Sorte maslina

Prosinca 1, 2022

Istraživači koriste AI za identifikaciju EVOO porijekla

Istraživači su rekli da mogu točno identificirati lokalno proizvedena maslinova ulja Taggiasca Ligure u 100 posto slučajeva.

Studenoga 17, 2022

Novi park u Moliseu promiče biološku raznolikost maslina i društvenu uključenost

Više od 20 regionalnih sorti maslina posađeno je u Parku maslina u Termoliju, Molise, koji će biti domaćin prirodnih i kulturnih aktivnosti.

Studenoga 14, 2022

Istraživači proučavaju kako nedostatak vremena za hlađenje utječe na razvoj maslina i kvalitetu ulja

Nedostatak hladnih sati rezultirao je duljim razdobljima cvatnje, većom akumulacijom ulja i izrazitom kemijom ulja u maslinama uzgojenim u suptropskoj klimi Tenerifa.

Kolovoz 11, 2022

Pokus sa sjevernoafričkim sortama maslina donosi plodove u Hrvatskoj

Jedan je proizvođač otkrio da njegova stabla Chemlali i marokanske picholine uspijevaju u sve toplijoj i sušnoj klimi Dalmacije.

Kolovoz 10, 2022

Na Kreti je inaguriran maslinov vrt mira

Nasad se sastoji od 21 sorte maslina iz zemalja svijeta. Njegovi tvorci se nadaju da potiče osjećaj mira i zajedništva među nacijama koje proizvode masline.

Lipnja 22, 2022

Jedan od najstarijih primjera neautohtonog uzgoja maslina otkriven u dolini Jordana

Arheološki ostaci u središnjoj dolini Jordana pokazuju dokaze najstarijeg primjera uzgoja maslina izvan prirodnog područja.

Oglas

Kolovoz 19, 2021

Istraživači rade na prepoznavanju sorti maslina koje su najbolje prilagođene višim temperaturama

S prosječnim temperaturama koje će do 7. porasti za 2100 ºC, istraživači žele znati koje će sorte uspjeti u budućoj klimi Sredozemlja.

Srpanj 23, 2021

Europski projekt proučava genetiku maslina radi pripreme uzgajivača za budućnost

Istraživači na projektu Gen4Olive vjeruju da bi genetski materijal neiskorištenih sorti maslina mogao pomoći poljoprivrednicima u pripremi za nove klimatske uvjete i štetnike.

Lipnja 21, 2021

U Kataloniji otkriveno 13 novih sorti maslina

Istraživači trenutno proučavaju genetske osobine novootkrivenih autohtonih sorti kako bi vidjeli kako se nose s ekstremnim vremenskim uvjetima na tom području.

Svibanj. 13., 2021

Napori na suzbijanju širenja maslinovog patogena pomoću kalemljenih stabala propadaju u Španjolskoj

Nakon četverogodišnjeg ispitivanja, istraživači su rekli da je cijepljenje tradicionalnih andaluzijskih sorti Verticillium otpornim na uvenuće bilo neučinkovito.

Travnja 20, 2021

Istraživači istražuju podrijetlo bijele tripolitainske masline u Libiji

Rade na utvrđivanju najboljih sorti za libijsku proizvodnju maslina.

Travnja 8, 2021

Novi napori za promicanje rijetkih sorti bijele masline u Kalabriji

Arheolozi rade na očuvanju kulturne baštine sorte Leucocarpa jer proizvođači počinju uzgajati i transformirati plodove bjelokosti u bjelokosti.

Prosinca 15, 2020

Znanstvenici u Španjolskoj identificiraju gene masline otporne na uobičajeni patogen

Istraživači iz IFAPA identificirali su nekoliko gena koji pružaju otpornost na gljivice koje uzrokuju Verticillium uvenuće.

Oglas

Srpanj 27, 2017

Istraživanje maslinovog ulja chefa Deniza Zemba

Hrvatski poznati chef Deniz Zembo dijeli uvide u kulinarske mogućnosti kuhanja i inovacije s maslinovim uljem.

Srpanj 25, 2017

Iz svog pješčanog grgeča, Cesare Bianchini Domenice Fiore cilja još više

Upoznali smo producenta Cesarea Bianchinija kako bismo otkrili što stoji iza Domenice Fiore i završili smo u masliniku koji evocira drevnu obalu, s pijeskom i školjkama.

Srpanj 21, 2017

Savršeno maslinovo ulje Martini

Ljetni koktel za purista maslinovog ulja.

Lipnja 19, 2017

Buba bi mogla predstavljati novu prijetnju maslinama

Istraživači su otkrili da su stabla maslina jedina vrsta jasena koja nije jasen ranjiva na napad invazivne bube smaragdnog jasena, s potencijalno razarajućim posljedicama.

Svibanj. 18., 2017

Olive Oil Produceri s Malog hrvatskog otoka udaraju zlato, zajedno

Olive oil produceri s hrvatskog otoka Šolte udružili su snage kako bi predali jedinstveni unos NYIOOC 2017. godine, osvojivši Zlatnu nagradu i plasirajući svoje Šoltansko maslinovo ulje na svjetsku pozornicu.

Travnja 25, 2017

Brazil traži vlastitu maslinu

Dok se rasprava vrti oko toga je li Maria da Fé vrsta masline jedinstvena za Brazil, tradicionalni mlinovi i tehnološki napredni strojevi ovdje su pridonijeli povećanoj kvaliteti maslinovog ulja.

Travnja 24, 2017

Sudeći u tijeku na petom godišnjem međunarodnom natjecanju maslinovog ulja u New Yorku

U 9 ​​sati prvi uzorci podijeljeni su 15 sudaca čija će određenja dovesti do otkrivanja najboljih ovogodišnjih djevičanskih ekstra maslinovih ulja na konferenciji za medije u četvrtak navečer.

Mar. 14, 2017

Zaboravljeno blago: Izrada ulja od divljih maslina

Francisco Villanueva i Fernando Martín proizvode ulje od divljih maslina koje rastu na zelenim obroncima Sierre de las Nieves. "Profesionalni kušači to ne znaju opisati."

more