Ovaj koktel je vrhunska vrsta pića. Dobro prikladan za otmjene, slavljeničke prilike ili ležernije, opuštene večere. Klasični Flip koktel dobro se slaže sa slatkim i pikantnim ukiseljenim trešnjama – koje su također pojačane oporim i paprenim ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
Flip je koktel koji sadrži kombinaciju jaja (za pjenu i kremastost), šećera (za slatkoću i ravnotežu) i alkoholnog pića, likera ili ojačanog vina (za pijanu komponentu). Oni dijele miksološko obiteljsko stablo s Egg Nogs, ali, dok Egg Nogs sadrže mlijeko ili vrhnje, Flips ne. Oni su zapravo ugodan gutljaj za toplo ili hladno vrijeme, poslužen ohlađen i potresen s ledom. Ovaj recept za rum flip pronalazi ravnotežu između bogatog i slatkog koristeći kisele višnje i sok od citrusa za jedinstven osvježavajući i iznenađujuće kremasti koktel.
6
porcije10
minuta5
minutaUkiseljene višnje možete napraviti dan-dva unaprijed i ostaviti u hladnjaku dok ne budu spremni za sastavljanje i mućkanje ovih koktela. Samo ih ostavite na sobnoj temperaturi sat-dva i dobro promiješajte kiseli krastavčić prije nego što ga poželite.
1 / 2kupocat od crnog vina
1 / 4kupslatko bijelo vino
1 / 2kuptamnosmeđeg šećera
1 / 4čajna žličicamljeveni cimet
1 / 4čajna žličicađumbir, oguljen i mljeven
1štipatimljeveni muškatni oraščić
1 / 4kupekstra djevičansko maslinovo ulje srednjeg do robusnog intenziteta
1kuptrešnje bez koštica
12ozlagano trčanje
6ozkiseli sok od višanja
1 1/2ozsok od limuna
1 1/2 ozsok od limete
6svakibjelanjci
ukiseljene trešnje
list metvice ili grančice
kore limuna i limete
26 listopada, 2020
Gljiva Pappardelle s Pangritata
Ovo slano jelo od tjestenine s gljivama jednostavno je i zadovoljavajuće. Portobellos i baby bellas pirjaju se s EVOO-om, češnjakom, ljutikom i dodirom usitnjenih pahuljica crvene paprike, prije nego što se deglaziraju balzamičnim octom.
Travnja 15, 2021
Kremini gljive marinirane maslinovim uljem
Ove ukusne marinirane gljive kremini izvrsni su međuobrok ili prilog za vaše sljedeće kuhanje ili druženje. Zamišljajte začine u ovom receptu kao početnu točku i prilagodite ih ili zamijenite ovisno o vašim osobnim željama.
5. rujna 2020
Pan-pržena brokula s oštrim vinaigretteom od grejpa
Ovo karamelizirano jelo od brokule savršena je strana za večeru ili izvrsnu vegetarijansku mogućnost ručka. Hrskava karamelizirana brokula savršeno se poigrava s tangi vinoigretom od grejpa i sjemenkama sezama.
Kolovoz 27, 2020
Pileći ražnjići s limunom s domaćim Tzatzikijem
Piletina marinirana limunom od biljaka svježa je na ražnju, zajedno s crvenom paprikom i lukom za zdrav, aromatičan obrok koji se radi na roštilju. Poslužuje se s domaćim tzatzikijem s okusom robusnog djevičanskog ekstra maslinovog ulja i kopra.