`13 maslinovih ulja iz Latinske Amerike dodijeljeno u NYIOOC - Olive Oil Times

13 maslinovih ulja iz Latinske Amerike dodijeljeno u NYIOOC

Napisao Charlie Higgins
21. travnja 2014. 11:55 UTC

Španjolska i Italija možda su dominirali ovogodišnjim Međunarodno natjecanje maslinovog ulja u New Yorku, ali neki su pridošlice, kao i stalwarts iz Urugvaja, Meksika, Perua, Čilea i Argentine pokazali da imaju potrebno za natjecanje na svjetskoj sceni.

Jedno od velikih iznenađenja ove godine bio je uspjeh nekih izvrsnih proizvođača iz Meksika i Perua, zemalja koje su općenito manje poznate po maslinovom ulju od ostalih u regiji poput Čilea, Argentine i Urugvaja.

Peru se mogao pohvaliti iznimno visokom stopom uspjeha od 75 posto, a tri od njegova četiri podneska dobila su nagrade, uključujući dvije u â € <"Najbolje u klasi ”. Oliperu SAC je osvojio oboje, sa svojim Del Prado (Srednja organska mješavina južne hemisfere) i Zumaq organsko (Organska monovarietalna robusna južne hemisfere). Oaza masline dobio je srebrnu nagradu u kategoriji Neorganska mješavina robusnih mješavina na južnoj hemisferi.

Meksiko se snažno pokazao sa tri Zlatne nagrade dana vlastitom Bodegasu De Santo Tomìás. Pobjednička maslinova ulja bila su Mision (sjeverna hemisfera neorganska monovarietalna robusnost), Manzanilla (neekološka monarietalna sredina sjeverne hemisfere) i Ascolano (neorganska monologijetalna robusna sjeverna hemisfera).

Tri različita urugvajska proizvođača maslinovog ulja ove su godine odnijela nagrade. S ukupno četiri nagrade, mala zemlja koja je sve više prepoznata po svojim visokokvalitetnim uljima osvojila je više nagrada od bilo koje zemlje Latinske Amerike. Oboje Mješavina Olivares de Rocha i picual Nuevo Manantial Sa La Loma Alta osvojio je Zlatne nagrade, dok Colinas De Garzón - Trivarietal (Agroland SA) i O '33 Jose Ignacio dobio srebrne nagrade.

Od 19 čileanskih prijava na natječaj, samo su dva pristigla NYIOOC priznanje ove godine, dajući zemlji najniži uspjeh među zemljama koje su dobile barem jednu nagradu. 8 mješavina Olivos od Agricola Y Forestal Don Rafael Limitada zaradio je â € <"Najbolje u klasi ”(Južna hemisfera Neekološki sredina za miješanje) i Deleyda by Olivos Ruta Del Sol SA nagrađen je Srebrom u kategoriji neorganskih robusnih mješavina na južnoj hemisferi.

Argentinu je ove godine predstavljalo samo jedno maslinovo ulje, Miditerra Grand Miditerre SA, koja je dobila Zlatnu nagradu u kategoriji Neorganska mješavina robusnih južnih hemisfera.


Oglas
Oglas

Vezani članci