Kreta

Prosinca 5, 2022

Maslinova mušica mogla bi potkopati Grčku Olive Oil Produkcije

Vinska mušica prijeti očekivanjima velikog uroda. Stručnjaci predlažu promjenu ustaljenih praksi borbe protiv nametnika.

31 listopada, 2022

U Grčkoj, Millers poziva na subvencije za ublažavanje utjecaja rastućih troškova

Vlasnici tvornica maslinovog ulja žele iste energetske subvencije koje se daju pekarima i proizvođačima kruha kako bi pokrili troškove rastućih računa za energiju.

Kolovoz 10, 2022

Na Kreti je inaguriran maslinov vrt mira

Nasad se sastoji od 21 sorte maslina iz zemalja svijeta. Njegovi tvorci se nadaju da potiče osjećaj mira i zajedništva među nacijama koje proizvode masline.

Kolovoz 2, 2022

Pokušaj poboljšanja kvalitete maslinovog ulja na Kreti

Sektor maslinovog ulja na otoku nastoji primijeniti suvremene metode uzgoja i proizvodne prakse kako bi poboljšao kvalitetu i dodao vrijednost.

Lipnja 17, 2022

Grčki proizvođači uživaju u još jednom trijumfalnom nastupu na svjetskom natjecanju

Unatoč izazovnoj sezoni berbe, proizvođači, farmeri i punioci iz cijele Grčke zajedno su osvojili ukupno 79 nagrada na 2022. NYIOOC.

Svibanj. 3., 2022

Kampanja na Kreti poziva ugostiteljske objekte da odaberu lokalna maslinova ulja

Službenici i olive oil proprofesionalci na otoku žele potaknuti prehrambene poduzetnike da koriste lokalno proizvedeno maslinovo ulje u konobama, restoranima i hotelima.

Kolovoz 17, 2021

Toplinski val, smrtonosni požari prijete približavanju berbe maslina u Grčkoj

Suša koja je u tijeku dovela je do požara koji su izgorjeli diljem zemlje, oštetivši stabla maslina i dodatno umanjivši izglede za berbu 2021. godine.

Srpanj 12, 2021

Udruženje izvoznika Krete odbija Nutri-Score

Udruga tvrdi da bi primjena Nutri-Score-a na otočnom maslinovom ulju i medu bila katastrofalna za proizvođače i potrošače.

Lipnja 7, 2021

U Record Haul-u dodijeljeno 99 grčkih marki na World Olive Oil Competition

S najvećom izlaznošću ikad iz Grčke, proizvođači s Krete bili su među najuspješnijima na ovogodišnjoj NYIOOC World Olive Oil Competition.

Svibanj. 3., 2021

Grčki proizvođači čekaju ponovno otvaranje restorana, turizma

Industrijski stručnjaci vjeruju da bi ponovno otvaranje prehrambenih poduzeća moglo ponovno pokrenuti stagnirajuće tržište.

Veljače 3, 2021

Zahtjev za osporavanje bocera za ZGO Krete

S predloženom zaštićenom zemljopisnom oznakom, proizvođači na Kreti traže kontrolu nad proizvodnim lancem, dok se punionice boje straha od gubitka dobiti.

Prosinca 1, 2020

Proizvođači transformiraju masline s monumentalnih stabala u medicinu na Kreti

Uz proizvodnju nagrađivanog djevičanskog ekstra maslinovog ulja sa svojih stoljetnih stabala, Eftihis Androulakis i Michalis Marakas prodiru u posao s dodacima hrani. Njihova masna ulja s visokim fenolom prepisuju se liječnicima u Belgiji.

Kolovoz 25, 2020

Kretski proizvođači udružuju se radi prodaje maslinovih ulja pod novim udruženjem trgovaca

Novi blok promovirat će kretsko maslinovo ulje pod zajedničkim identitetom s ciljem postizanja komercijalnog priznanja izvan Grčke i stjecanja većeg tržišnog udjela.

4 listopada, 2012

Terra Creta organizira konferenciju

Posjetitelji iz 14 zemalja i 50 lokalnih poljoprivrednika prijavili su se za konferenciju maslinovog ulja Terra Creta koja će se sljedeći tjedan održati u Haniji na Kreti.

Mar. 27, 2012

Kulinarski događaj pruža korisnički priručnik za kretsko maslinovo ulje

Studenti su naučili kako se maslinovo ulje koristi u kretskoj kuhinji u nagrađivanom mlinu Biolea na imanju Astrikas u Kolymbariju, zapadna Kreta.

Prosinca 13, 2011

Studija grčkog maslinovog ulja poziva proizvođače da 'standardiziraju'

Nova studija otkriva slabosti u grčkoj industriji maslinovog ulja i predlaže načine za prevladavanje problema postizanjem ekonomije razmjera.

Svibanj. 13., 2011

Kucanje skrivene vrijednosti u tekućem zlatu

Znanost i industrija pronalaze nove načine za hvatanje i iskorištavanje zdravih svojstava maslinovog ulja.

Siječnja 20, 2011

Nikos Zachariadis, zemljoradnička zadruga Kritsa

Kritsa je zadruga na vrhu svoje igre, zahvaljujući idealnoj mikroklimi, strastvenim uzgajivačima i vještom menadžmentu bivšeg vojnika Nikosa Zachariadisa.

Prosinca 22, 2010

Zvjezdani kuhar podsjeća na skromne kretske ukuse svog djetinjstva

"Kad pripremam jela koja se temelje na divljem zelenilu i mahunarkama, mnogi se mještani mogu uvrijediti zbog jednostavnih sastojaka koje koristim." Yiannis Tsivourakis

Prosinca 2, 2010

Maslinovo ulje teče u vrijeme berbe na Kreti

Posjet Kreti tijekom berbe prilika je za vidjeti maslinare i mlinove u punom nagibu i probati glavno maslinovo ulje u regiji prešano nekoliko minuta prije.

Kolovoz 9, 2010

Slučajni uzgajivači maslina

John Dunn napustio je posao prodaje pod visokim pritiskom kako bi vodio posao sa starim prijateljem koji iznajmljuje vile na Kreti. Život se opet promijenio kad su nesvjesno udarili ulje među maslinicima.

more