Prijedlog za uvrštavanje Apulijine 'Ravnice maslina' na Unescov popis

Prvi od tri sastanka koji su podržali nominaciju â € <"Piana degli Ulivi ”(Ravnica maslina) koja će se uvrstiti na popis svjetske baštine Unesca održala se u Ostuniju u Pugliji.

Ravnica je područje između sela Fasano, Ostuni i Carovigno, tvrdeći da ima najveću koncentraciju drevnih stabala maslina na mediteranskom području: neki primjerci datiraju više od 3,000 godina i smatraju se prirodnim arheološkim spomenicima.

Sastanku su prisustvovali delegati nekoliko udruga, uzgajivači, turistički subjekti i predstavnici institucija, uključujući gradonačelnika Ostunija Gianfranca Coppolu i regionalnog direktora Giovannija Epifanija.

Prijedlogom koordinira dr. Gianfranco Ciola, direktor Parka apulskih obalnih dina. Prema Cioli, natpis Ravnice u svjetskoj baštini Unesca â € <"predstavljat će važnu atrakciju za područje tako bogato monumentalnim maslinama, farmama, podzemnim mlinovima, obalnim kulama. Ovo priznanje zasigurno će pružiti važan alat za promociju područja i jačanje poljoprivrednog gospodarstva i lokalnog turizma. "

Olive Oil Times pitao je dr. Ciolu nekoliko pitanja o prijedlogu.

Kada se rodila ideja da se Ravnice predlože kao mjesto svjetske baštine?

Projekt je proizašao iz volje triju općinskih uprava za povećanje vrijednosti krajolika i njegovih golemih kulturnih i arhitektonskih dobara.

Ideja za prijedlog rodila se prije nekoliko godina iz Rotary Internationala koji je organizirao nekoliko konferencija na tu temu. Kasnije su sela Fasano, Ostuni i Carovigno odobrila početak postupka nominiranja ravnice. U to su vrijeme prijedlog podržali mnogi lokalni akteri: ekološke skupine i kulturne udruge, javna tijela, poduzeća, svi su bili uvjereni da bi mogao biti snažan alat za očuvanje i razvoj ovog jedinstvenog poljoprivrednog krajolika i povezanog turističkog gospodarstva.

Kako funkcionira postupak prijave?

Prijava se mora u početku proslijediti Talijanskom nacionalnom povjerenstvu za UNESCO, radi prethodnog čitanja, prilagodbe i dorade prijedloga. Posao se izvodi zajedno s Ministarstvom kulture, au nekim slučajevima i s Ministarstvom poljoprivrede. Ako se prijedlog smatra dostojnim, on se ubacuje u â € <'Popis prioriteta. ' Dalje, Ministarstvo kulture, putem talijanskog ureda UNESCO-a, uputit će zahtjev središnjem uredu UNESCO-a u Parizu.

Prijedlog mora udovoljavati smjernicama koje je utvrdio UNESCO i podijeljen je u četiri dijela:

a) dokaz o iznimnoj univerzalnoj vrijednosti stranice, kroz studiju koja ističe značajke koje stranicu čine jedinstvenom i / ili u posjedu izvanredne univerzalne vrijednosti

b) usporedna analiza koja uspoređuje predloženo područje s nacionalnim i međunarodnim sličnim, pokazujući da nalazište kandidata posjeduje iznimne vrijednosti širom svijeta, a ne samo na lokalnoj ili nacionalnoj razini

c) zahtjevi integriteta, autentičnosti i uvjeti upravljanja, kako su definirani u UNESCO-ovim smjernicama

d) sredstva zaštite mjesta na bilo kojoj nacionalnoj ili lokalnoj razini koja su ključna za podnošenje kandidature.

Koje su prednosti uključivanja ravnice među mjesta svjetske baštine i koje su obveze osigurati da ona ostane?

Priznanje svjetske baštine ima prilično simboličku vrijednost, jer UNESCO predstavlja â € <"znak kvalitete, ”pečat prestiža u zaštiti kulturne baštine. Drugo, priznanje ima ekonomsku vrijednost koja proizlazi iz usvajanja politika koje će privući više posjetitelja i više sredstava za razvoj i očuvanje stranice.

UNESCO održava odnose s obje javne institucije za stvaranje kulturnih projekata (aktivnosti osposobljavanja, javni umjetnički projekti itd.) I tvrtkama koje sudjeluju u ko-marketinškim projektima za promociju svojih robnih marki kako bi postigle nove ciljeve u plodu stranica, u optimizaciji distribucijskih kanala i ekonomskih resursa.

U slučaju ravnica maslina, UNESCO-ovo priznanje zahtijeva od vlade i svih privatnih tijela da provode plan upravljanja usmjeren na njezino očuvanje. Ovaj alat omogućit će nam da pronađemo sve prikladne instrumente za očuvanje održivih poljoprivrednih metoda i brigu o tradicionalnom maslinarstvu, štiteći tako krajolik i njegovu biološku raznolikost.

U kojem je trenutku postupka prijedlog?

Pripremamo prijedlog, ali stalni laboratorij koji podržava nominaciju već su obogatili mnogi subjekti u zajednici. Lokalne vlasti, poljoprivrednici, proizvođači ulja, turistička i agroturistička poduzeća, udruge za kulturu i okoliš, škole i ustanove za obuku ujedinjeni su kako bi postigli cilj, u uvjerenju da krajolik ravnice monumentalnih gajeva Puglie konfigurira područje jedinstveno svijet zbog svog proširenja i homogenosti millenarijanskih maslinika, s biljkama koje imaju izvanredno lijepa moćna i uvijena debla.

Oni su pravi spomenici prirode, to je živa priroda koja još uvijek proizvodi masline i ulje; isti onaj koji su, u stara vremena, kušali Messapi (drevni stanovnici Pulje), Rimljani, Bizantinci, Angevini, Aragonci i Španjolci. Tradicionalni maslinici u ravnici, s 40-50 biljaka po hektaru, jedno su od najstarijih poljoprivrednih područja Sredozemlja, obogaćeno brojnim povijesnim, kulturnim, arheološkim i arhitektonskim dokazima, a jedinstveno je u svijetu jer je i danas produktivno nakon više od 2000 godina života.

Postupak za podnošenje prijedloga završit će 28. veljače.

• Corriere del Mezzogiorno