5th NYIOOC Bit će najveći do sada

Peto izdanje Međunarodno natjecanje maslinovog ulja u New Yorku (NYIOOC) - najveće i najprestižnije svjetsko natjecanje maslinovog ulja - održat će se od 24. do 27. travnja u centru New Yorka. Očekuje se da će tijekom četverodnevnog događaja biti analizirano više od 900 prijava iz najmanje 26 zemalja.

Pobjednički unosi - najbolja maslinova ulja u svijetu za 2017. godinu - bit će predstavljen u četvrtak, 5. travnja u 30:27 tijekom konferencije za novinare uživo emitirane globalnoj publici proizvođača, distributera, profesionalaca u prehrambenoj industriji i medijima.

Istodobno, dobitnici nagrada bit će navedeni u Godišnji indeks najboljih maslinovih ulja na svijetu - drugo najposjećenije web mjesto na svijetu za maslinovo ulje Olive Oil Times, A Best Olive Oils Marketplace, gdje kupci mogu dobitna ulja nabaviti od prodavača i distributera koji ih skladište.

Tiskani vodič za najbolja svjetska maslinova ulja

Međunarodno natjecanje maslinovih ulja u New Yorku i urednički tim časopisa Olive Oil Times udružili su se s vodećim izdavačem kako bi stvorili â € <"Vodič za najbolje maslinovo ulje na svijetu 2017. ”, tiskana knjiga u boji, koja će lijepo predstaviti godinu NYIOOC dobitnici nagrada, zajedno sa sveobuhvatnim informacijama o regijama u kojima se proizvodi maslinovo ulje, te degustacijom, odabirom i uporabom visokokvalitetnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja.

Knjiga će biti tiskana ovog proljeća odmah nakon natjecanja i dostupna putem Amazona i drugih prodavača knjiga.

Portal za profesionalne kupce

Također novo za ovu godinu, rekli su organizatori, bit će internetski profesionalni vodič za kupce - namjenski portal dizajniran za profesionalce u industriji koji traže visokokvalitetna ekstra djevičanska maslinova ulja.

"Novi će portal olakšati trgovinu između pobjedničkih proizvođača i veleprodajnih kupaca kroz pojednostavljeno sučelje i najmodernije alate za brzo pružanje kupcima točnih podataka potrebnih za donošenje odluka o nabavi ”, rekao je Curtis Cordje NYIOOC predsjednik, koji je dodao da se njegov tim savjetuje s vodećim uvoznicima i distributerima kako bi dizajnirao portal.

"Kupci će moći detaljno utvrditi dobitnike nagrada na temelju odabranih kriterija i započeti postupak nabave s nizom prilagođenih alata za komunikaciju i trgovanje ”, rekao je Cord. â € <"Na kraju se radi o tome da profesionalcima u lancu opskrbe što je moguće lakše olakšaju zalihe visokokvalitetnih maslinovih ulja i odvezu ih u kuhinje tamo gdje to s pravom zaslužuju. " Usluga će biti besplatna za NYIOOC nagrađivani proizvođači i kupci.

Veće mjesto

Mjesto održavanja 2017. godine NYIOOC ove će godine biti veći za smještaj 200 sudionika uvijek rasprodanog degustacijskog događaja i konferencije za tisak 27. travnja te pružanje većih kapaciteta za medijski bazen.

Također za 2017. godinu, degustacijski događaj koji prethodi konferenciji za tisak - i gdje posjetitelji imaju prvu priliku kušati pobjednička ulja - sadržavat će međunarodni degustacijski meni sa svakim tečajem dizajniranim za uparivanje s novim dobitnikom nagrade kako bi se ilustrirale njegove jedinstvene karakteristike.

Ulaznice za degustacijski događaj i tiskovnu konferenciju prodaju se 1. veljače putem NYIOOC web stranica.

Međunarodni tim stručnjaka iz 9 zemalja

Korištenje električnih romobila ističe NYIOOCelita sudačko vijeće posvećeni je tim svjetski poznatih stručnjaka za senzornu procjenu maslinovog ulja iz devet zemalja. NYIOOC predsjednik Curtis Cord, u skladu s tradicijom imenovanja trojice sudaca iz različitih regija svake godine za čelnike vijeća, najavio je da su čelnici vijeća za 2017. godinu Lina Smith, Miciyo Yamada i Rob Harris.

Smith je edukator maslinovog ulja sa sjedištem u Bostonu, savjetnik i osnivač Bostonskog kluba maslinovog ulja, obrazovne organizacije koja podučava javnost da razumije i prepozna kvalitetno maslinovo ulje. Smith je studirao kod kasnog vizionara Marco Mugelli.

Yamada je službeni kušač talijanskog Ministarstva poljoprivrede, prehrane i šumarstva i član panela Associazione Interregionale Produttori Olivicoli u Italiji

Harris je međunarodni sudac za maslinovo ulje iz Australije i Njemačke, te peterostruki član NYIOOC ploča.