Ove super prhke kriške patlidžana tako su jako ukusne. Očaravajuće kao malo predjelo za zabavu ili za glavno jelo usmjereno na povrće.
4
porcije30
minuta15
minutaZašto je netko pomislio prženje u EVOO-u bila loša stvar, ne znamo. Maslinovo ulje je najbolja opcija za prženu hranu ili duboko prženu hranu, uključujući ove.
1srednji patlidžan, narezan
krupna sol
1kuppanko mrvice
2 žlice sezam
1/2kupvišenamjensko brašno
1 čajna žličicamljevenog kina
1/4čajna žličicasol
2jaja, tučena
ekstra djevičansko maslinovo ulje za prženje (oko 1 - 2 šalice, ovisno o veličini vaše tave)
1/2kuppunomasni grčki jogurt
1/2 kupkiselo vrhnje
2žlice majoneza (po želji)
1čajna žličicasvježi kopar, nasjeckani
2režnjevi češnjaka, oguljeni i mljeveni
1/4kupkrastavac, mljeveni
2žlicecrveni luk ili ljutika, oguljen i mljeven
2žličicesok od limuna
klinovi od limuna
Travnja 6, 2023
Uradi sam marinirane sušene rajčice
Isprobajte ove rajčice u svojim omiljenim salatama, kao ukusan nadjev za sendviče ili kao dodatak bilo kojem platu sa sirom i mesnatim jelima.
Lipnja 27, 2023
Kruh s maslinovim uljem i morskom soli
Ovaj boule od kruha savršen je za umakanje i natapanje uz juhe, ekstra sočna glavna jela te sendviče i tost.
Srpanj 21, 2023
Perzijski Tahdig s Mast-o-Khiar (umak od krastavca i jogurta)
Ovo tradicionalno perzijsko jelo od riže ima savršeno hrskavu zlatnu koricu koja okružuje pahuljastu i slanu unutrašnjost.
Kolovoz 29, 2022
Kolač od kave s maslinovim uljem i borovnicama
Odbacite maslac uz ove muffine s maslinovim uljem. Blagi EVOO savršen je za peciva, dajući mrvice, okus i vlažnost. Maslinovo ulje igra dvostruku ulogu u tijestu za muffine od borovnica iu preljevu od smeđeg šećera.