tradicionalno glodanje

Lipnja 29, 2021

Planas: Tradicionalni maslinari bit će zaštićeni novom zajedničkom poljoprivrednom politikom

U obraćanju španjolskom senatu, ministar poljoprivrede proslavio je snažnu godinu za sektor maslinovog ulja i dao optimističan ton za budućnost.

Srpanj 28, 2020

Što zapravo znači "hladno prešana"?

Natrag kad olive oil provađenje se vršilo prešama, pojam je opisivao prvu prešu svježeg voća. Sad je to besmislena modna riječ koja je posvuda istaknuta na bocama.

Travnja 3, 2018

Zašto neki proizvođači nisu spremni odreći se svojih tradicionalnih preša

Neučinkovite i teške za održavanje, tradicionalne preše često se odbacuju kao relikt druge ere. Olive Oil Times pronašli neke proizvođače koji kažu da uskoro neće napustiti stare preše.

Oglas

Siječnja 3, 2017

Izrada maslinovog ulja u Francuskoj predak

Mlinari u ruralnom gradu Coudouxu u Francuskoj ovjekovječuju stari način proizvodnje maslinovog ulja kako bi ponudili tradicionalni proizvod koji ima isti okus kao i prije jednog stoljeća.

Siječnja 5, 2015

Seggiano suspendira maslinu u gradskom zidu

U Seggianu (Toskana) možete posjetiti muzej u kojem je postavljeno maslinovo drvo koje proizvodi lokalno maslinovo ulje (sorta Olivastra saggianese)

Siječnja 1, 2015

Tradicionalan Olive Oil Prokanalizacija u Tunisu

Unatoč rastućem mjestu na međunarodnoj ljestvici, tuniski proizvođači i dalje su čvrsto vezani uz stare tradicije.

Oglas

1. rujna 2010

Proizvođač maslinovog ulja nadahnuće pronalazi u drevnim riječima i djelima

"Drevna nas je Grčka nadahnula za proizvodnju djevičanskog ekstra maslinovog ulja bez industrijskog postupka. Ako to znači da svake godine proizvodim samo određenu količinu, to je u redu sa mnom." Konstantin Skrivano

Oglas
Oglas