GirOlio 2013: Oko Italije za 90 dana

Najnovije vijesti

Na 20^th U rujnu će započeti treće izdanje GirOlio. Putujuća manifestacija koju organizira Nacionalno udruženje naftnih gradova (Città dell'Olio) imat će 16 zaustavljanja, po jedno za svaku talijansku regiju koja uzgaja maslina i proizvodnju ulja među svoje tradicije.

Polazna točka bit će Ragusa, slikoviti grad sagrađen na širokom vapnenačkom brežuljku između dvije duboke doline u jednom od najljepših područja Sicilije, Val di Noto, uvršćenom među UNESCO-ve svjetske baštine.

Predstavnici 16 gradova prisustvovat će svečanom otvaranju i kongresu posvećenom Mediteranska prehrana i zdrava hrana, to će ujedno biti jedna od glavnih tema sljedećeg Expa 2015 u Milanu.

Nakon toga obilazak će doseći još 15 gradova, prelazeći cijelu zemlju prema sjeveru (Duino u Furlaniji bit će drugo zaustavljanje 22. srpnja).^nd), a zatim neuredno putovali talijanskim čizmama svaki jug opet prema jugu: Arco u regiji Trentino u subotu^th Listopad; San Paolo di Jesi (Marche) u subotu 12^th; Lerici (Liguria) u subotu 19^th; Saracena (Kalabrija) u nedjelju 27^th; zatim u studenom Dolianova (Sardinija) na 3^rd; Melfi (Basilicata) dana 9^th; Caiazzo (Kampanija) dana 16^th; Parma (Emilia Romagna) dana 23^rd; Pove del Grappa (Veneto) dana 24^th, zatim Castagneto Carducci (Toskana) 30^th.

U prosincu će se sljedeća zaustavljanja održati u Giano dell'Umbriji u nedjelju, 1^st, i Pescara (Abruzzo) 14^th, dok je talijanski bankarski praznik posvećen Svetoj Djevici (dana 8^th prosinca) bit će datum za godišnju konferenciju Città dell'Olio u Caninu, Lazio. Konačno zaustavljanje tada će biti 21^st prosinca u Bitontu, u regiji Apulia.

Točno tri mjeseca bit će posvećeno tek mljevenom maslinovom ulju i tipičnim proizvodima svake regije. Javne degustacije uslijedit će nakon službene ceremonije otvaranja u kojoj će sudjelovati vlasti i lokalne škole, jer će djeca biti jedan od glavnih sudionika obrazovnog programa događaja.

GirOlio će se također posebno usredotočiti na okus, jer ekstra djevičansko maslinovo ulje neće biti ponuđeno samo u direktnim degustacijama i panelima, već i u receptima kuhara. Lokalno â € <"Uljani restorani “imat će jelovnike s temom mediteranske prehrane i postavljati namjenske â € <"izbornici ulja ", dok će lokalna maslinova ulja također biti dio itinerera za kupovinu i â € <"sretni sati."

U svakom Oil Cityu održat će se posebna večera na bazi lokalnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja i onog s prethodnog zaustavljanja. Večeru će pripremiti lokalni kuhar i jedan iz prethodne regije, kako bi se ojačalo bratimljenje i suradnja između različitih teritorija.

I ove godine, GirOlio će se društveno pokrenuti: javnost će biti pozvana da fotografira događaje i podijeli ih na Instagramu, Twitteru i Facebooku pomoću hashtaga # GirOlio2013.

• Città dell'Olio