Prvi od tri sastanka koji su podržali nominaciju â € <"Piana degli Ulivi ”(Ravnica maslina) koja će se uvrstiti na popis svjetske baštine Unesca održala se u Ostuniju u Pugliji.
Ravnica je područje između sela Fasano, Ostuni i Carovigno, tvrdeći da ima najveću koncentraciju drevnih stabala maslina na mediteranskom području: neki primjerci datiraju više od 3,000 godina i smatraju se prirodnim arheološkim spomenicima.
Sastanku su prisustvovali delegati nekoliko udruga, uzgajivači, turistički subjekti i predstavnici institucija, uključujući gradonačelnika Ostunija Gianfranca Coppolu i regionalnog direktora Giovannija Epifanija.
Spomenici prirode, koji još uvijek proizvode isto ulje koje su kušali Mesapi, Rimljani, Bizantinci, Anđinini, Aragonci i Španjolci- Gianfranco Ciola, Park apuljskih obalnih dina
Prijedlogom koordinira dr. Gianfranco Ciola, direktor Parka apulskih obalnih dina. Prema Cioli, natpis Ravnice u svjetskoj baštini Unesca â € <"predstavljat će važnu atrakciju za područje tako bogato monumentalnim maslinama, farmama, podzemnim mlinovima, obalnim kulama. Ovo priznanje zasigurno će pružiti važan alat za promociju područja i jačanje poljoprivrednog gospodarstva i lokalnog turizma. "
Olive Oil Times pitao je dr. Ciolu nekoliko pitanja o prijedlogu.
Kada se rodila ideja da se Ravnice predlože kao mjesto svjetske baštine?
Projekt je proizašao iz volje triju općinskih uprava za povećanje vrijednosti krajolika i njegovih golemih kulturnih i arhitektonskih dobara.
Ideja za prijedlog rodila se prije nekoliko godina iz Rotary Internationala koji je organizirao nekoliko konferencija na tu temu. Kasnije su sela Fasano, Ostuni i Carovigno odobrila početak postupka nominiranja ravnice. U to su vrijeme prijedlog podržali mnogi lokalni akteri: ekološke skupine i kulturne udruge, javna tijela, poduzeća, svi su bili uvjereni da bi mogao biti snažan alat za očuvanje i razvoj ovog jedinstvenog poljoprivrednog krajolika i povezanog turističkog gospodarstva.
Kako funkcionira postupak prijave?
Prijava se mora u početku proslijediti Talijanskom nacionalnom povjerenstvu za UNESCO, radi prethodnog čitanja, prilagodbe i dorade prijedloga. Posao se izvodi zajedno s Ministarstvom kulture, au nekim slučajevima i s Ministarstvom poljoprivrede. Ako se prijedlog smatra dostojnim, on se ubacuje u â € <'Popis prioriteta. ' Dalje, Ministarstvo kulture, putem talijanskog ureda UNESCO-a, uputit će zahtjev središnjem uredu UNESCO-a u Parizu.
Prijedlog mora udovoljavati smjernicama koje je utvrdio UNESCO i podijeljen je u četiri dijela:
a) dokaz o iznimnoj univerzalnoj vrijednosti stranice, kroz studiju koja ističe značajke koje stranicu čine jedinstvenom i / ili u posjedu izvanredne univerzalne vrijednosti
b) usporedna analiza koja uspoređuje predloženo područje s nacionalnim i međunarodnim sličnim, pokazujući da nalazište kandidata posjeduje iznimne vrijednosti širom svijeta, a ne samo na lokalnoj ili nacionalnoj razini
c) zahtjevi integriteta, autentičnosti i uvjeti upravljanja, kako su definirani u UNESCO-ovim smjernicama
d) sredstva zaštite mjesta na bilo kojoj nacionalnoj ili lokalnoj razini koja su ključna za podnošenje kandidature.
Koje su prednosti uključivanja ravnice među mjesta svjetske baštine i koje su obveze osigurati da ona ostane?
Priznanje svjetske baštine ima prilično simboličku vrijednost, jer UNESCO predstavlja â € <"znak kvalitete, ”pečat prestiža u zaštiti kulturne baštine. Drugo, priznanje ima ekonomsku vrijednost koja proizlazi iz usvajanja politika koje će privući više posjetitelja i više sredstava za razvoj i očuvanje stranice.
