Zapljena dolazi dva tjedna nakon odvojene racije u kojoj je uništeno 16,000 litara proizvoda koji se prodaje kao ekstra djevičansko maslinovo ulje i smatra se neprikladnim za ljudsku prehranu.

Vijesti

Prosinca 7, 2023

Policija u Španjolskoj i Italiji razotkrila lanac prijevara s maslinovim uljem

Istraga Europola dovela je do uhićenja jedanaest optuženih za krivotvorenje ekstra djevičanskog maslinovog ulja s drugim proizvodima.

Vijesti

Studenoga 15, 2023

Trade Group najavljuje inicijativu za ispitivanje kvalitete maslinovog ulja

Suočeno s niskom ponudom i visokim cijenama, Sjevernoameričko udruženje maslinovog ulja kaže da nastoji odvratiti nepoštene aktere.

Svibanj. 15., 2023 Vijesti

Pametne etikete izložene na sajmu talijanske hrane

Prosinca 1, 2022 Sorte maslina

Istraživači koriste AI za identifikaciju EVOO porijekla

Studenoga 28, 2022 posao

Slaba dostupnost i rastuće cijene izazivaju zabrinutost zbog prijevara s maslinovim uljem u Maroku

Svibanj. 9., 2022 posao

Talijanska policija zaplijenila je 170,000 eura pogrešno označenog maslinovog ulja

Studenoga 10, 2021 posao

Korištenje izotopskih otisaka za provjeru autentičnosti maslinovog ulja, borba protiv prijevara

posao

21 listopada, 2021

Talijanska trgovačka skupina podržava paneuropska pravila o sljedivosti

Nakon novog zakona donesenog u Španjolskoj, talijanska udruga proizvođača rekla je da je vrijeme da sve europske zemlje usvoje istu praksu.

posao

16. rujna 2021

Brexit dovodi do naglog pada britanskog uvoza talijanske hrane

Dužnosnici talijanskog poljoprivrednog sektora zabrinuti su da bi povećane birokratske prepreke mogle dovesti i do povećanja prijevara s hranom.

Vijesti

Kolovoz 9, 2021

Brzi test razvijen za provjeru kvalitete i autentičnosti maslinovog ulja

Koristeći spektroskopiju nuklearne magnetske rezonancije, istraživači su uspjeli identificirati pojedinačne spojeve u uzorcima maslinovog ulja i odrediti njihovu podrijetlo.

razreda

Travnja 1, 2021

Istraživači identificiraju glavne vrste prijevara s maslinovim uljem, predlažu rješenja

Znanstveni pregled identificirao je najzastupljenije vrste prijevara s maslinovim uljem i predložio protumjere, uključujući veću suradnju između regulatornih tijela.

razreda

Mar. 9, 2021

Oleum razvija nove alate za EVOO analizu i provjeru autentičnosti

Alati za analizu utjecati će na način izrade mješavina, procjenu kakvoće maslinovog ulja i procjenu roka trajanja, prema istraživačima.

Recenzije

Veljače 6, 2021

Maslinovo ulje dr. Gundryja: kontroverzni Pitchman djeluje na dozu obmane

Video reklama za maslinovo ulje bogato polifenolima prikazuje liječnika s Beverly Hillsa koji iznosi upitne tvrdnje.

posao

Lipnja 22, 2020

82 Postotak lažnog, pogrešno označenog ili nekvalitetnog ulja avokada, nalazi studije

Većina proizvoda koji se u SAD-u prodaju kao ulje avokada pogrešno je označena ili prevedena jeftinijim uljima, otkrili su istraživači sa Sveučilišta California u Davisu.

Oglas

Svijet

Siječnja 2, 2019

Novi uređaj otkriva podmetanje pomoću fluorescentne spektroskopije

Senzor koristi kombinaciju laserskih dioda i računalno konstruiranih algoritama za mjerenje emisije svjetlosti iz uzoraka maslinovih ulja kako bi utvrdio jesu li pravilno označena.

ŠIROM Europe

10 listopada, 2018

Praksa označavanja još uvijek nije na nivou u Francuskoj, nalazi Izvješća

Nedavno izvješće francuske Generalne uprave za konkurenciju, potrošačka pitanja i kontrolu prijevara otkriva da zavaravajuće marketinške informacije o prodaji maslinovog ulja i srodnih proizvoda još uvijek zahtijevaju daljnju regulativu.

posao

Kolovoz 1, 2018

Dcoop, Pompejan pod vatrom zbog varljivog etiketiranja

Španjolska zadruga ponovno je na naslovnicama svojih izvoznih praksi u Sjedinjene Države i njezini članovi postaju oprezni.

ŠIROM Europe

Lipnja 5, 2018

Istraživači predlažu novi alat protiv prijevare

Čini se da je novi pristup osjetljiv na otkrivanje prevrtanja ulja nižeg stupnja.

Azija

Travnja 9, 2018

Otkrivena prijevara s proizvodima od maslinovog ulja u Kini

Rastuća potražnja također je potaknula ilegalne operacije koje se protežu od Pekinga do Guangzhoua, izbacivajući pogrešno označeno, inferiorno i krivotvoreno maslinovo ulje.

Hrana i kuhanje

Mar. 29, 2018

Europa pokreće 'Centar znanja' za borbu protiv prijevara s hranom

Centar znanja za prijevaru i kvalitetu hrane osnovan je kao odgovor na zabrinutost potrošača u vezi s prehrambenim proizvodima koji su najpodložniji neovlaštenom ponašanju ili prevarama poput maslinovog ulja, vina, meda, mliječnih proizvoda, ribe, mesa i peradi.

posao

Veljače 7, 2018

Talijanski sud ukinuo novčanu kaznu Lidl Italia zbog pogrešno označenog maslinovog ulja

Utvrđeno je da njemački lanac supermarketa nije bio nemaran u pogrešnom označavanju djevičanskog maslinovog ulja kao ekstra djevičanskog.

posao

Studenoga 27, 2017

Sedam u Grčkoj zbog navodne prijevare s maslinovim uljem

Osumnjičenici su bojom promijenili boju suncokretovog ulja da izgleda poput maslinovog ulja.