Nova sorta maslina 'revolucionizirat će' plantaže visoke gustoće, tvrdi tvrtka

Poljoprivredna tvrtka i Sveučilište u Córdobi vjeruju da su uzgojili novu sorta maslina to će â € <"revolucionizirati” plantaže visoke gustoće. No, još nisu spremni iznositi sve detalje.

"Objavljivat ćemo informacije o Sultani na postupan način, dajući više detalja tijekom godine,” rekao je Juan Jiménez, glasnogovornik tvrtke Balam Agriculture. Olive Oil Times.

Objava na blogu na web stranici tvrtke podijelila je ono što je javno poznato o novoj sorti Sultana.

Sultana je bila jedan od 1,400 genotipova maslina s kojima je tvrtka eksperimentirala u partnerstvu sa Sveučilištem u Córdobi. Nova sorta je križanje ženskih stabala Arbosane i muških stabala Sikitita. Sikitia je križanac između Arbequina i Picualna drveće.

Balam će imati ekskluzivna prava za proizvodnju i prodaju Sultana sjemena u Europi tijekom 30 godina kao dio svog sporazuma.

Pedro Valverde, istraživač sa Sveučilišta u Córdobi, rekao je da Sultana ima najbolje osobine maslina Arbosana, Picual i Arbequina.

"Sultana se odlikuje ranim dozrijevanjem i ranom proizvodnjom; ima dobar prinos masti,” rekao je. â € <"Zbog svoje veličine i bujnosti savršeno se prilagođava gustom uzgoju, a plod joj je krupniji u odnosu na ostale sorte za ovaj tip nasada. Osim toga, ulje je vrlo kvalitetno.”

Pedro Gálvez, partner u tvrtki Balam Agriculture, dodao je da se masline Sultana mogu brati i transformirati prije drugih sorti, što omogućuje prodaju boca maslinovog ulja Sultana prije berbe i mljevenja drugih sorti.

No, oko nove sorte masline još je puno nepoznanica. Niti jedna strana nije pružila mnogo detalja o prvoj komercijalnoj žetvi, jednostavno ju je označila kao uspješnu. Također nisu rekli kada će šira uljarska javnost i šira javnost moći kušati maslinova ulja.

Osim toga, nisu spomenuli gdje bi nova sorta najbolje uspijevala i hoće li biti otporna na uobičajene štetnike, uključujući insekte koji šire smrtonosni patogen maslina, Xylella fastidiosa.

Također nisu rekli je li Sultana sorta otporna na sušu u vrijeme kada su Andaluzija i veći dio mediteranskog bazena sve toplije i suše.

Međutim, Gálvez je bio optimističan u pogledu budućnosti nove sorte maslina na svečanosti otkrivanja održanoj ranije ovog mjeseca u Córdobi.

"Uvjereni smo da Sultana predstavlja prije i poslije u proizvodnji maslinika visoke gustoće”, rekao je. â € <"Suočeni smo s raznolikošću s profitabilnošću daleko iznad svih onih koje su do sada bile na tržištu.”

"Uvjereni smo da će Sultana zavladati gustoćom maslinika; tko god se danas kladi na ovu raznolikost, sutra će imati konkurentsku prednost,” zaključio je Gálvez.