Sorte maslina

12 listopada, 2023

Istraživači su identificirali tri sorte maslina otporne na sveprisutne gljivice

Tri križanja maslina Frantoio, Koroneiki i Arbosana odoljela su Verticillium dalia u kontroliranom okruženju.

11 listopada, 2023

Istraživači identificiraju gene masline povezane s težinom ploda

Nalazi bi mogli pomoći uzgajivačima u odabiru najproduktivnijih sorti maslina. Zatim planiraju potražiti gene povezane s proizvodnjom polifenola.

26. rujna 2023

Priča iza Starbucks Oleato

Starbucks je šokirao svijet stavljajući maslinovo ulje u svoje kave. Tommaso Asaro kaže da je to tek početak.

26. rujna 2023

Kako monosortna maslinova ulja promiču ekološki uzgoj, čuvaju krajolike

Proizvodnja monosortnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja promiče endemske sorte, koje zahtijevaju manje fitosanitarnih intervencija, čuva krajolik i promiče biološku raznolikost.

Kolovoz 10, 2023

Istraživači rade na preokretu genetske erozije, uzgoju otpornih sorti maslina

Razumijevanje genetske raznolikosti sorti maslina pomoći će poljoprivrednicima u odabiru najboljih sorti za njihovu klimu i fitosanitarno okruženje.

Srpanj 12, 2023

Suosnivač Graze Andrew Benin je u igri

Već u 3,000 trgovina diljem SAD-a, novopečena Graza ima zamah kakav se rijetko viđa na notorno pretrpanom i izazovnom tržištu.

Veljače 15, 2023

Robna marka maslinovog ulja u Jordanu koristi povijesnu vrijednost

Ekstra djevičansko maslinovo ulje Ateek proizvodi se od tisućljetnih stabala drevne sorte Mehras. Producenti se nadaju da će Jordan izdvojiti na međunarodnoj sceni.

Veljače 6, 2023

Istraživanja otkrivaju koliko smrtonosni patogen inficira stabla masline

Istraživači sa Sveučilišta u Córdobi proučavali su kako tekućina koju ispušta korijenje stabla masline olakšava klijanje gljivice odgovorne za Verticillium wilt.

Prosinca 1, 2022

Istraživači koriste AI za identifikaciju EVOO porijekla

Istraživači su rekli da mogu točno identificirati lokalno proizvedena maslinova ulja Taggiasca Ligure u 100 posto slučajeva.

Studenoga 17, 2022

Novi park u Moliseu promiče biološku raznolikost maslina i društvenu uključenost

Više od 20 regionalnih sorti maslina posađeno je u Parku maslina u Termoliju, Molise, koji će biti domaćin prirodnih i kulturnih aktivnosti.

Studenoga 14, 2022

Istraživači proučavaju kako nedostatak vremena za hlađenje utječe na razvoj maslina i kvalitetu ulja

Nedostatak hladnih sati rezultirao je duljim razdobljima cvatnje, većom akumulacijom ulja i izrazitom kemijom ulja u maslinama uzgojenim u suptropskoj klimi Tenerifa.

Kolovoz 11, 2022

Pokus sa sjevernoafričkim sortama maslina donosi plodove u Hrvatskoj

Jedan je proizvođač otkrio da njegova stabla Chemlali i marokanske picholine uspijevaju u sve toplijoj i sušnoj klimi Dalmacije.

Kolovoz 10, 2022

Na Kreti je inaguriran maslinov vrt mira

Nasad se sastoji od 21 sorte maslina iz zemalja svijeta. Njegovi tvorci se nadaju da potiče osjećaj mira i zajedništva među nacijama koje proizvode masline.

Oglas
Oglas

12 listopada, 2020

Znakovi života među Puglijinim pustošenim gajevima

Poljoprivrednici u južnoj apuljskoj komuni Casarano - u crvenoj zoni Xylella fastidiosa - uspješno su ubrali masline sorte Favolosa. Trijumf pruža putokaz ostalim proizvođačima u područjima pogođenim Xf-om.

Kolovoz 17, 2020

Istraživači testiraju nove sorte maslina kako bi poboljšali održivost

Tim u Andaluziji testira sustav uzgoja žive ograde koji bi mogao biti isplativiji za uzgajivače i održiv za okoliš.

Svibanj. 21., 2020

Ekstra djevičansko maslinovo ulje tvrtke Jaén s odobrenim statusom ZGO

Maslinovo ulje iz regije Jaén odobrilo je Europska komisija za status ZGO i dodalo ga u službeni registar za 1,470 zaštićenih proizvoda.

Siječnja 15, 2020

Gdje svjetske masline žive jedna pored druge

Ovaj maslinik na periferiji Córdobe izdaleka izgleda poput bilo kojeg drugog polja. Ali dom je za više od 1,000 sorti maslina iz 29 zemalja, od Irana do Amerike, prolazeći cijelim mediteranskim bazenom.

Prosinca 5, 2019

Gotovo jedna trećina svjetskog maslinovog ulja napravljenog od picuala

Novoobjavljeni referentni vodič, Međunarodno uzgoj maslina: Analiza i sažetak u svijetu, rasvjetljava brojne zanimljive statistike vezane uz maslinovo ulje.

Kolovoz 1, 2019

Istraživači izoliraju EVOO komponentu s potencijalnim antihipertenzivnim svojstvima

Elenolid, poznati antihipertenziv, pronađen je u 80 posto uzoraka ekstra djevičanskog maslinovog ulja analiziranih u razdoblju od osam godina.

31 listopada, 2018

La Rioja čuva svoju maslinsku baštinu kako bi poboljšala proizvodnju

Vlada La Rioje angažirana je u višegodišnjem naporu koji teži oporavku i očuvanju autohtonih sorti maslina u nastojanju da razvije jedinstvena maslinova ulja.

31 listopada, 2018

Osnivač Global Gardens vidi maslinu kao kamen temeljac kalifornijske permakulture

Dugogodišnji proizvođač i certificirani sommelier Theo Stephan nastoji joj donijeti punu ljubav prema maslinovom ulju i okolišu.

more