Kušanje maslinovog ulja / stranica 2
20. rujna 2018
Sommelier program maslinovog ulja proširuje se na London
Londonsko izdanje hvaljenog programa održat će se od 20. do 25. siječnja u Bloomsburyju.
Lipnja 21, 2018
Sommelier program maslinovog ulja vraća se u Kaliforniju
To će biti šesto izdanje revolucionarnog tečaja koji organizira Olive Oil Times Education Lab u suradnji s International Culinary Center.
Siječnja 16, 2018
Program kušanja maslinovog ulja koji slijedi NYIOOC
30. travnja maslinovo ulje Sommelier Certification Program vraća se u New York International Culinary Center (ICC) za intenzivni, 6-dnevni tečaj senzorne procjene maslinovog ulja.
Siječnja 16, 2018 Najbolja maslinova ulja
Siječnja 10, 2018 Hrana i kuhanje
Restoran, maloprodaja vina udružuju vina, maslinova ulja i hranu
Prosinca 22, 2017 Svijet
10 listopada, 2017 Svijet
24 Postići certifikat sommeliera od maslinovog ulja nakon intenzivnog tjedna u Kaliforniji
Svibanj. 17., 2017
Promijeniti čašu za kušanje maslinovog ulja? Neki vide crvenu
Dizajner staklenog posuđa i Sveučilište u Jaénu misle da su pronašli bolju posudu za senzornu analizu maslinovog ulja.
Travnja 27, 2017
Najbolja maslinova ulja za 2017. godinu bit će proglašena večeras
Pobjednici Međunarodnog natjecanja maslinovog ulja u New Yorku 2017. bit će otkriveni na konferenciji za medije u terminu 5:30 (EDT).
Travnja 18, 2017
Sommelier program maslinovog ulja proširuje se na Kaliforniju
Nakon uspjeha u newyorškoj seriji, International Culinary Center a Olive Oil Times Education Lab proširuju sommelier certification program u školski kampus Bay Area.
Mar. 7, 2017
Španjolskim punionicama savjetuje se traženje testova okusa
Španjolskim tvrtkama za punjenje savjetuje se da zatraže rezultate ploča s okusom zajedno s kemijskim analizama kako bi osigurali da njihovi proizvodi odgovaraju standardima.
Siječnja 16, 2017
Rasprodan drugi tečaj sommeliera od maslinovog ulja
Tečaj će se održati u International Culinary Center 4. do 10. veljače. Sljedeći je zakazan za rujan.
Siječnja 2, 2017
Sommelier certifikacijski tečaj vraća se u New York intenzivnim sedmodnevnim programom
Program maslinovog ulja u New Yorku International Culinary Center vraća se sljedeći mjesec sa sveobuhvatnim jednotjednim tečajem za one koji žele postići certifikat sommeliera od maslinovog ulja.
Prosinca 8, 2016
Tradicija rađa bolju prehranu talijanske djece
Kako bi poboljšao prehrambene navike talijanske djece, sommelier Nicola Di Noia nudi seminare za djecu o tajnama ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Studenoga 2, 2016
Ayvalikovo čudo od maslinovog ulja
Kušanje maslinovog ulja usrećuje Suzan Kantarci Savas. Takva će joj radost dobro poslužiti u New Yorku ovog travnja kada se sa svojim kolegama vrati kušati više od 900 uzoraka na najvećem svjetskom natjecanju maslinovog ulja.
19 listopada, 2016
Sommelier tečaj maslinovog ulja debitira u New Yorku
Revolucionarni program senzorne procjene maslinovog ulja na International Culinary Center nastoji biti iskusni kušači maslinovog ulja. Polaznici tečaja prve razine složili su se da su na dobrom putu.
Kolovoz 19, 2016
5 jednostavnih načina da saznate svoje maslinovo ulje je ripoff
Dakle, potrošili ste se na ekstra djevičansko maslinovo ulje, ali jeste li dobili ono što ste platili? Evo pet sigurnih znakova da ste prevareni.
Srpanj 25, 2016
Tečaj certifikacije sommeliera od maslinovog ulja u New Yorku International Culinary Center
Poznati International Culinary Center (ICC) u New Yorku i na Olive Oil Times Education Lab predstavit će prvi tečaj sommeliera za maslinovo ulje razine 1 od 8. do 10. listopada u ICC-ovom kampusu SoHo.
Travnja 14, 2016
International Culinary Center ponuditi certifikat sommeliera od maslinovog ulja
Izvršni direktor novog programa, Curtis Cord i Dorothy Hamilton, osnivačica International Culinary Center, najavio je zajednički projekt na NYIOOC konferencija za novinare danas.
Travnja 4, 2016
Povećana pažnja na hlapljive spojeve maslinovog ulja
Povećana pažnja posvećuje se proučavanju hlapivih spojeva u djevičanskom maslinovom ulju i njihovoj interakciji s osjetnim profilom.
Kolovoz 24, 2015
Visoko društvo: Kemičari prepoznaju 9 panela za kušanje maslinovog ulja koji su dobili ocjenu
Američko društvo kemičara nafte pomazalo je 9 ploča na godišnjoj listi najboljih kušača.