kontrolu kvalitete

Lipnja 30, 2020

Osam japanskih maslinovih ulja među ovogodišnjim najbolje ocijenjenim brandovima

Japanski proizvođači uživali su u rekordnoj godini World Olive Oil Competition, dokazujući da se jedna od najnovijih granica u uzgoju maslina može natjecati s ostalima.

Siječnja 2, 2019

Novi uređaj otkriva podmetanje pomoću fluorescentne spektroskopije

Senzor koristi kombinaciju laserskih dioda i računalno konstruiranih algoritama za mjerenje emisije svjetlosti iz uzoraka maslinovih ulja kako bi utvrdio jesu li pravilno označena.

11. rujna 2017

Kalifornija International Culinary Center biti domaćin 3. programa sommeliera s maslinovim uljem

Međunarodni fakultet renomiranih stručnjaka vodit će studente kroz više od 100 uzoraka maslinovog ulja iz 26 zemalja u najsveobuhvatnijem svjetskom nastavnom programu za procjenu kvalitete maslinovog ulja.

Oglas

Kolovoz 17, 2017

Britanska briga o sigurnosti hrane i dalje ostaje usprkos novom okviru za inspekcije

Stručnjaci za prehrambenu politiku strahuju da se nove mjere Agencije za standarde hrane ne rješavaju na odgovarajući način brige o sigurnosti hrane nakon Brexita.

Prosinca 2, 2015

Nova etiketa Basilippa govori potrošačima da je "ohlade"

Nagrađivani proizvođač razvio je novi sustav označavanja koji pomaže održavanju EVOO-a na idealnoj temperaturi za održavanje kvalitete.

Svibanj. 11., 2015

Dizajniranje senzora za oponašanje ljudske senzorne analize maslinovog ulja

Istraživači rade na dizajniranju senzora koji oponašaju ulogu ljudskog osjetilnog opažanja u procjeni maslinovog ulja.

Oglas
Oglas
Oglas