24 listopada, 2022
Istraživači pregledavaju prednosti mediteranske prehrane za smanjenje pretilosti
Nakon opsežnog pregleda znanstvene literature, istraživači su otkrili da slijeđenje mediteranske prehrane donosi mnoge dobrobiti za pretile ljude i one kojima prijeti pretilost.
24 listopada, 2022
Pridržavanje Meddijete obogaćene polifenolima smanjuje visceralnu masnoću
18-mjesečno ispitivanje pokazalo je da bi Med dijeta bogata polifenolima mogla premašiti prednosti tradicionalne MedDijete protiv nakupljanja visceralnog masnog tkiva.
22. rujna 2022
Španjolski ministri ističu važnost istraživanja zdravstvenih dobrobiti maslinovog ulja
Ministri poljoprivrede i znanosti obećali su više sredstava za istraživanja i najavili ambicije da Španjolska postane vodeće globalno središte znanosti o hrani.
Kolovoz 10, 2022 Zdravlje
Ažuriranje algoritma Nutri-Score poboljšava rezultate maslinovog ulja
Srpanj 13, 2022 Vijesti
Konzumacija EVOO-a dovodi do više polifenola u majčinom mlijeku, otkriva studija
Srpanj 6, 2022 Vijesti
Nova europska oznaka prepoznaje zdravstvene dobrobiti EVOO-a s visokim udjelom polifenola
Svibanj. 13., 2022 Zdravlje
Slijeđenje MedDiet poboljšava simptome depresije kod mladića
Veljače 23, 2022
Prženje u djevičanskom maslinovom ulju dodaje zdrave spojeve, otkrili su istraživači
Novo istraživanje pokazuje prijenos zdravih biljnih sterola i tokoferola iz maslinovog ulja u duboko prženu hranu.
Veljače 16, 2022
Zdravlje i održivost u centru pažnje na 3. Yaleovom simpoziju
Simpozij je okupio profesionalce iz cijele industrije kako bi razgovarali o tome kako potrošačima bolje prenijeti zdravstvene i ekološke prednosti maslinovog ulja.
Veljače 10, 2022
Mediteranska dijeta mogla bi ublažiti ADHD kod djece, sugerira studija
Istraživači vjeruju da kombinacija zdravih masti karakteristična za mediteransku prehranu poboljšava zdravlje mozga i smanjuje rizik od razvoja ADHD-a.
Siječnja 20, 2022
Esencijalni vodič za ekstra djevičansko maslinovo ulje
Što čini maslinovo ulje 'ekstra djevičanskim'? Kako se proizvodi EVOO i zašto je najzdravije ulje za kuhanje? Imamo odgovore.
Siječnja 17, 2022
Zamjena zasićenih masti maslinovim uljem spašava živote, sugerira Harvard istraživanje
Uobičajeni uzroci bolesti i smrti mogu se značajno smanjiti zamjenom maslaca, margarina i majoneze za maslinovo ulje.
Siječnja 7, 2022
Mediteranska dijeta ponovno proglašena najboljom u cjelini
MedDiet je petu godinu zaredom proglašen najboljom dijetom od strane US News & World Report.
Siječnja 7, 2022
Činjenice o maslinovom ulju i njezi kože
Ljudi koriste maslinovo ulje za njegu lica i kože tisućama godina. Saznajte kako maslinovo ulje liječi oštećenu kožu i vlaži.
Prosinca 30, 2021
Što su polifenoli i zašto biste trebali brinuti?
Biljni spojevi u visokokvalitetnim ekstra djevičanskim maslinovim uljima pružaju važne zdravstvene prednosti.
Prosinca 22, 2021
Suosnivač Boundary Bend: Kvaliteta i ulaganja su ključni za budućnost maslinovog ulja
Rob McGavin rekao je da industrija treba surađivati kako bi dugoročno uspjela, od tehnoloških rješenja do naglašavanja zdravstvenih prednosti ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Prosinca 17, 2021
Kako slijediti mediteransku prehranu i uživati u njezinim zdravstvenim dobrobitima
Mediteranska prehrana poznata je po svojim zdravstvenim dobrobitima, ali mnogi ljudi nisu sigurni što je to i kako je slijediti.
Prosinca 16, 2021
Trudnice s rizikom od stanja male za gestacijsku dob imale su manju vjerojatnost da će novorođenčad patiti od tog stanja nakon što su slijedile mediteransku prehranu.
Prosinca 13, 2021
Ažurirana oznaka Nutri-Score pokazuje je li hrana prerađena, organska
Kreator Nutri-Scorea rekao je da je nova značajka osmišljena kako bi pružila holističkiji pogled na ocjenu zdravlja pakirane hrane.
Prosinca 7, 2021
Studija: Konzumacija palminog ulja ubrzava metastaze stanica raka kod miševa
Novo istraživanje pokazalo je da bi bolesnici s rakom trebali minimizirati konzumaciju gotovo sveprisutnog konzervansa. Oleinska i linolna kiselina, međutim, nisu ubrzale metastaze.
Studenoga 16, 2021
Studija: Djevičanska maslinova ulja štite salate spremne za jelo od nekih bakterija
Istraživači su otkrili da djevičanska maslinova ulja s visokim udjelom polifenola smanjuju rizik od kontaminacije uobičajenim patogenima koji se prenose hranom za do 90 posto.
Studenoga 15, 2021
Heart Association odbija podržati potrošnju EVOO u najnovijim smjernicama
AHA je preporučila Amerikancima da jedu tekuća biljna ulja umjesto tropskih ulja, životinjskih masti i djelomično hidrogeniziranih masti, ali nije izdvojila ekstra djevičansko maslinovo ulje.