Svijetli, osvježavajući i trpki - gimlet je klasični koktel koji datira iz 19. godineth stoljeću. Ono što je započelo kao jednostavna kombinacija džina i zaslađenog soka limete koja pomaže pomorcima u borbi protiv skorbuta, sada je omiljeni koktel diljem svijeta! U ovoj adaptaciji klasika, džin (ili votka) i limeta i dalje čine srce koktela, dok robusna maslinova ulja dodaju zanimljiv sloj začina!
4
porcije1
sat1
sat15
minutaKlasični gin gimlet čine jednaki dijelovi gina ili votke i zaslađenog soka limete, promućkani i posluženi.
Ovaj mediteranski zaokret na gimletu ulijeva bogate note a robusno maslinovo ulje u botanički gin dodajući drugi sloj voćnih okusa i mirisa u osnovni duh. Rezultirajući koktel je trpak, osvježavajući i punog složenog okusa. Jednom infuzirani, džin ili votka će se mjesecima držati u vašem hladnjaku kako bi nastavili pripremati ukusne koktele.
12ozdžina ili votke
1ozekstra djevičansko maslinovo ulje
8ozšećer
6ozvoda
1 1/2tSPprizemni sumac
2ozEVIN-infuzirani gin
3/4ozsok od limete, svjež
1/4ozsirup od sumaca
5kapiekstra djevičansko maslinovo ulje
Svibanj. 31., 2023
Hrskavi pileći parmez od maslinovog ulja s brzim pestom
Pripremite se za uzdrmanje vašeg kulinarskog svijeta uz ove sjajne sendviče s pilećim pečenkom. Hrskavi pileći kotleti na maslinovom ulju spojeni su s hrpom mozzarelle, umakom od rajčice i brzim i ukusnim pestom.
Travnja 18, 2023
EVOO Poširane rolice od jastoga
Zašto pohati u ekstra djevičanskom maslinovom ulju? Krivolov u EVOO unosi vlastite okuse u jastoga, kao i stvaranje mnogo nježnijeg i sočnijeg jastoga nego što bi voda ikada mogla.
Travnja 6, 2023
Začinjeni sicilijanski kolač za kruh
Ovaj začinjeni sicilijanski kolač za kruh senzacionalan je kolač pun snažnog EVOO-a, balzamičnog octa, češnjaka, luka, soli, papra u ljuspicama, parmezana, ukiseljene paprike i svježeg začinskog bilja
Travnja 18, 2023
Klasična Cobb salata s preljevom od maslinovog ulja Bleu sira
Obilne glavne salate posebno su zadovoljavajuće za ručak ili večeru. Komponente salate su klasične, sastoje se od svih onih ukusnih sastojaka poznatih za dobru Cobb salatu.