Svijet
Na 20th U rujnu će započeti treće izdanje GirOlio. Putujuća manifestacija koju organizira Nacionalno udruženje naftnih gradova (Città dell'Olio) imat će 16 zaustavljanja, po jedno za svaku talijansku regiju koja uzgaja maslina i proizvodnju ulja među svoje tradicije.
Polazna točka bit će Ragusa, slikoviti grad sagrađen na širokom vapnenačkom brežuljku između dvije duboke doline u jednom od najljepših područja Sicilije, Val di Noto, uvršćenom među UNESCO-ve svjetske baštine.
Predstavnici 16 gradova prisustvovat će svečanom otvaranju i kongresu posvećenom Mediteranska prehrana i zdrava hrana, to će ujedno biti jedna od glavnih tema sljedećeg Expa 2015 u Milanu.
Nakon toga obilazak će doseći još 15 gradova, prelazeći cijelu zemlju prema sjeveru (Duino u Furlaniji bit će drugo zaustavljanje 22. srpnja).nd), a zatim neuredno putovali talijanskim čizmama svaki jug opet prema jugu: Arco u regiji Trentino u subotuth Listopad; San Paolo di Jesi (Marche) u subotu 12th; Lerici (Liguria) u subotu 19th; Saracena (Kalabrija) u nedjelju 27th; zatim u studenom Dolianova (Sardinija) na 3rd; Melfi (Basilicata) dana 9th; Caiazzo (Kampanija) dana 16th; Parma (Emilia Romagna) dana 23rd; Pove del Grappa (Veneto) dana 24th, zatim Castagneto Carducci (Toskana) 30th.
U prosincu će se sljedeća zaustavljanja održati u Giano dell'Umbriji u nedjelju, 1st, i Pescara (Abruzzo) 14th, dok je talijanski bankarski praznik posvećen Svetoj Djevici (dana 8th prosinca) bit će datum za godišnju konferenciju Città dell'Olio u Caninu, Lazio. Konačno zaustavljanje tada će biti 21st prosinca u Bitontu, u regiji Apulia.
Točno tri mjeseca bit će posvećeno tek mljevenom maslinovom ulju i tipičnim proizvodima svake regije. Javne degustacije uslijedit će nakon službene ceremonije otvaranja u kojoj će sudjelovati vlasti i lokalne škole, jer će djeca biti jedan od glavnih sudionika obrazovnog programa događaja.
GirOlio će se također posebno usredotočiti na okus, jer ekstra djevičansko maslinovo ulje neće biti ponuđeno samo u direktnim degustacijama i panelima, već i u receptima kuhara. Lokalno â € <"Uljani restorani “imat će jelovnike s temom mediteranske prehrane i postavljati namjenske â € <"izbornici ulja ", dok će lokalna maslinova ulja također biti dio itinerera za kupovinu i â € <"sretni sati."
U svakom Oil Cityu održat će se posebna večera na bazi lokalnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja i onog s prethodnog zaustavljanja. Večeru će pripremiti lokalni kuhar i jedan iz prethodne regije, kako bi se ojačalo bratimljenje i suradnja između različitih teritorija.
I ove godine, GirOlio će se društveno pokrenuti: javnost će biti pozvana da fotografira događaje i podijeli ih na Instagramu, Twitteru i Facebooku pomoću hashtaga # GirOlio2013.
Više članaka o: Mediteranska prehrana, Talijansko maslinovo ulje, izložbe maslinovog ulja
Prosinca 5, 2023
Projekt EU ima za cilj izjednačiti uvjete za prerađenu hranu
Projekt MedDiet4All promiče dobrobiti mediteranske prehrane i komunicira o štetnim učincima ultraprocesirane hrane na zdravlje.
Srpanj 25, 2023
Pacijenti reagiraju na smjernice o prehrani putem telezdravlja, pokazuje studija
Intervencija putem telezdravlja može pozitivno nadopuniti njegu licem u lice u održavanju promjena u prehrani i načinu života.
Siječnja 8, 2024
Mediteranska prehrana sedmu je godinu na vrhu liste
U.S. News & World Report naveo je raznolikost, fleksibilnost i zdravstvene prednosti prehrane.
Svibanj. 23., 2023
Istraživači istražuju ulogu bioaktivnih spojeva u neurodegenerativnim bolestima
Istraživači su se usredotočili na istraživanja flavonoida, polifenola i drugih fenolnih spojeva koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju i mediteranskoj prehrani.
Studenoga 14, 2023
Mediteranska prehrana povezana s poboljšanim ishodima kod pacijenata s bolestima jetre
Slijeđenje mediteranske prehrane tijekom jedne godine poboljšalo je simptome nealkoholne masne bolesti jetre kod pretilih pacijenata starijih od 60 godina.
Lipnja 8, 2023
Medicinska dijeta ima prednosti slične hodanju od 4,000 koraka, otkriva studija
Istraživači u bolnici u Bostonu otkrili su da mediteranska prehrana ima slične zdravstvene prednosti kao hodanje od 4,000 koraka svaki dan.
Travnja 24, 2023
Amerikanci smatraju da je cijena hrane najveća prepreka zdravoj prehrani, rezultati istraživanja
Samo petnaest posto Amerikanaca upoznato je sa zdravstvenim dobrobitima mediteranske prehrane, pokazuje istraživanje klinike Cleveland.
Kolovoz 31, 2023
Važnost odabira zdravih grickalica za vaše cjelokupno zdravlje
Odabir zdravih međuobroka može biti koristan za cjelokupno zdravlje, čak i ako često grickate.