uparivanje hrane
1 listopada, 2018
Zašto jedan dobar EVOO u vašoj kuhinji nije dovoljan
Maslinova ulja, poput vina, treba odabrati da bi se stvorila idealna kombinacija s hranom koju pripremate.
Siječnja 10, 2018
Restoran, maloprodaja vina udružuju vina, maslinova ulja i hranu
Sommelier s maslinovim uljem dijeli svoju strast kroz niz događaja u Olympia, Washington.
Siječnja 14, 2016
Aplikacija za uparivanje pronalazi najbolje podudaranje maslinovog ulja za hranu
Novi alat pomaže kuharima da pronađu savršeno maslinovo ulje kako bi poboljšali svoje kulinarske kreacije.
22. rujna 2011
Slow Food Mliječni događaj istražuje parove sira i maslinovog ulja
Na "Sir" u Slow Foodu - velikom događaju posvećenom svijetu mlijeka koji se svake dvije godine održava u Brau u Pijemontu - maslinovo ulje i sir postali su bliži prijatelji.
Studenoga 3, 2010
Uvod u kušanje maslinovog ulja
U prvom u nizu članaka koji se bave osnovnim potrošačkim pitanjima o maslinovom ulju, a napisali su ih vodeći stručnjaci, Alexandra Kicenik Devarenne objašnjava kušanje i sljubljivanje maslinovog ulja.