zdravlje
Veljače 2, 2026
Studija otkriva da je djevičansko maslinovo ulje povezano s boljim zdravljem crijeva i sporijim kognitivnim padom
Novo istraživanje sugerira da djevičansko i ekstra djevičansko maslinovo ulje mogu podržati zdravlje mozga oblikovanjem crijevne mikrobiote, dok rafinirana ulja pokazuju slabije učinke.
Siječnja 22, 2026
Randomizirano kontrolirano ispitivanje u Grčkoj otkrilo je da konzumacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja poboljšava vaskularnu funkciju i ključne kardiovaskularne markere kod pacijenata s hiperlipidemijom.
Siječnja 14, 2026
Prednosti maslinovog ulja dok američki prehrambeni brendovi preispituju ulja sjemenki
Američke prehrambene tvrtke preoblikuju formule proizvoda kako bi uklonile ulja sjemenki, a maslinovo ulje pojavljuje se kao omiljena alternativa usred promjenjivih preferencija potrošača.
Prosinca 31, 2025
10 najčitanijih Olive Oil Times Članci godine
Od klimatskih pritisaka i znanstvenih otkrića do promjenjivih potrošačkih navika i povijesnih prekretnica, to su bili Olive Oil Times priče kojima su se čitatelji najviše vraćali u 2025. godini.
Prosinca 15, 2025
Nova studija objavljena u časopisu Food Chemistry pronašla je mikroplastiku u talijanskim ekstra djevičanskim maslinovim uljima, ističući razlike povezane s duljinom opskrbnog lanca i proizvodnim praksama.
Prosinca 1, 2025
Istraživači upozoravaju da ultraprerađena hrana uzrokuje globalnu krizu javnog zdravstva
Lancet upozorava da ultraprerađena hrana potiče porast stope kroničnih bolesti, istiskujući tradicionalne prehrane i pogoršavajući degradaciju okoliša diljem svijeta.
Studenoga 4, 2025 Vijesti
Studija otkriva da česta konzumacija maslinovog ulja povezana s manjim strukom
Studenoga 4, 2025 Vijesti
Novo istraživanje pojačava vezu između polifenola maslinovog ulja i kardiovaskularnog zdravlja
9 listopada, 2025 Zdravlje
Maslina se pojavljuje kao simbol međusobno povezanog zdravlja i održivosti
1 listopada, 2025 Zdravlje
Švicarska psihijatrijska bolnica usvaja maslinovo ulje za zdravlje pacijenata
Prosinca 5, 2024 Zdravlje
Trumpov ministar zdravstva Pick prenosi kontroverzu o sjemenskom ulju na američki kabinet
Srpanj 13, 2023
Konzumacija oleuropeina može ublažiti učinke starenja na mišićnu atrofiju
Novo istraživanje navodno pokazuje da su stari miševi koji su jeli dijetu s dodatkom ekstrakta maslinovog lista bogatog oleuropeinom povećali mišićnu masu.
Siječnja 17, 2023
Maslina se bori protiv onečišćenja zraka, pokazuje novo istraživanje
VegPM, toskanski istraživački projekt, dokazuje da se određene vrste drveća mogu boriti protiv onečišćenja zraka česticama (PM) i poboljšati kvalitetu zraka u urbanim sredinama.
Siječnja 17, 2023
Grupe za javno zdravstvo pozivaju EU da ubrza uvođenje oznaka hrane na prednjoj strani pakiranja
Otvoreno pismo Europskoj komisiji upozorilo je na daljnja odgađanja usvajanja prehrambenih oznaka na prednjoj strani pakiranja. Pismo su potpisali Europska mreža za srce, Europska alijansa za javno zdravstvo, Organizacija potrošača i mnogi drugi.
Siječnja 9, 2023
Šibenska manifestacija ističe nagrađivane dalmatinske proizvođače
Dalmatinska manifestacija uključuje panele o stanju maslinarstva u Hrvatskoj, degustacije i edukacije.
Siječnja 3, 2023
Prehrana temeljena na lišću masline mogla bi poboljšati ovčji sir
Novo istraživanje otkriva da dodavanje maslinovog lišća u prehranu ovaca rezultira zdravijim sirom.
Prosinca 30, 2022
Novoobjavljena pilot studija pokazuje značajnu sposobnost ekstra djevičanskog maslinovog ulja da poboljša funkciju krvno-moždane barijere i cjelokupno zdravlje mozga.
Prosinca 14, 2022
Medicinska prehrana može smanjiti prenatalne stresore i poboljšati zdravstvene rezultate djeteta
Nova istraživanja sugeriraju da bi mediteranska prehrana mogla značajno smanjiti upale, pretilost i kronične bolesti kod trudnica i njihove djece.
29. rujna 2022
Pridržavanje MedDiet povezano sa zdravijom moždanom aktivnošću
Istraživači su otkrili niže razine šest metabolita za koje se zna da smanjuju kognitivne funkcije kod sudionika studije koji su slijedili mediteransku prehranu.
22. rujna 2022
Španjolski ministri ističu važnost istraživanja zdravstvenih dobrobiti maslinovog ulja
Ministri poljoprivrede i znanosti obećali su više sredstava za istraživanja i najavili ambicije da Španjolska postane vodeće globalno središte znanosti o hrani.
9. rujna 2022
Dvije velike studije u Sjedinjenim Državama i Italiji povezuju preuranjenu smrt i rak debelog crijeva s visoko prerađenom konzumacijom hrane.
Kolovoz 10, 2022
Ažuriranje algoritma Nutri-Score poboljšava rezultate maslinovog ulja
Uz ažuriranje, Nutri-Score će razlikovati vrstu udjela masti i uzeti u obzir mikronutrijente. Oba faktora će rezultirati višim rezultatom za maslinovo ulje.
Srpanj 13, 2022
Studija je navodno prva koja je procijenila mogući vertikalni prijenos polifenola na potomstvo laboratorijskih štakora hranjenih ekstra djevičanskim maslinovim uljem tijekom trudnoće i dojenja.
Svibanj. 13., 2022
Slijeđenje MedDiet poboljšava simptome depresije kod mladića
Istraživači su rekli da rezultati pokazuju ulogu zdrave prehrane u liječenju depresije kod mladih odraslih osoba.
Svibanj. 9., 2022
Pretilost djece u porastu u Španjolskoj kao privrženost medicinskoj prehrani pada
Izvješće Save the Children naglašava španjolsku krizu pretilosti u djetinjstvu i brzi pad mediteranske prehrane. Humanitarna organizacija poziva na hitnu akciju vlade.
Mar. 23, 2022
U maloj studiji, pacijenti u ranoj fazi leukemije koji su konzumirali maslinovo ulje s visokim sadržajem oleokantala i oleacina doživjeli su smanjenje broja kancerogenih stanica.