Indijsko kuhanje
10. rujna 2019
Kampanja Deoleo sadrži test okusa indijskih baka
Iako su žene brzo komentirale nedostatak soli i upotrebu začina, nijedna nije primijetila da je maslinovo ulje zamijenilo masti koje se tradicionalno koriste u indijskim kuhinjama.
Svibanj. 30., 2017
Istraživači razvijaju visokoleični soj šafranike
Istraživači indijskog Vijeća za poljoprivredna istraživanja u Hyderabadu i Instituta za istraživanje uljarica sjeme su uzgajali tri genetski modificirane sorte šafrana sa sadržajem oleina usporedivim s maslinovim uljem.
Prosinca 14, 2015
Indijski promijenjeni pogledi na maslinovo ulje
Rajneesh Bhasin, predsjednik indijskog udruženja maslina i izvršni direktor Borges Indije, govori o brzoj promjeni dinamike indijskog tržišta maslinovog ulja.
Prosinca 4, 2011
VN Dalmia nudi provjeru stvarnosti maslinovog ulja
"Ne bismo trebali gubiti vrijeme kritizirajući različite vrste maslinovog ulja. Čistuti maslinovog ulja, u svojoj revnosti za promicanjem djevičanskog ekstra, propuštaju poantu", kaže VN Dalmia, izvršni direktor indijske Dalmia Continental.
Studenoga 9, 2011
Maslinovo ulje pronalazi svoj put u kuhinjama sjeverne Indije
Čini se da se maslinovo ulje probija u kuhinjama jednog od najmodernijih gradova sjeverne Indije, Chandigarha, gdje njegova upotreba raste u tradicionalnoj parati.
23. rujna 2011
Dalmia pokušava isprobati pojednostavljene etikete maslinovog ulja u Indiji
Leonardo ulje maslinove komine idealno je za svakodnevno kuhanje i prženje u Indiji, prema novoj etiketi koja sada uključuje istaknutu sliku tradicionalne indijske ploče s hranom.
13. rujna 2011 Hrana i kuhanje
Aromatizirano maslinovo ulje dodaje Zing tradicionalnim indijskim jelima