djevičansko ekstra maslinovo ulje

Srpanj 18, 2022

Dodavanje vode tijekom Olive Oil Proproizvodnja smanjuje kvalitetu, otkrili su istraživači

Arbequina virgen extra olive oil proproizvedena bez dodane vode imala su više razine polifenola i bolju oksidacijsku stabilnost od ulja proizvedenih s dodatkom vode.

Srpanj 13, 2022

Konzumacija EVOO-a dovodi do više polifenola u majčinom mlijeku, otkriva studija

Studija je navodno prva koja je procijenila mogući vertikalni prijenos polifenola na potomke laboratorijskih štakora hranjenih djevičanskim ekstra maslinovim uljem tijekom trudnoće i dojenja.

Srpanj 6, 2022

Nova europska oznaka prepoznaje zdravstvene dobrobiti EVOO-a s visokim udjelom polifenola

Cilj projekta Aristoil Plus je poboljšati kvalitetu maslinovog ulja među svojim članovima te promovirati maslinovo ulje kao nutricionističku namirnicu potrošačima.

Oglas

Srpanj 5, 2022

Europska unija proširuje teritorij Monte de Etna PDO na Siciliji

Proširenje znači da bi se potencijalna proizvodnja ekstra djevičanskog maslinovog ulja Monte de Etna PDO mogla udvostručiti.

Svibanj. 10., 2022

Kako miješati savršene EVOO koktele

Protreseno sa sastojcima koktela, poprskano ili ispušteno u završnom dodiru, virgen extra maslinovo ulje dobiva na popularnosti među miksolozima i barmenima.

Svibanj. 9., 2022

Turističke nagrade u Italiji promoviraju inovatore u industriji

Drugo izdanje nacionalnog oleoturističkog natjecanja prepoznalo je doprinos seoskih kuća, muzeja, proizvođača i kuhara talijanskoj kulturi maslinovog ulja.

Oglas

Mar. 3, 2022

Upoznajte nagrađivanog hrvatskog proizvođača koji na moru odležava svoje maslinovo ulje

Vinari godinama odležavaju svoja vina pod morem. Denis Plastić odlučio ga je isprobati s maslinovim uljem i prvi rezultati obećavaju

Veljače 11, 2022

Koristite maslinovo ulje u juhama i varivima

Od hladnog gizpacha do pilećih rezanaca, virgen ekstra maslinovo ulje je zdrav i ukusan način za začinjanje biskvita, juha, juha i variva.

Veljače 9, 2022

Rok trajanja ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Poznate zdravstvene prednosti i organoleptičke kvalitete ekstradjevičanskog maslinovog ulja s vremenom se pogoršavaju. Nekoliko čimbenika igra važnu ulogu u određivanju roka trajanja.

Siječnja 20, 2022

Esencijalni vodič za ekstra djevičansko maslinovo ulje

Što čini maslinovo ulje 'virgen extra?' Kako se proizvodi EVOO i zašto je najzdravije ulje za jelo? Imamo odgovore.

Siječnja 10, 2022

Zdravstvene blagodati maslinovog ulja

Zdravstvene prednosti maslinovog ulja uglavnom proizlaze iz njegovih mononezasićenih masti i polifenola. Ekstra djevičansko maslinovo ulje je najzdravija sorta maslinovog ulja.

Siječnja 7, 2022

Činjenice o maslinovom ulju i njezi kože

Ljudi koriste maslinovo ulje za njegu lica i kože tisućama godina. Saznajte kako maslinovo ulje liječi oštećenu kožu i vlaži.

Siječnja 6, 2022

Kuhanje s ekstra djevičanskim maslinovim uljem

Ekstra djevičansko maslinovo ulje je ukusna i zdrava alternativa drugim vrstama masti za kuhanje. U nastavku otkrijte najbolja maslinova ulja za kuhanje.

Oglas

26 listopada, 2015

Izlivanje na maslinovo ulje za Dan zahvalnosti

Za Dan zahvalnosti maslinovo ulje teče kreativnim umovima i kuhinjama kuhara i kućnih kuhara. EVOO podiže blagdanske okuse bez mijenjanja voljene klasike.

Prosinca 11, 2014

Fenoli u ekstra djevičanskom maslinovom ulju koče rast stanica debelog crijeva

Nedavno istraživanje pokazalo je da fenolni ekstrakti u EVOO imaju antiproliferativni učinak na stanice raka debelog crijeva kod ljudi.

Prosinca 1, 2014

Fenoli maslinovog ulja pomažu u zaštiti koštane mase

Fenoli u EVOO pružaju zaštitu od kardiovaskularnih bolesti, nekih vrsta karcinoma i procesa starenja. Oni također mogu spriječiti gubitak koštane mase.

Prosinca 1, 2014

Vesela berba 'Tonda Iblea' na Siciliji

Daniele Miccione i njegova obitelj imali su dobru žetvu u Buccheriju, malom selu na jugoistoku Sicilije, gdje je rođen njihov nagrađivani Tuttotonda.

Studenoga 17, 2014

Rimski časopis: Pogled u tvornicu maslinovog ulja pored vrata

Male farme maslinovog ulja prostiru se po valjanim rimskim brežuljcima gdje je ljubav prema zanatu glavni sastojak popularnog lokalnog maslinovog ulja.

Studenoga 12, 2014

Sicilija spremna za PGI certifikaciju

Preostalo je samo nekoliko koraka da sicilijansko djevičansko ekstra maslinovo ulje postigne vlastiti certifikat o zaštićenom podrijetlu.

Studenoga 10, 2014

Španjolsko maslinovo ulje, glavni junak u Fórum Gastronómico

Meksiko je bio zemlja gost, ali španjolsko maslinovo ulje bilo je glavni protagonist Fórum Gastronómica domaćina u Barceloni.

Studenoga 7, 2014

Eataly Chicago domaćin je proslave talijanskih okusa

Na putujućem kongresu talijanskog kuhanja, održanom u Eatalyju, pozvani su kuhari koji nude moderne interpretacije tradicionalnih tehnika i sastojaka.

more
Oglas