UNESCO-ova nematerijalna kulturna baština

Mar. 27, 2024

Maslinovo ulje i soparnik Hrvatima su neizostavni za Uskrs

Masline i ekstra djevičansko maslinovo ulje igraju važnu ulogu u obilježavanju Velikog tjedna kod hrvatskih kršćana, posebice u glavnom jelu, soparniku.

Prosinca 29, 2023

Kultni libanonski doručak dobio priznanje UNESCO-a

Al-man’ouché, libanonsko pecivo za doručak začinjeno maslinovim uljem i tradicionalnim začinima, dodano je na UNESCO-ov popis nematerijalne kulturne baštine.

Prosinca 14, 2023

Tradicionalne turske prakse uzgoja maslina koje je priznao UNESCO

Agencija UN-a rekla je kako su tradicionalne turske metode cijepljenja, mljevenja i proizvodnje stolnih maslina vrijedne za našu globalnu kulturu i moraju se čuvati.

Kolovoz 7, 2023

Proizvodnja maslinovog ulja se vraća u Pompeje 2,000 godina nakon vulkanske erupcije

Ministri i poljoprivredne organizacije kušali su lokalno ekstra djevičansko maslinovo ulje i stolne masline dok su promovirali UNESCO-vu nominaciju za talijanske kuhinje.

Srpanj 10, 2023

Yusuf Can Zeybek trijumfirao u Kırkpınaru

Prvi pobjednik Kırkpınara pobijedio je dvostrukog prvaka İsmaila Balabana i osvojio naslov glavnog hrvača na najstarijem sportskom događaju na svijetu.

Srpanj 5, 2022

Cengizhan Şimşek polaže pravo na Başpehlivan naslov na 661. Kırkpınaru

Dvadesetšestogodišnji Cengizhan Şimşek pobijedio je nekoliko bivših prvaka na putu do svoje pobjede na 661. izdanju najstarijeg svjetskog sportskog događaja.

Lipnja 23, 2014

Fatih Atli pobjeđuje 653. Kirkpinar

Za ovogodišnji turnir u hrvanju u Turskoj bilo je potrebno više od 100 barela maslinovog ulja za presvlačenje natjecatelja.

Studenoga 20, 2010

Mediteranska prehrana uvrstila se na UNESCO-ov popis nematerijalne baštine

UNESCO-ov međuvladin odbor upisao je 51 novi element na UNESCO-ve popise nematerijalne baštine, uključujući mediteransku prehranu.

2. rujna 2010

Na Nutelli, maslinovom ulju i pretilosti

Nedavna afera Nutella izazvala je skandal i bijes u Italiji, dok je odluka UNESCO-a kojom je obuhvaćeno maslinovo ulje naišla na prikriveni ponos. Što se ovdje događa?

Kolovoz 23, 2010

UNESCO-ov popis kulturne baštine uključuje mediteransku prehranu

Popis nematerijalne kulture pokrenut je 2003. godine i sada obuhvaća oko 166 zapisa, uključujući hrvatsku čipkarstvo, argentinski tango i tibetansku operu.

Oglas