oleuropein
Prosinca 30, 2021
Što su polifenoli i zašto biste trebali brinuti?
Prirodni biljni spojevi koji obiluju visokokvalitetnim djevičanskim ekstra maslinovim uljima pružaju niz zdravstvenih prednosti.
Kolovoz 2, 2021
Istraživači traže bolje razumijevanje razvoja maslinovih bobica
Proučavajući molekularne i fiziološke profile koštunica tijekom faza razvoja, istraživači se nadaju optimizaciji proizvodnje maslinovog ulja i stolnih maslina.
Svibanj. 4., 2021
Savjeti za odabir maslinovih ulja s visokim polifenolom
Smjernica za odabir ulja s visokim polifenolom, bez dodatnih podataka osim onoga što je na etiketi boce.
Kolovoz 15, 2019
Korištenje smola za uklanjanje masti na masti može biti ekološka alternativa
Amberlitne smole predstavljaju moguće ekološki prihvatljivo rješenje za uklanjanje gorčine s maslina, smanjenje otpadnih voda i kemikalija koje se koriste u komercijalnim metodama.
Travnja 12, 2018
Grci žale zbog odluke EU koja omogućava obogaćivanje sjemenskih ulja fenolima
Članovi grčkog parlamenta kritizirali su odluku EU koja dopušta upotrebu sintetskog hidroksitirozola kao aditiva za sjemensko ulje.
8. rujna 2016
Ekstra djevičansko maslinovo ulje poboljšava zdravstvene ishode oboljelih od fibromialgije
Biološki aktivni spojevi u EVOO smanjuju oksidativni stres i poboljšavaju funkcionalnu sposobnost oboljelih od fibromialgije.
Kolovoz 3, 2016 Zdravlje
Maslinovo ulje može zaštititi od starosne degeneracije makule
Svibanj. 17., 2016 Basics
Veljače 12, 2016 Zdravlje
Maslinovo ulje može biti korisno u kemoprevenciji raka mozga
8. rujna 2014 Proizvodnja
Siječnja 5, 2014
Berkeley Olive Grove EVOO sadrži punch
Nedavna istraživanja pokazuju kako bi jedno kalifornijsko djevičansko ekstra maslinovo ulje moglo biti među najzdravijima na svijetu.
Studenoga 6, 2013
Spojevi masline za poboljšanje iscjeliteljske snage ljudskih matičnih stanica
Nova patentna prijava predlaže dodavanje polifenola masline u tretmane rana na bazi matičnih stanica pupkovine.