Španjolski chorizo i riža s jednim loncem
Kad imate dugačak dan, nitko ne želi stajati iznad štednjaka i kuhati dugotrajan obrok. Obroci u jednom loncu štede dan tih noći, a ovaj španjolski Chorizo i riža s jednim loncem najukusniji su do sada!
Započinje smeđim svježim chorizom i dodavanjem malo aromata. Zatim se doda riža basmati i cijelo jelo kuha se zajedno oko 20 minuta. Na kraju imate lijepo i ukusno jelo, savršeno za vašu sljedeću večeru.
Jedan lonac španjolski Chorizo i riža
Kolegij: VečeraKuhinja: španjolskiTeškoća: Lako4
porcije5
minuta30
minutaOvaj jednostavan obrok u jednom loncu sastoji se od začinjenog choriza, aromatičnih aroma i nježne basmati riže. Ovo je najukusniji i najjednostavniji obrok, a gotovo je za oko 30 minuta!
Sastojci
1 1/2funtisvježi chorizo, uklonjena crijeva
3žliceblago ekstra djevičansko maslinovo ulje
1luk, nasjeckan
1zelena paprika, nasjeckana
2jalapenos, sjemenski i sjeckani
2žličicekim
1čajna žličicaosušeni origano
1kupriža basmati, isprana
2šalicepiletina
1velika rajčica, oguljena i narezana
Svježe nasjeckani cilantro, za preljev
Naribani sir cotija, za preljev
Uputstvo
- U velikoj loncu s poklopcem smeđi chorizo na srednje jakoj vatri. Dopustite da vaše meso dobije duboku zlatno smeđu boju. To jelu dodaje najviše mogućeg okusa.
- Nakon što chorizo potpuno porumeni, dodajte svoje maslinovo ulje, luk, papriku i jalapenos. Pokrenite povrće 3-4 minute dok ne omekša.
- Nakon što povrće postane prozirno dodajte kim i origano. Promiješajte i pustite da lagano zakuha.
- Isperite basmati rižu dok voda ne procuri. Osušite ga najbolje što možete kako biste uklonili pristupnu vodu. Smjesi dodajte rižu i promiješajte da se riža premaže.
- Dodajte 2 šalice pilećeg temeljca i pojačajte vatru do srednje jačine. Umjetno stavite svoju rajčicu na chorizo i rižu. Pustite da smjesa proključa prije stavljanja poklopca. Smanjite vatru na nisku. Pirjati 15 - 20 minuta ili dok se većina vlage ne upije.
- Nakon što tekućina nestane i riža se skuha, maknite posudu s vatre. Po vrhu dodajte svježi cilantro i sir cotija. Poslužite dok je vruće.
Bilješke
- Preporučujemo da ga preljevate kapljicom kapljica robusno ekstra djevičansko maslinovo ulje Picual.
Otkrijte više recepata s ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
Još recepata
Kolovoz 29, 2022
Mokro utrljana rebra maslinovim uljem
Ova sporo pečena rebarca nježna su od kostiju i prožeta svim onim inspirativnim okusima roštilja, bez potrebe za paljenjem roštilja ili smokera.
Lipnja 28, 2023
Isprobajte ove paprike u svojim omiljenim salatama, kao ukusan nadjev za sendviče ili kao dodatak bilo kojem platu sa sirom i mesnatim jelima.
Travnja 25, 2022
Palačinke od mladog luka s maslinovim uljem natopljenim čilijem
Gorčina i pikantnost pozitivna su svojstva koja su prisutna iu visokokvalitetnim ekstra djevičanskim maslinovim uljima iu tradicionalnim sečuanskim receptima.
Kolovoz 29, 2022
Kolač od kave s maslinovim uljem i borovnicama
Odbacite maslac uz ove muffine s maslinovim uljem. Blagi EVOO savršen je za peciva, dajući mrvice, okus i vlažnost. Maslinovo ulje igra dvostruku ulogu u tijestu za muffine od borovnica iu preljevu od smeđeg šećera.