tehnologija / stranica 2
Studenoga 30, 2022
Novi alat mjeri interakcije tla i atmosfere za optimizaciju poljoprivrednih praksi
Kartiranje prijenosa topline u tlu može pomoći u određivanju optimalne prakse upravljanja zemljištem i odgovarajućih usjeva za sadnju s klimatskim promjenama.
27 listopada, 2022
Xylella se širi izvan tampon zona u Pugliji
Smrtonosni patogen se sve manje širi kako nove tehnologije stižu, poboljšavajući mogućnosti praćenja.
6 listopada, 2022
Litvanska tvrtka traži patent za lijek za sprječavanje Xylelle
Izvršni direktor Quantum Satis Engeneeringa rekao je da će tretman ubiti bakterije u zaraženim stablima i djelovati preventivno na zdravim.
Kolovoz 10, 2022 Proizvodnja
U naporima za promicanje kvalitete, Italija se usredotočuje na tvornice maslina
Srpanj 19, 2022 Vijesti
Nova spektroskopska metoda za određivanje gorčine i oporosti u maslinovom ulju
Travnja 25, 2022 posao
California Olive Ranch promiče sljedivost s novim pametnim naljepnicama
Travnja 6, 2022 Proizvodnja
Istraživači otkrivaju najnovije tehnologije koje pomažu u berbi i proizvodnji maslinovog ulja
Travnja 5, 2022
Italija izdvaja 100 milijuna eura za nadogradnju svojih mlinova za masline
Sredstva će se koristiti za poboljšanje kvalitete i energetske učinkovitosti nadogradnjom opreme za mljevenje. Novac će biti osiguran i za projekte obnovljive energije.
Mar. 29, 2022
Unilever se kladi na Blockchain tehnologiju za certificirano palmino ulje bez krčenja šuma
Korištenje blockchaina od strane prehrambenog diva može koristiti malim poljoprivrednicima koji uzgajaju voće palmi na održiv način i spriječiti krčenje više tropskih šuma jugoistočne Azije.
Mar. 23, 2022
Proizvođači iza San Giuliana traže kvalitetu kroz inovacije
Na Sardiniji, Pasquale i Domenico Manca proizvode organska ekstra djevičanska maslinova ulja na održiv način koristeći najsuvremeniju tehnologiju.
Veljače 16, 2022
Andaluzija planira centar za maslinovo ulje u Jaénu
Centar bi pomogao poboljšanju regionalne kvalitete maslinovog ulja, ulagao u tehnologiju berbe i prerade te poboljšao sljedivost.
Veljače 10, 2022
Aplikacija omogućuje potrošačima da personaliziraju Nutri-Score za individualne stilove života
Izlazak aplikacije podudara se s istraživanjem koje je pokazalo jaku sklonost potrošača prema tradicionalnim oznakama prehrane.
Prosinca 22, 2021
Suosnivač Boundary Bend: Kvaliteta i ulaganja su ključni za budućnost maslinovog ulja
Rob McGavin rekao je da industrija treba surađivati kako bi dugoročno uspjela, od tehnoloških rješenja do naglašavanja zdravstvenih prednosti ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Prosinca 20, 2021
Latis baza podataka pruža proizvođačima hrane jedinstvene metrike za usporedbu svojih proizvoda s internim standardima održivosti i industrijskim prosjekima.
Prosinca 17, 2021
Psi i dronovi: Novi projekti u Pugliji naglašavaju rano otkrivanje Xylella
Koristeći termalni senzor i moćne nosove pasa, vlasti u Pugli pojačavaju napore da otkriju najnovije epidemije Xylella fastidiosa prije nego što se pojave simptomi.
Prosinca 7, 2021
Proizvođači na Kreti traže DNK analizu kako bi dodali vrijednost
Lokalni proizvođači udružili su snage sa znanstvenicima u Chaniji na Kreti kako bi identificirali, analizirali i prenijeli DNK identitet maslinovog ulja s polja u bocu, postižući autentičnost i sljedivost za svoje lokalne proizvode.
Prosinca 1, 2021
Budućnost leži u specijaliziranoj, održivoj proizvodnji, kaže izvršni direktor Deolea
Prema Ignaciu Silvi, specijalizacija je ključna za opstanak tradicionalnih proizvođača, a cijeli se sektor mora modernizirati kako bi napredovao.
15. rujna 2021
Znanstvenici su razvili želatinozno ekstra djevičansko maslinovo ulje u Italiji
Istraživači su rekli da je gelirani EVOO zadržao svoje zdrave kvalitete u polučvrstom obliku te da može zamijeniti zasićene masti u raznim kulinarskim primjenama.
Svibanj. 20., 2021
Ukrašene boce maslinovog ulja bit će na dražbi kao kripto imovina
Deset boca grčkog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, s posebno dizajniranim etiketama, bit će prodano kao nezamjenjivi tokeni na internetskoj aukciji u srpnju.
Svibanj. 13., 2021
U Pugliji proizvođači tvrtke Mimì nastavljaju izvrsnost inovacijama i istraživanjima
Donato i Michele Conserva proizvode nagrađivana ekstra djevičanska maslinova ulja od stoljetnih stabala koristeći najnoviju tehnologiju u svom obiteljskom mlinu.
Svibanj. 4., 2021
Proizvođači u Grčkoj proizvode električnu energiju otpadnim vodama iz mlina za masline
Proizvođači mogu uštedjeti novac i biti održiviji isporukom otpadnih voda mlinica za masline u lokalna postrojenja za proizvodnju bioplina.
Travnja 16, 2021
Vijeće maslina dodijelilo je četiri istraživačke stipendije
Stipendije će pokrivati četiri godine i financirat će istraživanja usredotočena na standardizaciju, tehnologiju maslina i suradnju.