`Tostovi Pomodoro od maslinovog ulja s burratom - Olive Oil Times

Napečen je Pomodoro maslinovo ulje s burratom

Kad je vrhunac sezone rajčice, trebate jelo koje će istaknuti ove ljetne osnovne sastojke. Ovaj je recept jednostavan za obrok, savršen za lagano predjelo za ručak ili prije večere. Hrskava, sočna, kremasta i slana ... oda rajčici.
Napečen je Pomodoro maslinovo ulje s burratom
Napečen je Pomodoro maslinovo ulje s burratom
Autor: Patterson Watkins
3. rujna 2020. 15:36 UTC

Pomodoro doslovno prevodi na â € <'zlatna jabuka 'koja vjerojatno ima jezične korijene u otkriću i daljnjoj fascinaciji talijanskog naroda rajčicom ... veličanstvenim (vrijednim njegove težine) zlatom, okruglim i ukusnim plodom. Za proslavu rajčice potrebna je samo jednostavnost. Dobar kruh, kremasta mocarela i vrhunski EVOO. Preporučujemo visokokvalitetni medij za robusno ekstra djevičansko maslinovo ulje. Rajčice i mozzarella savršeno su kombinacija maslinovog ulja prepunog okusa. 

maslinovo-ulje-pomodoro-nazdravlja-s-burratom-maslinovo-ulje-puta-maslinovo-ulje-pomodoro-nazdravlja-s-burrata-

Napečen je Pomodoro maslinovo ulje s burratom

4iz2glasova
Kolegij: Ručak, PredjelaKuhinja: talijanskiTeškoća: Lako
obroka

2

porcije
Vrijeme pripreme

5

minuta
Vrijeme za kuhanje

10

minuta

Debeli rustikalni rustikalni talijanski kruh zasut je vrhunskim ekstra djevičanskim maslinovim uljem. Kriške se srdačno začine oodlama tanko narezanog češnjaka prije nego što se peku svježe. Obilne količine sezonskih rajčica, zajedno s gnjecavom burratom, punjene su odozgo. Slijedi još jedna zdrava kap EVOO-a, svježi bosiljak, sol i ispucani crni papar. 

Sastojci

  • 4debele kriškerustikalni talijanski kruh

  • 4žlice ekstra djevičansko maslinovo ulje srednje jakog intenziteta (plus dodatak za podlijevanje)

  • 2svakirežnjevi češnjaka, oguljeni i tanko narezani

  • 2 - 3 (prikaz, stručni)svakinasljedstvo rajčice, izrezano na kriške ili klinove

  • 1 svaki velika kuglica sira burrata (ili 2 manje kuglice), na četvrtine ili podijeljene

  • 1žlicasvježi bosiljak, grubo nasjeckan

  • 1 čajna žličicakrupna sol

  • 1štipatiispucali crni papar

Uputstvo

  • Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Stavite kriške kruha na lim za pečenje i svaku (obje strane) premažite maslinovim uljem (oko 1 žlica po kriški).
  • Pospite kriškama češnjaka i rukama nježno utrljajte češnjak u kruh. 
  • Kriške kruha pecite dok ne budu pržene i lagano hrskave oko rubova, otprilike 5 - 6 minuta.
  • Vrh nazdravite rajčicom i sirom. Prije posluživanja začinite s malo svježeg bosiljka, soli i papra.

Otkrijte više recepata s ekstra djevičanskim maslinovim uljem.


Oglas
Oglas

Još recepata