UNESCO održava odnose s obje javne institucije za stvaranje kulturnih projekata (aktivnosti osposobljavanja, javni umjetnički projekti itd.) I tvrtkama koje sudjeluju u ko-marketinškim projektima za promociju svojih robnih marki kako bi postigle nove ciljeve u plodu stranica, u optimizaciji distribucijskih kanala i ekonomskih resursa.
U slučaju ravnica maslina, UNESCO-ovo priznanje zahtijeva od vlade i svih privatnih tijela da provode plan upravljanja usmjeren na njezino očuvanje. Ovaj alat omogućit će nam da pronađemo sve prikladne instrumente za očuvanje održivih poljoprivrednih metoda i brigu o tradicionalnom maslinarstvu, štiteći tako krajolik i njegovu biološku raznolikost.
U kojem je trenutku postupka prijedlog?
Pripremamo prijedlog, ali stalni laboratorij koji podržava nominaciju već su obogatili mnogi subjekti u zajednici. Lokalne vlasti, poljoprivrednici, proizvođači ulja, turistička i agroturistička poduzeća, udruge za kulturu i okoliš, škole i ustanove za obuku ujedinjeni su kako bi postigli cilj, u uvjerenju da krajolik ravnice monumentalnih gajeva Puglie konfigurira područje jedinstveno svijet zbog svog proširenja i homogenosti millenarijanskih maslinika, s biljkama koje imaju izvanredno lijepa moćna i uvijena debla.
Oni su pravi spomenici prirode, to je živa priroda koja još uvijek proizvodi masline i ulje; isti onaj koji su, u stara vremena, kušali Messapi (drevni stanovnici Pulje), Rimljani, Bizantinci, Angevini, Aragonci i Španjolci. Tradicionalni maslinici u ravnici, s 40-50 biljaka po hektaru, jedno su od najstarijih poljoprivrednih područja Sredozemlja, obogaćeno brojnim povijesnim, kulturnim, arheološkim i arhitektonskim dokazima, a jedinstveno je u svijetu jer je i danas produktivno nakon više od 2000 godina života.
Postupak za podnošenje prijedloga završit će 28. veljače.
Više članaka o: kultura, Italija, Puglia (Apulija)
Mar. 29, 2022
Umbrijska sela natopljena kulturom maslinovog ulja promiču novu turističku inicijativu
Lokalne sorte maslina zasađene su duž rute koja spaja nekoliko sela užetih tradicijom proizvodnje maslinovog ulja.
Mar. 29, 2022
Prva votka s maslinovim uljem puštena u prodaju u Italiji
Njegov tvorac je rekao da virgen extra maslinovo ulje dodaje baršunastu teksturu votki i da je samo posljednja iteracija u tekućem trendu miješanja maslinovog ulja s alkoholom.
Svibanj. 4., 2022
Novi zakon na Siciliji štiti i promiče mediteransku prehranu
Svrha novog zakona je promicanje lokalne proizvodnje hrane, MedDiet edukacije, vina i oleoturizma, javnog zdravstva i strategije zaštite okoliša.
16. rujna 2021
Novo istraživanje otkriva ključnu ulogu maslinovog ulja u starorimskoj prehrani
Koristeći nove istraživačke tehnike, istraživači sa Sveučilišta u Kentu utvrdili su da maslinovo ulje čini 20 posto unosa kalorija među stanovnicima jednog rimskog grada.
Srpanj 12, 2021
Ali Gürbüz tvrdi da ima četvrti naslov na 660. Kırkpınaru
Gürbüz je pobijedio Koça i stekao svoj drugi uzastopni naslov kao glavni turski hrvač. Trijumfirao je s preko 2,160 drugih sudionika, koji su iz cijele zemlje došli u grad Edirne na sjeverozapadu kako bi se natjecali na stoljetnom turniru.
Prosinca 8, 2021
U Italiji novo pivo napravljeno od listova masline
Birra Olea se pravi od lokalnog lišća masline, za koje pivar kaže da daju okus dima i antioksidanse.
Srpanj 30, 2021
Novi turistički konzorcij nastoji pomoći proizvođačima da bliže surađuju s turističkim agencijama na promicanju svojih djevičanskih ekstra maslinovih ulja.
13 listopada, 2021
Poljska i Izrael osvojili su četvrto svjetsko prvenstvo u branju maslina u hrvatskim Postirama
Jedinstveno natjecanje s ciljem proslave lokalne poljoprivrede imalo je deset ekipa koje su se natjecale za naslov.