Francuske

Studenoga 15, 2022

Nagrađivani producent na Korzici ostaje optimist unatoč izazovima otoka

Izazovi visoke kvalitete olive oil produkcije su naglašene na otoku, rekao nam je Emile Borel-Berta. Ipak, NYIOOC nagrađivani producent uvjeren je u budućnost.

Studenoga 14, 2022

Turistički vlak u Provansi djelomično pogonjen biogorivom iz koštica maslina

Starinski parni vlak eksperimentira s gorivom napravljenim od maslinovih koštica, koje je ekološki prihvatljivije i jeftinije od ugljena.

Studenoga 14, 2022

Francuski znanstvenici i zdravstveni djelatnici ponovno podržavaju Nutri-Score

Peticija Change.org za obvezno prihvaćanje Nutri-Scorea u Europi dobila je više od 35,000 potpisa. Dolazi nedugo nakon što otvoreno pismo nije dalo rezultate.

Oglas

Studenoga 2, 2022

Nakon ažuriranja algoritma, francuski proizvođači sira ponovno kritiziraju Nutri-Score

Proizvođači sira prosvjedovali su protiv obveznog usvajanja Nutri-Scorea u Europi nakon što je ažuriranje algoritma rezultiralo nižim ocjenama za neke sireve.

6 listopada, 2022

Poljoprivrednici u Francuskoj potvrđuju mračna predviđanja dok žetva počinje

Vrućina i suša doveli su do preranog opadanja maslina diljem južne Francuske. Očekuje se pad prinosa za 50 posto u odnosu na prošlu godinu.

20. rujna 2022

Francuska vjerojatno neće iskorijeniti Xylella, izvješće o nalazima

Revizori su rekli da su razlozi za njihov zaključak kašnjenja u iskorjenjivanju zaraženih biljaka, nekoordinirani napor da se identificiraju vektori bolesti i nedostatak kontrolnih mjera.

Oglas

Svibanj. 25., 2022

Francuski farmeri osjećaju posljedice sve veće suše

Nedostatak padalina prošle jeseni i zime u kombinaciji s niskom vlagom u tlu i razinom vode znači da se ograničenja vode već provode diljem južne Francuske.

Svibanj. 3., 2022

Francuski nacrt zakona kojim se iz Nutri-Score-a izuzimaju proizvodi sa zaštićenim naznakom i zaštićeno označbenim oznakama

Kreatori Nutri-Scorea zamjerili su trud, označivši kritike predstavnika kao neinformirane i nerealne za bilo koji sustav označavanja hrane.

Siječnja 18, 2022

Zdravstveni stručnjaci u Francuskoj podržavaju široko rasprostranjeno prihvaćanje Nutri-Score

Pružatelji zdravstvenih usluga u Francuskoj zatražili su od savezne vlade da lobira kod Europske komisije za potporu raširenom prihvaćanju kontroverznog sustava oznaka s prednje strane pakiranja.

Prosinca 10, 2021

Žetva je u tijeku u Francuskoj s različitim očekivanjima

Izazovi stvoreni proljetnim mrazom i ljetnom sušom doveli su do neizvjesne prognoze žetve, s predviđanjima proizvodnje u rasponu od 3,000 do 5,000 tona.

Prosinca 1, 2021

Nagrađivani francuski producent gleda u prošlost kako bi se suočio s izazovima budućnosti

Održavanje metoda organske poljoprivrede i eksperimentiranje sa starim sortama maslina način su na koji Château d'Estoublon održava svoju 500-godišnju olive oil proživa povijest dukcije.

Studenoga 29, 2021

Kritičari Nutri-Score zahtijevaju reformu ocjenjivanja PDO i PGI hrane

Dužnosnici u Francuskoj, Italiji i Španjolskoj žele da se prema specijaliziranim proizvodima sustav označavanja tretira drugačije od prerađene hrane.

19 listopada, 2021

Francuska udruga sira odbacuje 'pojednostavljeni' Nutri-Score

Proizvođači iza sira Roquefort iz Francuske rekli su da sustav ocjenjivanja nije uzeo u obzir zdravstvene prednosti njihovog poznatog proizvoda.

Oglas

Kolovoz 21, 2019

Francuska trgovačka grupa preimenovana

Iako se naziv francuske nacionalne asocijacije maslinovog ulja mijenja, misija ostaje uglavnom ista; promovirati lokalne sorte i održavati gajeve dovoljno produktivnima za održavanje malih poljoprivrednika.

Svibanj. 22., 2019

Milijuni ptica ubijenih noćnim žetvom u Mediteranu

Više od 2.5 milijuna ptica ubije se svake sezone berbe u Španjolskoj, Italiji, Francuskoj i Portugalu.

Travnja 3, 2019

U svijetu se povećava uzgoj organske masline

Područje organskog zemljišta koje se u svijetu uzgaja za uzgoj maslina gotovo se utrostručilo od 2004. godine.

Travnja 2, 2019

Oporavak tradicionalnih maslinika potiče francusko maslinarstvo

Francuski uzgajivači maslina rade na oporavku tradicionalnih maslinika kao sredstva za jačanje sektora.

Siječnja 23, 2019

Francuski sud zabranio popularni herbicid

Najrasprostranjeniji herbicid na svijetu, koji je razvio Monsanto, sada je zabranjen u Francuskoj.

29 listopada, 2018

Događaj u povodu novog ulja vraća se u Pariz za četvrto izdanje

Proizvođači, kuhari i ljubitelji maslinovog ulja pripremaju se za okupljanje u Parizu radi uzorkovanja i prosudbe nekih od najboljih ulja za ranu berbu u godini.

10 listopada, 2018

Praksa označavanja još uvijek nije na nivou u Francuskoj, nalazi Izvješća

Nedavno izvješće francuske Generalne uprave za konkurenciju, potrošačka pitanja i kontrolu prijevara otkriva da zavaravajuće marketinške informacije o prodaji maslinovog ulja i srodnih proizvoda još uvijek zahtijevaju daljnju regulativu.

Veljače 12, 2018

U obranu 'crnog voća'

Francuska udruga Afidol rasvijetlila je pogrešno protumačen okus okusa "crno voćnog" ulja i kontroverzu oko tradicije predaka kontrolirane fermentacije.

more
Oglas