Sommelier od maslinovog ulja / stranica 2
10 listopada, 2017
24 Postići certifikat sommeliera od maslinovog ulja nakon intenzivnog tjedna u Kaliforniji
Oni se pridružuju rastućim redovima sommeliera širom svijeta - ambasadori maslinovog ulja koji će zauzvrat educirati druge o pitanjima kvalitete, upotrebe i uvažavanja maslinovog ulja.
11. rujna 2017
Kalifornija International Culinary Center biti domaćin 3. programa sommeliera s maslinovim uljem
Međunarodni fakultet renomiranih stručnjaka vodit će studente kroz više od 100 uzoraka maslinovog ulja iz 26 zemalja u najsveobuhvatnijem svjetskom nastavnom programu za procjenu kvalitete maslinovog ulja.
Lipnja 6, 2017
Maslinovo ulje Sommelier Certification Program Proširuje se u Kaliforniju
Šestodnevni program u kampusu ICC-a Campbell, CA, uključuje najistaknutije svjetske stručnjake i edukatore za maslinovo ulje u sveobuhvatnom tečaju koji obuhvaća proizvodnju, upravljanje kvalitetom i naprednu senzornu procjenu.
Travnja 18, 2017 Svijet
Sommelier program maslinovog ulja proširuje se na Kaliforniju
Siječnja 16, 2017 Kušanje maslinovog ulja
Siječnja 2, 2017 Svijet
Sommelier certifikacijski tečaj vraća se u New York intenzivnim sedmodnevnim programom
27 listopada, 2016 Svijet
19 listopada, 2016 Svijet
19. rujna 2016
Dorothy Cann Hamilton, kulinarski pedagog i vizionarka, umrla je u 67
Jutros se tragična vijest dijeli diljem njujorške kulinarske zajednice i daleko šire, izražavajući nevjericu dok težina gubitka tone.
Kolovoz 23, 2016
Tečaj sommeliera od maslinovog ulja rasprodat
Sljedeća će sesija biti od 3. do 10. veljače 2017., kada će se održati sve tri razine tečaja. Registracija za sjednicu u veljači započet će ove jeseni.
Srpanj 25, 2016
Tečaj certifikacije sommeliera od maslinovog ulja u New Yorku International Culinary Center
Poznati International Culinary Center (ICC) u New Yorku i na Olive Oil Times Education Lab predstavit će prvi tečaj sommeliera za maslinovo ulje razine 1 od 8. do 10. listopada u ICC-ovom kampusu SoHo.
Travnja 14, 2016
International Culinary Center ponuditi certifikat sommeliera od maslinovog ulja
Izvršni direktor novog programa, Curtis Cord i Dorothy Hamilton, osnivačica International Culinary Center, najavio je zajednički projekt na NYIOOC konferencija za novinare danas.