške patlidžana tako su jako ukusne. Očaravajuće kao malo predjelo za zabavu ili za glavno jelo usmjereno na povrće.
4
porcije30
minuta15
minutaZašto je netko pomislio prženje u EVOO-u bila loša stvar, ne znamo. Maslinovo ulje je najbolja opcija za prženu hranu ili duboko prženu hranu, uključujući ove.
1srednji patlidžan, narezan
krupna sol
1kuppanko mrvice
2 žlice sezam
1/2kupvišenamjensko brašno
1 čajna žličicamljevenog kina
1/4čajna žličicasol
2jaja, tučena
ekstra djevičansko maslinovo ulje za prženje (oko 1 - 2 šalice, ovisno o veličini vaše tave)
1/2kuppunomasni grčki jogurt
1/2 kupkiselo vrhnje
2žlice majoneza (po želji)
1čajna žličicasvježi kopar, nasjeckani
2režnjevi češnjaka, oguljeni i mljeveni
1/4kupkrastavac, mljeveni
2žlicecrveni luk ili ljutika, oguljen i mljeven
2žličicesok od limuna
klinovi od limuna
Travnja 18, 2023
Domaće tortilje od brašna s maslinovim uljem
Ekstra djevičansko maslinovo ulje, koje se koristi ne samo u tijestu za tortilje, već i za kuhanje tortilja, daje okus i funkciju.
Kolovoz 29, 2022
Mokro utrljana rebra maslinovim uljem
Ova sporo pečena rebarca nježna su od kostiju i prožeta svim onim inspirativnim okusima roštilja, bez potrebe za paljenjem roštilja ili smokera.
Travnja 6, 2023
Uradi sam marinirane sušene rajčice
Isprobajte ove rajčice u svojim omiljenim salatama, kao ukusan nadjev za sendviče ili kao dodatak bilo kojem platu sa sirom i mesnatim jelima.
Svibanj. 31., 2023
Hrskavi pileći parmez od maslinovog ulja s brzim pestom
Pripremite se za uzdrmanje vašeg kulinarskog svijeta uz ove sjajne sendviče s pilećim pečenkom. Hrskavi pileći kotleti na maslinovom ulju spojeni su s hrpom mozzarelle, umakom od rajčice i brzim i ukusnim pestom.