povijest maslinovog ulja

Lipnja 27, 2022

Olive Oil Produkcija Oživljena u bivšim papinskim državama

U Latini i Frisoneu, južno od Rima, proizvođači rade na povećanju prinosa i kvalitete, istovremeno promičući oleoturizam i njihovu povijesnu povezanost s Vatikanom.

Lipnja 22, 2022

Jedan od najstarijih primjera neautohtonog uzgoja maslina otkriven u dolini Jordana

Arheološki ostaci u središnjoj dolini Jordana pokazuju dokaze najstarijeg primjera uzgoja maslina izvan prirodnog područja.

Svibanj. 10., 2022

Na Zapadnoj obali otkrivena svjetiljka na maslinovom ulju stara 2,300 godina

Svjetiljka je otkrivena slučajno iu vrlo dobrom stanju u području arheoloških iskapanja na planini Gerizim, u blizini Nablusa.

Oglas

Travnja 25, 2022

Olive Oil Produkcija se nastavlja u Povijesnoj kući cara Hadrijana

Godišnja proizvodnja stoljetnih i tisućljećima starih stabala maslina promiče povijesnu i kulturnu važnost Ville Adriane za regiju glavnog grada Italije.

Travnja 11, 2022

Australski proizvođači očekuju još jednu izvrsnu berbu

Proizvođači svoj optimizam pripisuju lijepom vremenu, velikom broju radnika i većem broju maslina koje dolaze u proizvodnju.

Mar. 31, 2022

Sjevernoafrikanci su jeli masline prije 100,000 godina, pokazuju dokazi

Arheološki dokazi sugeriraju da su ljudi koji žive na atlantskoj obali Maroka jeli divlje masline i koristili drvo i koštice kao gorivo.

Oglas

Kolovoz 10, 2021

Brač traži šestu hrvatsku certifikaciju PDO

Maslinovo ulje imalo je integralnu ulogu u kulturnom, ekološkom i gospodarskom razvoju dalmatinskog otoka.

Srpanj 20, 2021

Sicilijske monumentalne masline pružaju prozor u povijest otoka

Najstarije masline na Siciliji imaju svoje priče. Od poljoprivrednika koji su prevladali nedaće pa je otok postao trgovačko središte, olive oil produkcija igrala bitnu ulogu.

Lipnja 24, 2021

Krhotine u Hrvatskoj otkrivaju rimsko maslinovo ulje i vojnu povijest

Opisujući današnju Hrvatsku, Cassius Dio rekao je da ljudi nisu uzgajali gotovo nikakve masline, a da nisu proizvodili vino. Danas se Hrvatska ističe u oba, ponajviše zahvaljujući rimskoj okupaciji.

Svibanj. 27., 2021

Turizam maslinovog ulja vraća se u Koloseum kad se Italija ponovo otvori

Ponovno otvaranje Arheološkog parka Koloseum znači da se posjetitelji mogu ponovno povezati s drevnom rimskom kulturom olive oil produkcije.

Svibanj. 20., 2021

Otkriće tvornice sapuna iz 9. stoljeća u Izraelu baca svjetlo na drevnu trgovinu

Postrojenje za izradu sapuna od maslinovog ulja otkriveno je u gradu Rahat na jugu zemlje, u bogatoj kući iz 9. stoljeća.

Travnja 8, 2021

Novi napori za promicanje rijetkih sorti bijele masline u Kalabriji

Arheolozi rade na očuvanju kulturne baštine sorte Leucocarpa jer proizvođači počinju uzgajati i transformirati plodove bjelokosti u bjelokosti.

Veljače 12, 2021

U Italiji otkriveni ostaci mlina starog 2,500 godina

Vjeruju da je to najranija mlinica za maslinovo ulje pronađena u Magna Graeciji, regiji koja obuhvaća veći dio italijanske južne obale, gdje su drevni grčki kolonisti stigli prije 3,500 godina.

Oglas

Siječnja 8, 2018

Povijesni povratak maslinovog ulja Hadrijana

U skladu s Hadrianovom ljubavlju prema znanju i intelektu, maslinovo ulje će se prodavati u knjižari njegove vile.

Travnja 3, 2017

Arheolozi su pronašli drevnu prešu za masline

Arheolozi u Turskoj otkrili su 2,000 godina staru prešu za maslinovo ulje na mjestu drevnog grada koji su vodile žene i posvećen je proizvodnji maslinovog ulja.

Siječnja 19, 2017

Sciabica slavi 80 godina kalifornijskog maslinovog ulja

Od 1936. godine, Sciabicas nastavljaju obiteljsku tradiciju kvalitetne proizvodnje i predanosti svojim kupcima.

Siječnja 12, 2017

Što je novo, opet je staro: Duboki korijeni današnjih trendova maslinovog ulja

Ono što bi se moglo činiti trenutnim trendovima u poslovanju s maslinovim uljem uopće nisu toliko novi - samo najnoviji nastavci priča započetih davno.

Prosinca 23, 2016

Davanje novog života drevnim maslinama u Španjolskoj

Amador Peset, mladić iz sela Traiguera, počeo je oporavljati tisućljetne masline nakon što je tijekom financijske krize u Španjolskoj izgubio posao tesara. "U početku su me ljudi vidjeli kao da sam lud", rekao je.

12. rujna 2016

Drevni mlin otkriven na Lesvosu

Mlin, otkriven tijekom izgradnje lokalne ceste, bio je u upotrebi od 2. do 6. stoljeća nove ere.

Mar. 10, 2015

Svete masline: Atenino drvo na Akropoli

Na vrhu Atenske akropole stoji maslina koja je simbol stotina godina predanosti i poštovanja.

Siječnja 22, 2015

Monte Testaccio: Ostaci drevne trgovine

Jedan od najslikovitijih podsjetnika na uspješnu trgovinu maslinovim uljem u antici je Monte Testaccio u Rimu.

more
Oglas