ispitivanje maslinovog ulja / stranica 3
Travnja 23, 2013
Stručnjaci za autentifikaciju maslinovog ulja pozvani na radionicu u Madridu
Provjera autentičnosti maslinovog ulja bit će u središtu pozornosti na znanstvenoj radionici koja će se održati u Madridu od 10. do 11. lipnja samo na poziv.
Travnja 22, 2013
Poboljšano traženje DNA stavlja na znanje preljubnike maslinovog ulja
Španjolski znanstvenici tvrde da su blizu da ponude "testove očinstva" za djevičansko maslinovo ulje koje bi bilo snažan saveznik protiv prijevara.
Travnja 11, 2013
Novi program pečata ima za cilj povrat povjerenja potrošača
Extra Virgin Alliance kaže da će testirati maslinova ulja na policama trgovina kako bi poboljšao opskrbni lanac i vratio povjerenje potrošača.
Veljače 17, 2013 Svijet
Siječnja 25, 2013 ŠIROM Europe
Pojedinosti nastaju zbog europskog suzbijanja prijevara s maslinovim uljem
Siječnja 22, 2013 posao
Australija predvodi novi pritisak za povećanje granice kampesterola za maslinovo ulje
Prosinca 10, 2012 Proizvodnja
Obećavajući rezultati za novi test na ostatke pesticida u maslinovom ulju
Studenoga 20, 2012 ŠIROM Europe
Europska grupa proizvođača podupire više ispitivanja, promjena na označavanju
Studenoga 14, 2012
Španjolska najavljuje šestomjesečni program praćenja kakvoće maslinovog ulja
Posebna kampanja slučajnih provjera bit će usmjerena na španjolski sektor maslinovog ulja koji testira kvalitetu i sljedivost maslinovog ulja.
Kolovoz 2, 2012
Test za otkrivanje eksploziva također pronalazi loše maslinovo ulje
Istraživači sa Sveučilišta u Córdobi dokazali su da je spektrometrija pokretljivosti iona, analitička tehnika koja se najčešće koristi za otkrivanje eksploziva i u zračnim lukama, također učinkovita za identificiranje lažnog maslinovog ulja.
Srpanj 30, 2012
Društvo kemičara nudi ispitivanje stručnosti senzorskih ploča maslinovog ulja
Priznanje AOCS pružit će senzornim panelima priliku da proizvođačima, trgovcima i uvoznicima maslinovog ulja pokažu da točno procjenjuju kvalitetu maslinovog ulja.
Lipnja 7, 2012
Istraživači pronalaze novu tehniku za sprečavanje prijevara s maslinovim uljem
Istraživački tim sa Sveučilišta u Córdobi proučava novu analitičku tehniku za kvalificiranje ekstra djevičanskog maslinovog ulja i sprječavanje prijevara.
Svibanj. 30., 2012
Ekstra djevičansko bdijenje u Australiji
Australsko tijelo za zaštitu potrošača kaznilo je lokalnog proizvođača maslinovog ulja zbog navodnog pogrešnog označavanja i obećava dodatne mjere protiv lažnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja.
Svibanj. 10., 2012
Pozivi na poboljšanje "prestiža" španjolskog maslinovog ulja
Kako se rasprava u Španjolskoj i široj Europi produbljuje oko reforme problematičnog sektora maslinovog ulja, španjolska središnja vlada i skupina lokalnih vlasti postavili su kvalitetu ključnim kamenom svojih poziva na promjene.
Svibanj. 7., 2012
Savjetodavna skupina Europske komisije rekla je panel testovima 'Nije održivo'
Zabrinutost oko ispitivanja maslinovog ulja emitirana je na posljednjem sastanku Savjetodavne skupine Europske komisije za masline i derivate.
Svibanj. 7., 2012
Analiza maslinovog ulja razmatrana na godišnjem sastanku kemičara
Analiza maslinovog ulja dobila je više od svojih petnaest minuta slave na ovogodišnjem godišnjem sastanku Američkog društva naftnih kemičara u Long Beachu u Kaliforniji.
Travnja 3, 2012
Manje zalijevanje poboljšava kvalitetu maslinovog ulja, nalazi studije
Istraživanje provedeno na španjolskom Universidad de Extremadura (UEx) pokazuje da manje navodnjavanja rezultira boljom kvalitetom maslinovog ulja i većim zdravstvenim blagodatima.
Travnja 2, 2012
Španjolski istraživači razvili prijenosni "elektronički nos"
Španjolski su istraživači razvili jeftin, prijenosni "elektronički nos" za koji kažu da ima veliko obećanje za upotrebu u organoleptičkim ispitivanjima i kontroli kvalitete hrane.
Mar. 22, 2012
Stručnjaci Vijeća proučavaju metode ispitivanja maslinovog ulja
Stručnjaci koji savjetuju Međunarodno vijeće za masline o kemijskoj analizi maslinovog ulja sastaju se u njegovom sjedištu u Madridu kako bi razgovarali o pitanjima, uključujući rezultate nedavnih ispitivanja metoda ispitivanja.
Veljače 23, 2012
USDA istražuje kemijske profile američkih maslinovih ulja
Nova studija ilustrira kemijsku raznolikost sorti maslinovog ulja u SAD-u radi preciznijeg prilagođavanja standarda i sprječavanja trgovinskih ograničenja za američke izvoznike.
Veljače 2, 2012
Europska recenzija Mjerilo kvalitete maslinovog ulja
Povjerenik Dacian Cioloş najavio je reviziju kao odgovor na poziv talijanskih članova parlamenta da se parametar alkilnih estera za EVOO smanji.
Siječnja 22, 2012
Španjolska traži rješenja za cijene i kvalitetu maslinovog ulja
Španjolska se zalaže za pomoć Europske komisije za skladištenje ekstra djevičanskog maslinovog ulja na veliko dok se njegova cijena ne poboljša i raspravlja o drugim mjerama za poboljšanje kvalitete i održavanje posrnulog sektora.
Prosinca 11, 2011
Francuski magazin za potrošače uspoređuje maslinova ulja i pronalazi lokalne bolje
Francuski časopis za potrošače Que Chosir uključuje se u akciju, uspoređujući trideset ekstra djevičanskih maslinovih ulja koja se prodaju u Francuskoj i otkriva da su ona proizvedena lokalno općenito bolja (i skuplja).