Južnoafrički producenti ustraju u pobjedi 4 NYIOOC Nagrade

Dio našeg kontinuiranog pokrivanja 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Rezultati ovog 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition s oduševljenjem su primili južnoafrički proizvođači maslinovog ulja, koji su opet vidjeli svoje marke na Službeni vodič za najbolja svjetska maslinova ulja.

"Oduševljeni smo što smo osvojili Zlatnu nagradu na NYIOOC", Rekla je Brenda Wilkinson, koja je suvlasnica Rio Largo u dolini Scherpenheuwel sa suprugom Nickom. Par zaradio zlatnu nagradu za njihov srednji spoj.

Ukupno je Južna Afrika ove godine dobila četiri nagrade NYIOOC, dva zlata i dva srebra.

"Također nam daje sposobnost da se mjerimo s drugim proizvođačima kvalitete i potvrđuje da se Južna Afrika može natjecati na svjetskoj pozornici. "

"Ove godine stvarno nam je trebao ”, dodala je. â € <"To je tako nevjerojatna izloženost, ali i više od toga. To je Nicku tapšanje po leđima zbog njegove strasti i marljivog rada. Bilo je teško nakon suše. "

Wilkinson je rekao da su ključni čimbenici uspjeha Rio Larga obraćali pozornost na detalje i u gajevima i u mlinu; ručno bira sve masline i obrađuje ih isti dan; odabiru maslina u optimalnoj zrelosti i ne dopuštaju slobodu u higijeni.

Dodatni čimbenici uspjeha para bili su njihovo predano osoblje i sustav navodnjavanja, što je bilo presudno za održavanje njihovog gaja u njegovoj polu pustinjskoj mikroklimi.

Philip King, generalni direktor tvrtke Imanje Mardouw Maslina, koje se nalazi u podnožju planina Langeberg u zapadnom rtu zemlje, rekli su da su vrlo sretni osvajanjem srebrne nagrade za svoj srednje mješavina.

"To još jednom pokazuje da je Mardouw dosljedan u proizvodnji ekstra djevičanskih maslinovih ulja svjetske klase ”, rekao je King.

Pobjedu je pripisao činjenici da se njihove masline ručno beru i da je ulje isti dan izvađeno iz najboljih sorti. King je dodao da je i mediteranska klima u regiji pomogla, pružajući savršene uvjete za uzgoj maslina.

Direktor SA Olive Karien Bezuidenhout rekao je da je visoka kvaliteta južnoafričkog maslinovog ulja odraz otpornosti i sposobnosti prilagodbe i inovacija u industriji.

"hvala Andante Intenso, Tvrtka za masline Greenleaf, Mardouw Olive Estate i Rio Largo Premium za visoko uzdizanje južnoafričke zastave i čestitke na pobjedama ”, rekla je.