Talijansko maslinovo ulje
Siječnja 6, 2026
Chianti Classico PDO slavi novu berbu na događaju u Firenci
Konzorcij za ulja Chianti Classico PDO obilježio je svoju 50. obljetnicu događajem 'Novo' u Firenci kojim se slave ekstra djevičanska maslinova ulja iz najnovije berbe.
Prosinca 15, 2025
Mladi sicilijanski producent inovacijama revitalizira drevne gajeve
Proizvođač treće generacije u zapadnoj Siciliji kombinira obiteljsku tradiciju, znanstvenu obuku i inovativne poljoprivredne prakse kako bi proizvodio nagrađivano maslinovo ulje, istovremeno se prilagođavajući klimatskim promjenama.
Prosinca 5, 2025
Proizvođač iz Tuscije gradi nasljeđe nagrađivanih organskih ulja
Na brdima iznad jezera Bolsena, Alessandra Nicolai pretvorila je obiteljsko zemljište u model organske poljoprivrede, proizvodeći nagrađivano ekstra djevičansko maslinovo ulje A1980 i proširujući proizvodnju na prirodna vina.
Prosinca 5, 2025
U drevnim šumarcima Puglie, mladi producent zacrtava visokotehnološku budućnost za Ulivèa
Azienda Agricola Emmanuel Sanarica redefinira maslinarstvo u Apuliji, kombinirajući istraživanje, tehnologiju i bioraznolikost kako bi proizvodila nagrađivana ulja poput Ulivèa.
Prosinca 1, 2025
U Oliveto Citri, obiteljski mlin unapređuje istraživanje, održivost i kvalitetu
Vješti mlinari koji stoje iza tvrtke Oleificio Dell'Orto proizvode vrhunska ekstra djevičanska maslinova ulja u Kampaniji od autohtonih sorti, vođeni snažnom predanošću istraživanju i obrazovanju.
Studenoga 11, 2025
Sicilijansko maslinovo ulje koje spaja baštinu, dizajn i održivost
U dolini Belice na jugozapadu Sicilije, Carmen Bonfante proizvodi Embrace, vrhunsko ekstra djevičansko maslinovo ulje stvoreno u čast autohtonih sorti maslina i gostoljubivog duha svog otoka, s korporativnom odgovornošću u središtu svoje vizije.
Studenoga 4, 2025 Vijesti
Sadnja maslina diljem Italije obilježava Dan mira 'Šetnje među maslinama'
Studenoga 4, 2025 Svijet
Chiarentana: Kako je jedno toskansko imanje oblikovalo Val d'Orciu
26. rujna 2023 Hrana i kuhanje
Siječnja 19, 2023 Profili proizvođača
Veljače 7, 2020 Svijet
Talijansku konkurentnost maslinovog ulja ometaju ostarjeli gajevi
Srpanj 5, 2018
Talijanski konzorciji potpisali su glavni sporazum koji izaziva reakciju
Sporazum koji su u Rimu potpisali Coldiretti, Unaprol, Federolio i FAI SpA uključuje mjere koje su izazvale prosvjede predstavnika talijanskog sektora maslinovog ulja.
Prosinca 27, 2017
NY Maker za pizzu ponovno posjećuje svoje talijanske korijene
Salvatore Polizzi predahnuo je od svoje picerije Bushwick kako bi se ponovno povezao s obiteljskom farmom maslina i oživio tradiciju.
Prosinca 13, 2017
Talijanske zadruge: snaga u brojevima
Zadruge talijanskih maslinara postigle su najviše standarde zahvaljujući nesmetano pokrenutim sustavima poticaja, istovremeno pomažući malim proizvođačima da uđu na tržište.
5 listopada, 2016
Ekstra djevičansko maslinovo ulje susreće umjetnost u Frieze Mastersu
Frizorski majstori bit će domaćin manifestacije "Kultura talijanskog maslinovog ulja", na kojoj će sudjelovati talijanski proizvođači koji se jednako bave umjetnošću i poljoprivredom.
Prosinca 16, 2014
Plan za 'ponovno lansiranje' ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz Umbrije
Umbrijski dužnosnici predstavili su projekt za proširenje napora na promicanju lokalnog maslinovog ulja tijekom sastanka kojem su prisustvovali dionici.
Prosinca 15, 2014
Sicilijanski proizvođači vina i ulja pustili su svoje bliske obiteljske recepte.
Prosinca 1, 2014
Vesela berba 'Tonda Iblea' na Siciliji
Daniele Miccione i njegova obitelj imali su dobru žetvu u Buccheriju, malom selu na jugoistoku Sicilije, gdje je rođen njihov nagrađivani Tuttotonda.
Travnja 21, 2014
San Martino domaćin trećeg izdanja "Extrascapea"
"Istina u maslinovom ulju" bit će glavni fokus trećeg izdanja Extrascapea koje će se održati u Moliseu od 27. do 29. travnja.
Travnja 10, 2014
Podaci o talijanskim carryover zalihama maslinovog ulja preosjetljivi za objavljivanje
Detalji talijanskih zaliha maslinovog ulja na početku tekuće sezone mogli bi poremetiti tržište, rekla je Europska komisija Olive Oil Times.
Mar. 25, 2014
Osmi 'Olio Capitale' bliži se zatvaranju
Uz bogat program događanja i 306 izlagača, Olio Capitale jedini je talijanski sajam posvećen promociji ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Mar. 20, 2014
Olio2go: internetski dobavljač najfinijeg iz Italije
Olio2go nudi proizvode iz svake regije, uključujući jedinstvene i teško dostupne proizvode putem popularne internetske trgovine.
Mar. 3, 2014
Trst je dočekao 8. Olio Capitale
Tršćanska Stazione Marittima dočekat će jedini talijanski sajam u potpunosti posvećen promociji ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Siječnja 20, 2014
Međunarodni dan talijanske kuhinje slavi špagete al Pomodoro
Šef kuhinje Cesare Casella pozdravio je ugostitelje, stručnjake iz prehrambene industrije i novinare na Međunarodni dan talijanske kuhinje.
Siječnja 9, 2014
Tajvan tvrdi da ulje talijanskog maslinovog pomaza sadrži zeleno bojilo
Olitalia je najnoviji izvoznik kojem je Tajvan odbio ulje od maslinove komine jer navodno sadrži bakreni klorofil.
Studenoga 7, 2013
Oklade milijardera u trendu kvalitete maslinovog ulja
Vlasnik Domenice Fiore Frank Giustra kladi se da će potrošači naučiti bolje prepoznati kvalitetu i biti spremni platiti je.