Unesite ključne riječi i pritisnite Go →

mala proizvodnja

Siječnja 13, 2025

Proizvodnja maslinovog ulja dolazi u glavni grad Francuske

Susjedi u južnom pariškom predgrađu Malakoff udružili su se krajem prošle godine kako bi ubrali svoje masline i prešali maslinovo ulje.

Studenoga 13, 2024

Danish Family Crafts Nagrađeno maslinovo ulje u Toskani

Obitelj koja stoji iza Casale 3 Danesi razmišlja o tome što je potrebno za malu farmu da proizvede nagrađivano maslinovo ulje nakon izazovne berbe.

Lipnja 12, 2024

Kako otpornost i strast pokreću butik kalifornijskog proizvođača

U manje od četiri godine, par koji stoji iza Chateau de Luz prevladao je klimatske ekstreme, štetočine i radne izazove kako bi proizveo ekstra djevičansko maslinovo ulje svjetske klase.

Svibanj. 28., 2024

Monte do Camelo pobjeđuje uz održivo uzgojene autohtone sorte

Mali portugalski producenti osvojili su srebrnu nagradu 2024 NYIOOC za Galega monovarietal. Tvrtka se fokusira na uzgoj autohtonih maslina na održiv način.

Travnja 18, 2024

Trijumfalni proizvođač otkriva potencijal Frosinonea

Sat vremena udaljen od Rima, Frosinone nije nadaleko poznat po proizvodnji maslinovog ulja. Al Piglio se nada da će to promijeniti svojom pobjedom na Svjetskom natjecanju.

Travnja 16, 2024

Mali proizvođači, uljarski turizam zauzimaju središnje mjesto u Ercole Olivariu

Pobjednici glavnog natječaja sudjelovat će u Projektu praćenja roka trajanja, koji će pomoći u poboljšanju najboljih praksi za proizvođače i potrošače.

Kolovoz 31, 2023

Malteška nova zadruga maslinara nastoji profesionalizirati povijesni sektor

Uoči velike žetve, cilj zadruge je transformirati tisuću godina star sektor kroz ulaganja, obrazovanje i turizam.

Kolovoz 16, 2023

Mljevenje u zajednici u Kaliforniji: Mali uzgajivači se potiču da rano rezerviraju

Od listopada do prosinca mlinovi diljem Kalifornije otvorit će svoja vrata hobi uzgajivačima.

Kolovoz 2, 2023

Maslinovo ulje jedinstveno kao i njegovi proizvođači

U proteklom desetljeću Saša Petković i Vedrana Rakovac od uzgajivača hobija postali su profesionalni proizvođači. Ali neke stvari se nisu promijenile.

Srpanj 5, 2023

Inicijativa u Italiji za obnovu uzgoja maslina na Apeninima

Planinski lanac od 1,200 kilometara dom je 207,000 hektara napuštenih maslinika koji bi mogli znatno povećati talijansku proizvodnju maslinovog ulja.

Svibanj. 23., 2023

Uzgajivači u dvorištu stvaraju nagrađivano maslinovo ulje u Australiji

Dvije australske organizacije rade na sprječavanju da masline koje rastu u Melbourneu odu u otpad mljevenjem kombiniranih serija i vraćanjem ulja zajednici.

Veljače 10, 2023

CARM slavi regionalni okus s vrhunskim maslinovim uljima i vinima

U sjevernom Portugalu, Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) pionir je organskog uzgoja za proizvodnju nagrađivanih proizvoda.

Siječnja 11, 2023

Italija pokreće inicijativu 'Land Generation' za poticanje generacijske promjene u poljoprivredi

Novi program Ismea osigurat će zajmove za kupnju poljoprivrednog zemljišta i nove poljoprivredne tvrtke. Kako bi se potaknula generacijska promjena u talijanskoj poljoprivredi, samo poljoprivrednici mlađi od 41 godine ispunjavaju uvjete za program.

Oglas