Dio našeg nastavka posebno pokriće od 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Sa 32 nagrade u 2023 NYIOOC World Olive Oil CompetitionPrvim rezultatima, hrvatski proizvođači osvojili su treće mjesto po broju nagrada, iza Italije i Sjedinjenih Država.
Doprinos uspjehu male europske zemlje bio je OPG Uroda, koji je osvojio zlatnu nagradu za svoju srednju mješavinu. â € <"Što sam obećao, to sam i napravio”, rekao je Krešimir Uroda, vlasnik tvrtke Dalmatian Olive Oil Times.
To je nevjerojatan osjećaj. To je kao osvojiti UEFA Ligu prvaka ili se popeti na Mount Everest.- Krešimir Uroda, vlasnik, OPG Uroda
Ove je godine Uroda podnio zahtjev ekstra djevičansko maslinovo ulje na natjecanje napravljeno od masline koje su ubrali studenti iz Međunarodne osnovne škole Matija Gubec iz Zagreba, glavnog grada Hrvatske.
U sklopu nastave o prirodi učenici su posjetili Urodin maslinik udaljen 329 kilometara u zaleđu Pirovca, pitoresknog dalmatinskog mjesta.
Vidi također:Najbolja hrvatska ekstra djevičanska maslinova uljaKada je studentima rekao da će ulje napravljeno uz njihovu pomoć poslati na najveće svjetsko natjecanje u kvaliteti maslinovog ulja, oduševljenju nije bilo kraja.
"Ako ovo ulje dobije nagradu, cijeli svijet će znati da smo naša škola i mi pomogli”, rekao je jedan od učenika.
Škola – poznata po tome što je pohađaju djeca diplomata, vrhunskih sportaša, poslovnih ljudi i estradnjaka – nalazi se na zagrebačkim Srednjacima, u blizini veleposlanstva Sjedinjenih Američkih Država, pa je i zovu â € <"Američka škola.”
Nagrađivana mješavina izrađena je od maslina Oblica, Leccino i Levantinka. U masliniku, ograđenom suhozidom, Uroda je sa 354 stabla ubrao oko dvije tone plodova i dobio 500 litara ulja. Dio imanja je uređen za turizam.
"Sagradili smo ga za sebe, za svoju obitelj, a onda, prije dvije godine, kada smo dobili potrebna odobrenja, ponudili smo ga turistima preko Airbnb-a”, rekao je Uroda. â € <"Odaziv je bio iznad očekivanja.”
Rekao je da goste privlače maslinik, blizina mora i prirodne ljepote krajolika izvan Pirovca.
U prvoj godini rada OPG Uroda ostvario je 75 noćenja i prema ocjenama gostiju dobio prestižno priznanje Superhost.
Lani se broj gostiju udvostručio, a ove godine Uroda i njegova zaručnica Đurđica Reljić očekuju još bolje rezultate.
"Vjerujemo da će naš posao u maslinarstvu ići samo naprijed - poručili su supružnici.
Na pitanje kako je bilo osvojiti zlatnu nagradu na NYIOOC, Uroda je rekao isto što je rekao studentima koji su posjetili prošle jeseni: â € <"To je nevjerojatan osjećaj. To je kao osvojiti UEFA Ligu prvaka ili se popeti na Mount Everest.”
Više članaka o: Hrvatska, NYIOOC Svijet, NYIOOC Svijet 2023
Srpanj 5, 2023
Inicijativa u Italiji za obnovu uzgoja maslina na Apeninima
Planinski lanac od 1,200 kilometara dom je 207,000 hektara napuštenih maslinika koji bi mogli znatno povećati talijansku proizvodnju maslinovog ulja.
26. rujna 2023
Uspješna žetva u Južnoafričkoj Republici usred nestašica struje
Restrikcije struje ove su godine dostigle nekoliko mračnih prekretnica, ali proizvođači u zemlji nisu bili pokolebani.
Lipnja 13, 2023
Inovacija daje EVOO svjetske klase iz obnovljenih šumaraka bivšeg samostana
Nula otpada, zdravo tlo, regenerativna poljoprivreda i nagrađivana proizvodnja maslinovog ulja ciljevi su Cultura Vive.
Kolovoz 2, 2023
Vodeći tuniški izvoznik maslinovog ulja u rinfuzi okreće se ka dodavanju vrijednosti
Izvoznik nastoji proširiti isporuke diljem Azije, istovremeno ulažući u održivu poljoprivredu kako bi promicao sposobnost tla za zadržavanje vode kod kuće.
26. rujna 2023
Studija otkriva duboke greške u ugljičnim kreditima; Stabla masline mogu predstavljati rješenje
Dok neki projekti očuvanja šuma stvaraju milijune više ugljičnih kredita nego što bi trebali, tradicionalni uzgajivači maslina propuštaju potencijalni izvor prihoda.
Studenoga 27, 2023
15-godišnje putovanje obitelji Ricchiuti do izvrsnosti maslinovog ulja
Obitelj koja stoji iza Enzo Olive Oila izgradila je novu farmu maslina jednog od najnagrađivanijih brendova Golden Statea.
Svibanj. 30., 2023
Istočnoazijska maslinova ulja dosegla su svjetsku scenu
Kako se kultura ekstra djevičanskog maslinovog ulja polako širi u Kini i Japanu, tako se širi i proizvodnja visoke kvalitete u dva najveća svjetska gospodarstva.
Prosinca 18, 2023
Razmišljanja o 45 godina šampionata talijanskog maslinovog ulja u Americi
Gotovo pola stoljeća nakon slučajnog susreta s talijanskim proizvođačem maslinovog ulja, John J. Profaci osvrće se na svoju ulogu na američkom tržištu.