Francuske

Svibanj. 31., 2022

Obiteljska tradicija pušta korijene u Moulin de la Coquille

Francuski producent osvojio je drugu uzastopnu zlatnu nagradu 2022 NYIOOC, pripisujući uspjeh novim ulaganjima u organsku proizvodnju, navodnjavanje i tehnologiju.

Svibanj. 25., 2022

Nutri-Score ne kažnjava tradicionalne specijalitete hrane, nalazi istraživanja

Najmanje dvije trećine uzoraka sa zaštićenim statusom iz Europske unije dobilo je "A" ili "B" od Nutri-Scorea.

Svibanj. 25., 2022

Francuski farmeri osjećaju posljedice sve veće suše

Nedostatak padalina prošle jeseni i zime u kombinaciji s niskom vlagom u tlu i razinom vode znači da se ograničenja vode već provode diljem južne Francuske.

Oglas

Svibanj. 3., 2022

Francuski nacrt zakona kojim se iz Nutri-Score-a izuzimaju proizvodi sa zaštićenim naznakom i zaštićeno označbenim oznakama

Kreatori Nutri-Scorea zamjerili su trud, označivši kritike predstavnika kao neinformirane i nerealne za bilo koji sustav označavanja hrane.

Siječnja 18, 2022

Zdravstveni stručnjaci u Francuskoj podržavaju široko rasprostranjeno prihvaćanje Nutri-Score

Pružatelji zdravstvenih usluga u Francuskoj zatražili su od savezne vlade da lobira kod Europske komisije za potporu raširenom prihvaćanju kontroverznog sustava oznaka s prednje strane pakiranja.

Prosinca 10, 2021

Žetva je u tijeku u Francuskoj s različitim očekivanjima

Izazovi stvoreni proljetnim mrazom i ljetnom sušom doveli su do neizvjesne prognoze žetve, s predviđanjima proizvodnje u rasponu od 3,000 do 5,000 tona.

Oglas

Prosinca 23, 2020

Porast proizvodnje u Francuskoj usred klimatskih izazova

Mraz, tuča i jake kiše prigušile su berbu maslina 2020. u Francuskoj. I dalje će biti bolje nego prošle godine, a proizvođači izvještavaju da je kvaliteta dobra kao i uvijek.

16. rujna 2020

Xylella Fastidiosa stigla je u treću francusku regiju

Vlasti su primijenile protokole za suzbijanje nakon otkrivanja zaražene biljke lavande u vrtlarskoj trgovini u Occitanie. U južnoj regiji živi oko jedne četvrtine Francuske olive oil produkcije.

Srpanj 6, 2020

Francuski urod niži od očekivanog

Proizvođači su ubrali oko 2,500 tona manje maslinovog ulja nego što se očekivalo. Kombinacija uzgajivača koji su ušli u prijevremene godine i loši vremenski uvjeti krivi su za značajan pad proizvodnje.

Svibanj. 20., 2020

Pobjeda NYIOOC "Pitanje ponosa" za francuske producente

Francuski brendovi zaslužili su rekordnih osam nagrada 2020. godine NYIOOC World Olive Oil Competition, uključujući šest Zlata i dva Srebra.

Mar. 30, 2020

EU dodjeljuje status PDO maslinovim uljima provanse

Provansalsko maslinovo ulje predstavlja prepoznatljiva organoleptička svojstva, jedinstvenu kemiju i snažne povijesne veze sa zemljom.

Veljače 19, 2020

Smrtonosni virus rajčice potvrđen na francuskoj farmi

Virus voća smeđe rugoze rajčice (ToBRFV) već se pojavio u Španjolskoj, Italiji, Njemačkoj, Velikoj Britaniji, Nizozemskoj, SAD-u i Meksiku.

Prosinca 4, 2019

Proizvođač s Korzike boji se mediteranske kulture pod prijetnjom

Proizvođači na Korzici prepušteni su milosti političkih mjera za suzbijanje Xylella fastidiosa na otoku. Neki se boje da ove nove politike štete otočnoj kulturi maslinarstva.

Oglas

Siječnja 3, 2018

Najbolji francuski kuhar razgovara s maslinovim uljem

Olive Oil Times razgovarao s Mirazurovim Maurom Colagrecom.

Studenoga 27, 2017

Francuski poljoprivrednici dobivaju pomoć za "profesionalizaciju" proizvodnje EVOO-a

Nakon poboljšane, ali izvanredne berbe maslina u Francuskoj, maslinari se obraćaju španjolskoj tvrtki za pomoć.

Lipnja 22, 2017

Francuski sektor maslina poziv na berbu 2016. "katastrofalnu"

Na svojoj glavnoj skupštini predsjednik francuskog udruženja maslinara pozvao je članove da uvedu promjene ili gledaju kako maslinarski sektor polako umire.

Siječnja 3, 2017

Izrada maslinovog ulja u Francuskoj predak

Mlinari u ruralnom gradu Coudouxu u Francuskoj ovjekovječuju stari način proizvodnje maslinovog ulja kako bi ponudili tradicionalni proizvod koji ima isti okus kao i prije jednog stoljeća.

Prosinca 1, 2016

Bilješke iz Panissea: rana berba i 'Fruite Noir'

Njujorški trgovac maslinovim uljem Steven Jenkins pita svog prijatelja u Provansi o uljima kasne berbe.

Studenoga 23, 2016

Razočaravajuća berba maslina u Francuskoj

Francuski uzgajivači maslina očekuju da će berba 2016. biti razočaravajuća jer je ozbiljna suša pogodila zemlju tijekom kritičnih ljetnih mjeseci.

21 listopada, 2016

Berba maslina u Francuskoj prijeti suša

Dugotrajna suša u francuskom departmanu Alpes-de-Haute-Provence prijeti berbi maslina koja je upravo započela u regiji.

Kolovoz 29, 2016

Korzika nagrađuje uzgajivača za ubrane masline i one koje su pale

Korzikanac olive oil producer se bojao za svoje voćnjake nakon širenja bakterije Xylella fastidiosa na otoku, ali Fabienne Maestracci je treću godinu zaredom nagrađena za kvalitetu svog rada.

more
Oglas