Izvrsnost jadranskog maslinovog ulja u središtu pozornosti na visokoprofiliranom simpoziju Postira

Rezime

Međunarodni simpozij o maslinovim uljima Hrvatske i jadranske obale, u organizaciji Olive Oil Times i Turističke zajednice Postira, održat će se u rujnu u Postirama, s radionicama, degustacijama i stručnim prezentacijama o uzgoju i proizvodnji maslina. Događaj će istaknuti predanost regije izvrsnosti u maslinovom ulju i proslaviti sve veću istaknutost jadranske regije u svijetu ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Ovog rujna, obalni grad Postira ugostit će stručnjake i entuzijaste maslinovog ulja iz cijelog svijeta na visokoprofilnom okupljanju koje slavi kvalitetu, inovacije i kulturnu baštinu. maslinova ulja iz Hrvatske i njegovih jadranskih susjeda.

The Međunarodni simpozij o maslinovim uljima Hrvatske i jadranske obale organiziran je od strane Olive Oil Times u suradnji s Turističkom zajednicom Postira. Pokrovitelj je Ministarstvo turizma i sporta Republike Hrvatske. Sponzori događaja su Splitsko-dalmatinska županija, Hrvatska turistička zajednica, Turistička zajednica Splitsko-dalmatinske županije, Općina Postira i Jadran Crikvenica dd

Simpozij će istaknuti nepokolebljivu predanost regije izvrsnosti u uzgoju i proizvodnji maslina. Počinje u utorak, 16. rujna, prijemom dobrodošlice koji će organizirati Olive Oil Times glavni urednik Curtis Cord i hrvatski ministar turizma i sporta, Tonči Glavina. Tijekom sljedeća dva dana, posjetitelji će sudjelovati u pažljivo osmišljenom programu koji uključuje upute za degustaciju, stručne radionice, vođene posjete poljoprivrednim gospodarstvima, stručne prezentacije i kulinarske demonstracije uživo.

Vodeći instruktori i stručnjaci iz industrije istražit će teme poput razvoja premium brendova, održivih poljoprivrednih praksi i utjecaja klimatskih promjena na proizvodnju maslinovog ulja. Sudionici će također uživati ​​u impresivnim izletima u maslinike Brača i iz prve ruke se upoznati s bogatim poljoprivrednim i gastronomskim tradicijama otoka.

Okupljanje će završiti svečanom završnom ceremonijom u čast proizvođača izvrsnosti i slavljenju rastuće važnosti jadranske regije u svijetu ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Smještena na sjevernoj obali Brača, Postira je malo ribarsko mjesto s dubokim poljoprivrednim korijenima i dugogodišnja veza uzgoju maslina. Okolne padine obrubljene su stoljetnim nasadima, kamenim terasama i tradicionalnom arhitekturom koja odražava trajni odnos otoka s kopnom.

Brač, jedan od najvećih otoka u Jadranskom moru, dugo je igrao središnju ulogu u hrvatskoj maslinarskoj baštini. Njegov neravan teren i povoljna klima učinili su ga idealnim za uzgoj maslina, a danas otok proizvodi neka od najprepoznatljivijih ekstra djevičanskih maslinovih ulja u zemlji.

Prikladno je da Postira također domaćin godišnjeg Svjetsko prvenstvo u berbi maslina, živahan događaj koji odaje počast tradicijama regije i zajedničkim vezama s žetvom.

Organiziranjem simpozija u Postirama, organizatori naglašavaju važnost mjesta u priči o hrvatskom maslinovom ulju - priči koju su oblikovale generacije lokalnih proizvođača i jedinstveni karakter dalmatinske obale. Simpozij će ponuditi rijetku priliku za međunarodnu suradnju i razmjenu znanja u povijesnoj maslinarskoj regiji.

Prijave su sada otvorene na postira.oliveoiltimes.comZbog ograničenog kapaciteta, preporučuje se rana rezervacija.