Sveučilište Auburn prikuplja novac za maslinovo ulje i istraživanje Alzheimera

21. veljače domaćin će biti Sveučilište Auburn Dan darivanja tigra, 24-satni napor za prikupljanje sredstava za ustanovu.

Dio prihoda bit će namijenjen obećavajućim istraživanjima koja to pokažu oleokantalni, prirodni spoj u ekstra djevičanskom maslinovom ulju, može pomoći oboljelima od Alzheimerove bolesti.

U intervjuu za Olive Oil Times, Amal Kaddoumi ispričala je zapanjujuću rasprostranjenost poremećaja i dotakla se onoga što njezin tim radi u borbi protiv njega.

"Prema Alzheimerova udruga, 5.7 milijuna Amerikanaca živi s Alzheimerom, a predviđa se da će se taj broj udvostručiti do 2050. godine, "rekla je u pisanoj izjavi. â € <"Trenutno jedna od 10 osoba starijih od 65 godina ima Alzheimerovu demenciju. Ako pogledate svoj ured, dom ili susjedstvo i napravite matematiku, to brzo postaje zabrinjavajući broj. "

"Međutim, mi sa Sveučilišta Auburn željeli bismo to učiniti prošlošću, koristeći nešto što vjerojatno sada imate u svojoj kuhinji ”, dodala je. â € <"Moj tim i ja radimo na tome kako bismo shvatili koliko oleokantal u ekstra djevičanskom maslinovom ulju može spriječiti ili čak preokrenuti napredovanje Alzheimerove bolesti. Ovaj spoj, kada se daje odvojeno ili kao dio ulja, već je pokazao puno obećanja u našim prethodnim istraživanjima i htjeli bismo vidjeti djeluje li kod ljudi. "

"21. veljače imat ćemo jedan 24-satni dan za prikupljanje novca kako bi više ljudi moglo isprobati ovu terapiju u našem kliničkom ispitivanju ”, nastavila je. â € <"Dio je to većeg napora Sveučilišta Auburn â € <'Dan darivanja tigra, 'i uzbuđeni smo što smo dio njega! Budući da je vremenski okvir tako kratak, sve će se raditi na mreži. Spremamo stvari i postavljamo posebno web mjesto za veliki dan. "

"Htio bih pozvati Olive Oil Times'čitatelji da mi se pridruže u podršci ovom projektu davanjem i dijeljenjem informacija putem društvenih mreža i e-pošte ”, dodala je. â € <"Ako imate bilo kakvih pitanja, slobodno me kontaktirajte. "

Kaddoumi ima dobrih razloga za nadu u vezi s istraživanjem. U studenom 2018. izvijestila je o istraživanju svog multidisciplinarnog tima o oleokantalu kao novom liječenju Alzheimerove bolesti. Spoj je snažan antioksidans i nesteroidno protuupalno sredstvo.

Njezine studije otkrivaju da je ekstra djevičansko maslinovo ulje bogato oleokantalom vrlo učinkovito u smanjenju ponašanja povezanih s Alzheimerovom bolešću.

"Vrlo smo uzbuđeni zbog naših otkrića s oleokantalom, koji je pokazao nekoliko pozitivnih učinaka na Alzheimerovu bolest kod miševa koji izražavaju bolest, poput povećanja funkcije krvno-moždane barijere i smanjenja stvaranja amiloid-beta plakova i neuroinflamacije, što je sve obilježje od Alzheimerove bolesti ”, rekao je Kaddoumi u priopćenju za javnost.

Kaddoumi je dodao da rezultati sugeriraju da bi oleokantal mogao biti koristan za zaštitu pamćenja i sposobnosti učenja kod pacijenata s poremećajem. Njezin se tim nada da će njihov rad dovesti do kliničkih ispitivanja i rezultirati novim liječenjem Alzheimerove bolesti i srodnih stanja.

• Auburn University