Dio prošlogodišnjeg događaja OliOliva
Ovogodišnje izdanje Mediteranski forum o prehrani - međunarodni sastanak oko Mediteranska prehrana kao zdrav stil života i važna kulturna baština za mediteranske zemlje - održat će se od 15. do 17. studenog u Imperiji, glavnom gradu Ponente Ligure, prekrasno obalno područje poznato i kao â € <"obala zalazećeg sunca «.
Prošlogodišnji glavni ciljevi bili su uspostava ReCoMed - mreže mediteranskih naftnih gradova - koja povezuje 15 zemalja proizvođača maslinovog ulja suočenih sa Sredozemnim morem i pokretanje napora da se uključi â € <"maslinarski krajolik “na popisu nematerijalne kulturne baštine UNESCO-a.
Ove godine forum ima za cilj analizirati i raspravljati o tome što je učinjeno - i što još treba učiniti - za promicanje i unapređivanje Mediteranska prehrana kao prehrambeni i kulturni obrazac koji se širi po cijelom svijetu.
Program namjerava identificirati dijetu kao ključnu etničku, antropološku i ekonomsku imovinu Ligurije i svih mediteranskih obalnih područja, uključujući 15 zemalja koje se uz Italiju pridržavaju ReCoMed-a: Slovenija, Hrvatska, Albanija, Crna Gora, Grčka, Turska, Izrael, Maroko, Francuska, Španjolska, Portugal, Libanon, Tunis i Alžir.
Maslinarstvo i proizvodnja maslinovog ulja je, naravno, glavna sastojka mediteranske prehrane i zauzet će posebno mjesto u programu foruma.
U četvrtak 15. studenog glavni fokus bit će na Progetto Giovani, posvećen mladima, uključujući konferenciju s učenicima i lokalnim školskim institucijama, te predstavljanje izdanja Bimboil iz 2013. godine, školskog natjecanja o obrazovanju o hrani i prehrani.
U petak 16. sveučilišni konzorcij CUEIM predstavit će projekt â € <"Disciplinski zakon za upotrebu oznake Mediteranske prehrane kao UNESCO-ve baštine, dok će subota 17. biti posvećena poljoprivrednicima i uzgajivačima. U subotu će se održati i dodjela nagrada za â € <"Najbolje maslinik ”.
Istih dana foruma, an sajam maslinovog ulja i tržnica pod nazivom OliOliva, (16. - 18. studenog) održat će se u Onegliji, povijesnoj četvrti i luci Imperia.
Više članaka o: Mediteranska prehrana
Studenoga 27, 2023
Medicinska prehrana tijekom trudnoće poboljšava neurološki razvoj dojenčeta
Dvogodišnjaci majki koje su slijedile mediteransku prehranu ili smanjili stres tijekom trudnoće pokazali su bolje rezultate u kognitivnim i socijalno-emocionalnim domenama.
Kolovoz 31, 2023
Važnost odabira zdravih grickalica za vaše cjelokupno zdravlje
Odabir zdravih međuobroka može biti koristan za cjelokupno zdravlje, čak i ako često grickate.
Lipnja 8, 2023
Medicinska dijeta ima prednosti slične hodanju od 4,000 koraka, otkriva studija
Istraživači u bolnici u Bostonu otkrili su da mediteranska prehrana ima slične zdravstvene prednosti kao hodanje od 4,000 koraka svaki dan.
Studenoga 27, 2023
Mediteranska prehrana pomaže usporiti tjelesno opadanje povezano sa starenjem, otkriva studija
Novo istraživanje pokazalo je da slijeđenje mediteranske prehrane sa smanjenim unosom kalorija i povećana tjelesna aktivnost usporava gubitak mišićne mase povezan s godinama i smanjuje ukupnu i visceralnu masnoću.
Svibanj. 23., 2023
Istraživači istražuju ulogu bioaktivnih spojeva u neurodegenerativnim bolestima
Istraživači su se usredotočili na istraživanja flavonoida, polifenola i drugih fenolnih spojeva koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju i mediteranskoj prehrani.
Srpanj 19, 2023
Istraživanje zdravstvenih dobrobiti hidroksitirozola u ekstra djevičanskom maslinovom ulju
Hidroksitirozol je jedan od 25 fenolnih spojeva koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju i ima ulogu u prevenciji nezaraznih bolesti.
31 listopada, 2023
Medicinska dijeta ublažava simptome PTSP-a, sugerira studija
Iako su istraživači rekli da je potrebno još raditi, vjeruju da su bliže mogućnosti davanja preporuka o prehrani za osobe s posttraumatskim stresnim poremećajem.
Travnja 24, 2023
Amerikanci smatraju da je cijena hrane najveća prepreka zdravoj prehrani, rezultati istraživanja
Samo petnaest posto Amerikanaca upoznato je sa zdravstvenim dobrobitima mediteranske prehrane, pokazuje istraživanje klinike Cleveland.