ekstra djevičansko maslinovo ulje
Srpanj 17, 2025
Novo istraživanje pokazuje utjecaj maslinovog ulja na zdravlje crijeva
Istraživanje je otkrilo snažan utjecaj ekstra djevičanskog maslinovog ulja na zdravlje crijeva, imunološku funkciju i opće dobrostanje putem njegovih bioaktivnih spojeva.
Lipnja 28, 2025
Oleacein: Obećavajući fenolni spoj u ekstra djevičanskom maslinovom ulju
Oleacein, fenolni spoj koji se nalazi u ekstra djevičanskom maslinovom ulju, ima antioksidativna, protuupalna i potencijalna antiaterosklerotska svojstva sa značajnim utjecajem na ljudsko zdravlje.
Lipnja 23, 2025
Održive prakse pomažu sjevernoafričkim proizvođačima da trijumfiraju u teškoj sezoni
Proizvođači iz Tunisa, Maroka i Egipta prebrodili su sušu i vrućinu te osvojili 16 nagrada na natjecanju 2025. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Lipnja 19, 2025
Istraživanje pokazuje potencijal oleuropeina u liječenju bolesti crijeva
Oleuropein je dobro poznat po svojim brojnim terapijskim učincima. Nova studija istražuje njegove koloprotektivne mehanizme, otvarajući vrata novim metodama liječenja.
Lipnja 19, 2025
Izazovna sezona, pobjednički rezultati za kalifornijske producente
Kalifornijski proizvođači prevladali su vremenske i radne izazove te ostvarili pobjedu na natjecanju 2025. NYIOOC, pokazujući njihovu otpornost, predanost i inovativnost.
Lipnja 11, 2025
Argentinska provincija San Juan dobila je geografsku oznaku za maslinovo ulje
Argentinska pokrajina San Juan dobila je oznaku zemljopisnog podrijetla za ekstra djevičansko maslinovo ulje, što ističe jedinstveni identitet ulja iz regije.
Lipnja 11, 2025 Vijesti
EFSA-in odbor odbacuje neke tvrdnje o zdravstvenim prednostima polifenola u maslinovom ulju
Svibanj. 31., 2025 Najbolja maslinova ulja
Talijanski proizvođači produžuju vladavinu izvrsnosti na svjetskoj konkurenciji
Svibanj. 22., 2025 Hrana i kuhanje
Svibanj. 20., 2025 Najbolja maslinova ulja
Turski proizvođači osvajaju domaće sorte na svjetskom natjecanju
Svibanj. 14., 2025 Osnove
Kombinacija vina i ekstra djevičanskog maslinovog ulja za savršen obrok
Svibanj. 14., 2025
Portugalski brendovi maslinovog ulja trijumfiraju u New Yorku
Druga najveća žetva u Portugalu donijela je 34 nagrade na natjecanju 2025. NYIOOC World Olive Oil Competition, a proizvođači navode povoljnu klimu i kontinuirani fokus na kvalitetu.
Svibanj. 7., 2025
Grčki proizvođači slave trijumf na svjetskom natjecanju nakon oporavka žetve
Grčki maslinari i mlinari prebrodili su komplikacije jesenske suše i osvojili 96 nagrada na natjecanju 2025. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Svibanj. 6., 2025
Proizvođači u Španjolskoj obilježili su snažnu žetvu nagradama za kvalitetu
Španjolska industrija maslina napredovala je 2025. godine, proizvevši 1.41 milijun metričkih tona i osvojivši 93 nagrade na NYIOOC World Olive Oil Competition.
Travnja 29, 2025
Studija potvrđuje ulogu maslinovog ulja u kontroli tjelesne težine
Pregledom 121,119 - sudionika u studiji o zdravlju medicinskih sestara utvrđeno je da je konzumacija maslinovog ulja povezana sa smanjenim debljanjem tijekom vremena.
Travnja 29, 2025
Događaj u Virginia Beachu za promicanje mediteranskog načina života
Događaj 22. svibnja predstavit će znanstvene dokaze koji povezuju ekstra djevičansko maslinovo ulje s prevencijom kroničnih bolesti.
Travnja 24, 2025
Novo istraživanje otkriva utjecaj malaksacije na fenolni profil maslinovog ulja
Malaksacija, miješanje zdrobljenih maslina tijekom mljevenja, uvelike utječe na fenolni profil maslinovog ulja, utječući na okus, stabilnost i zdravstvene prednosti.
Travnja 14, 2025
Studija pokazuje potencijalne zdravstvene prednosti hidroksitirozola
Hidroksitirozol, fenolni spoj koji se nalazi u ekstra djevičanskom maslinovom ulju, može sniziti razine oksidiranog LDL kolesterola i može imati potencijalne kardiovaskularne i neuroprotektivne prednosti.
Kolovoz 11, 2024
Ekstra djevičansko maslinovo ulje daje vrhunski sottoli u Pugliji
Kulturna praksa čuvanja svježeg voća i povrća u maslinovom ulju traje stoljećima u Pugliji i postaje sve popularnija u cijelom svijetu.
Kolovoz 7, 2024
Jedna trećina od World Olive Oil Competition Unosi organski po prvi put
Organska ekstra djevičanska maslinova ulja čine sve veći udio prijava na godišnjem ocjenjivanju u New Yorku.
Srpanj 31, 2024
Rastuće cijene maslinovog ulja i kakaa izazivaju specijalitete čokolade
Unatoč povijesno visokim cijenama, ekstra djevičansko maslinovo ulje učinilo je proizvođače maslinovog ulja konkurentnijima jer su cijene kakao maslaca još više porasle.
Srpanj 30, 2024
Tuniska kvaliteta na svjetskoj pozornici
Tuniski brendovi ekstra djevičanskog maslinovog ulja osvojili su 26 nagrada na 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition, završavajući uspješnu žetvu u zemlji.
Srpanj 29, 2024
Sustainability Guides Nagrađivani producent u Turskoj
Garisar se uspješno nosi s klimatskim ekstremima i gospodarskim izazovima, proizvodeći održivu, nagrađivanu kvalitetu.
Srpanj 24, 2024
Žene dijele svoje izazove u proizvodnji i prodaji nagrađivanih maslinovih ulja
Dok broj tvrtki koje vode žene i koje zaslužuju međunarodne nagrade za kvalitetu i dalje raste, neki kažu da se suočavaju s dodatnim izazovima izvan klime i makroekonomije.
Srpanj 23, 2024
Istraživanja pokazuju da su polifenoli i mononezasićene masne kiseline u ekstra djevičanskom maslinovom ulju povezani s manjim rizikom od demencije i ublažavanjem njezinih simptoma.
Srpanj 20, 2024
Nagrađivani proizvođač promovira Rhodes kao odredište maslinovog ulja
Četvrti po veličini grčki otok poznato je turističko odredište. Konstantno osvajanje nagrada za kvalitetu pomaže Naturi Rodos da podigne svoj ugled kao proizvođača maslinovog ulja.