Bona Furtuna: Od putovanja nade do vizije razvoja

Tamo je farma na Siciliji koji proizvodi visokokvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje, a osim toga, promovira istraživanja u raznim sektorima, provodeći održivost i čuvajući okoliš; ima za cilj potaknuti lokalno gospodarstvo i usluge socijalne skrbi, potičući otvaranje novih radnih mjesta i društvene aktivnosti za odrasle, djecu i osobe s invaliditetom; a predstojeći mu je cilj sav profit dati dobrotvornim organizacijama na Siciliji i u SAD-u. Bona Furtuna je vizija, više od tvrtke.

Ne možemo razgovarati o ovom dalekosežnom projektu, a da vam ne kažemo o tome kada se početkom prošlog stoljeća mala Rosalia preselila s majkom i dvije sestre iz Italije u Sjedinjene Države. 1901. godine, nakon dugog putovanja velikim brodom, sletjela je na novo mjesto čiji su stanovnici govorili jezikom koji nikada prije nije čula i nije joj preostalo ništa drugo nego da usprkos mladosti počne vrijedno raditi kako bi pomogla svojoj obitelji novi početak.

Berući jagode na poljima Louisiane, s nostalgijom je držala Siciliju u srcu, dok je s druge strane jezerca poklanjana ladanjska kuća u kojoj je rođena. No, na kraju su se energije potrošene na obnovu njezinog života u novoj zemlji isplatile kad joj je Amerika pružila ljubav zvanu Cosimo, voleći djecu i nećake, među kojima je i Stephen Luczo.

"Kad sam bio prilično mlad, baka mi je govorila kako je lijepa njezina domovina i kako joj je duboko nedostajala ... ", otkrio je Luczo, bivši izvršni direktor i sadašnji predsjednik Seagate Technology, jedne od najvećih tehnoloških tvrtki na svijetu. â € <"Tada sam se zakleo, kad sam imao 10 godina, da ću jednog dana pronaći zemlju i otkupiti je za nonnu Rosu i našu obitelj. "

Ako je ustrajnost nit u poslovima s maslinovim uljem, Luczo je u potpunosti utjelovio taj stav kada je, 35 godina kasnije, uspio pronaći imanje uz pomoć svog velikog prijatelja, botaničara Pasqualea Marina (zvanog Mimmo), i pronašao je mnogo toga -željeno zemljište kojim sada upravlja sa suprugom Agathom, međunarodno priznatim modelom.

"Tvrtka se zvala Bona Furtuna jer bi mi to djed uvijek rekao kad god bismo se opraštali nakon naših sastanaka, dok bi nas ljubio u oba obraza ”, istaknuo je Luczo. â € <"Objasnio je da to znači â € <'sve dobre stvari u životu '- više nego samo â € <'sreća.'"

Tijekom godina prvotnoj je parceli dodano mnogo zemlje, kao dio njihovih napora da stvore bioraznolikost organske farme i stvoriti mogućnosti zapošljavanja na teritoriju Corleonea. Sada 12,000 stabala maslina oživljava tri organska ekstra djevičanska maslinova ulja: NYIOOC-dobijanje monovarietal Biancolilla Centinara, Heritage Blend i Riserva di Nonna Rosa, počast voljenoj baki.

"Imamo biljke koje pripadaju sicilijanskom nasljeđu kao što su Cerasuola, Moresca, Nocellara del Belice, Nocellara Etnea, Passulunara, Tonda Iblea, Biancolilla i Biancolilla Centinara ”, rekao je Mimmo Marino, koji je sada glavni znanstvenik farme. â € <"Potonji je dio istraživačkog projekta za očuvanje regionalne germplazme. Budući da je gotovo izumrlo, klonili smo drveće cijepljenjem nekoliko svjetovnih biljaka, koje su reproducirane u rasadniku i vraćene na tržište. Imamo i neke Murtiddare, što na sicilijanskom znači â € <'mala borovnica 'jer donosi sitne plodove i malu količinu Leccina, Frantoia i Moraiola. "

Botaničar je otkrio da imanje uključuje značajne prirodne resurse, jer 70 posto od 350 hektara (865 hektara) spada u posebno područje zaštite koje je dio Mreža Natura 2000. â € <"Uz istraživanje institucije, naša je tvrtka samostalno ispitala preko 600 biljnih vrsta vaskularne flore i analizirala mikološke komponente, pronalazeći tartuf koji je rijedak na Siciliji i druge jestive vrste ”, istaknuo je.

Također provode arheološka istraživanja otkako je otkriveno selo iz brončanog doba, za koje su sklopili partnerstvo s istraživačima sa sveučilišta u Palermu i Konstanzu u Njemačkoj, a započinju suradnju sa španjolskim sveučilištem.

U Bona Fortuni, prirodno bogatstvo zemlje, koja obuhvaća nekoliko netaknutih izvora, podupire prisutnost usjeva bez kemikalija. â € <"Sve okolne farme su organske, a mi smo daleko od izvora onečišćenja, po nebeskom scenariju moderne poljoprivrede ”, potvrdio je Marino. â € <"Farma se nalazi na teškom teritoriju, gdje je stopa nezaposlenosti velika, pa je Steveova ideja stvoriti referentni model proizvodnje koji može pokrenuti mnoge druge aktivnosti i podržati zajednicu. "

Do danas je tvrtka još uvijek u početnoj fazi i apsorbira značajna ulaganja u zemlju, infrastrukturu i ljude. â € <"Kako sada povećavamo proizvodnju i dobivamo međunarodno priznanje za naša visokokvalitetna ekstra djevičanska maslinova ulja vjerujemo da možemo postići profitabilnost u sljedećih nekoliko godina, kako bismo ispoštovali našu predanost i obećali da ćemo sav višak dobiti dobrotvornim organizacijama koje dijele našu podršku Siciliji i njezinim ljudima, kao i u SAD-u ", istaknuo je Luczo.

"Međutim, već smo podržali razne uzroke putem Zaklada Zimbardo-Luczo, koja stipendira srednjoškolce u Corleoneu i Cammarati “, rekao je. â € <"Osigurali smo tehnologiju i glazbene instrumente u lokalnim školama, pomogli smo financirati centar za odrasle s mentalnim i tjelesnim teškoćama u Cammarati, promovirali smo umjetničke i kulturne festivale i sponzorirali lokalni nogometni tim. U SAD-u smo podržali Nema klinaca gladnih".

Srž njihove misije je dobrobit teritorija stvaranjem novih radnih mjesta. â € <"Bilo je to nevjerojatno putovanje ”, otkrio je Luczo. â € <"Stvarno je nešto vidjeti ljubav koju radnici imaju prema onome što rade. