povijest maslinovog ulja

Studenoga 30, 2022

Stoljetni gajevi obnovljeni i požnjeveni u Trajanovoj povijesnoj kući

Nazvana Trajanovo maslinovo ulje, inicijativa je pokušaj revitalizacije poljoprivredne proizvodnje u povijesno-industrijskom području.

10 listopada, 2022

Poljoprivrednici u Laciju započinju žetvu na imanju cara Hadrijana

Poljoprivredne udruge iskoristile su događaj kako bi naglasile izazove s kojima se suočavaju tradicionalni uzgajivači maslina u Italiji.

27. rujna 2022

Uzgajivač maslina otkopao drevni mozaik u Gazi

Pod iz bizantskog doba otkriven je slučajno. Međutim, ostaci zidova i stakleni artefakti pokazuju da bi to područje moglo donijeti još više zapanjujućih otkrića.

Kolovoz 26, 2022

Očuvanje talijanskih tisućljetnih stabala

Tisućljetna talijanska stabla maslina, tihi svjedoci povijesti, dokazala su svoju otpornost tijekom vremena. Lokalne organizacije rade na njihovoj zaštiti od klimatskih promjena.

Lipnja 27, 2022

Olive Oil Produkcija Oživljena u bivšim papinskim državama

U Latini i Frisoneu, južno od Rima, proizvođači rade na povećanju prinosa i kvalitete, istovremeno promičući oleoturizam i njihovu povijesnu povezanost s Vatikanom.

Lipnja 22, 2022

Jedan od najstarijih primjera neautohtonog uzgoja maslina otkriven u dolini Jordana

Arheološki ostaci u središnjoj dolini Jordana pokazuju dokaze najstarijeg primjera uzgoja maslina izvan prirodnog područja.

Prosinca 9, 2021

Centonze, farma koja gleda u budućnost ukorijenjena u povijesti Sicilije

U dolini Belice na zapadu Sicilije, Centonze proizvodi nagrađivano djevičansko ekstra maslinovo ulje, slaveći zemlju i povijest, usredotočujući se na održivost i inovacije.

Prosinca 6, 2021

Arheolozi se okupljaju na internetu kako bi proslavili povijest mediteranske prehrane

Mediteranska prehrana datira tisućama godina unatrag. Arheolozi žele biti sigurni da je njegova povijest uvijek sačuvana.

Studenoga 15, 2021

Obnavljanje napuštenih stabala maslina u domu Leonarda da Vincija

Startup fokusiran na obnovu napuštenih maslinika usvojio je tri hektara stabala oko Kuće Leonardo, s planovima za proširenje.

16. rujna 2021

Novo istraživanje otkriva ključnu ulogu maslinovog ulja u starorimskoj prehrani

Koristeći nove istraživačke tehnike, istraživači sa Sveučilišta u Kentu utvrdili su da maslinovo ulje čini 20 posto unosa kalorija među stanovnicima jednog rimskog grada.

Kolovoz 10, 2021

Brač traži šestu hrvatsku certifikaciju PDO

Maslinovo ulje imalo je integralnu ulogu u kulturnom, ekološkom i gospodarskom razvoju dalmatinskog otoka.

Srpanj 20, 2021

Sicilijske monumentalne masline pružaju prozor u povijest otoka

Najstarije masline na Siciliji imaju svoje priče. Od poljoprivrednika koji su prevladali nedaće pa je otok postao trgovačko središte, olive oil produkcija igrala bitnu ulogu.

Lipnja 24, 2021

Krhotine u Hrvatskoj otkrivaju rimsko maslinovo ulje i vojnu povijest

Opisujući današnju Hrvatsku, Cassius Dio rekao je da ljudi nisu uzgajali gotovo nikakve masline, a da nisu proizvodili vino. Danas se Hrvatska ističe u oba, ponajviše zahvaljujući rimskoj okupaciji.

Studenoga 9, 2018

Note maslinovog ulja prepisuje povijest erupcije Vezuva

Škrabotina koja je prepisala povijest erupcije Vezuva odnosila se na smočnicu s maslinovim uljem.

22 listopada, 2018

Najstarija poznata boca maslinovog ulja izložena u Napuljskom muzeju

Gotovo 2,000 godina stara boca napunjena skrutnutim maslinovim uljem bit će izložena u Nacionalnom arheološkom muzeju.

Lipnja 1, 2018

Arheolozi otkrili drevno maslinovo ulje u Italiji

Otkriće gura vremenski raspored za olive oil proproizvodnja u Italiji više od 700 godina ranije nego što se prije mislilo.

Veljače 8, 2018

Tunis: Zemlja masline

An Olive Oil Times reporter otputovao u Tunis kako bi bolje razumio maslinovo ulje ove nacije i naučio o naporima za povećanje izvoza, što je bilo u fokusu drugog izdanja festivala maslina Sfax.

Siječnja 8, 2018

Povijesni povratak maslinovog ulja Hadrijana

U skladu s Hadrianovom ljubavlju prema znanju i intelektu, maslinovo ulje će se prodavati u knjižari njegove vile.

Travnja 3, 2017

Arheolozi su pronašli drevnu prešu za masline

Arheolozi u Turskoj otkrili su 2,000 godina staru prešu za maslinovo ulje na mjestu drevnog grada koji su vodile žene i posvećen je proizvodnji maslinovog ulja.

Siječnja 19, 2017

Sciabica slavi 80 godina kalifornijskog maslinovog ulja

Od 1936. godine, Sciabicas nastavljaju obiteljsku tradiciju kvalitetne proizvodnje i predanosti svojim kupcima.

Siječnja 12, 2017

Što je novo, opet je staro: Duboki korijeni današnjih trendova maslinovog ulja

Ono što bi se moglo činiti trenutnim trendovima u poslovanju s maslinovim uljem uopće nisu toliko novi - samo najnoviji nastavci priča započetih davno.

more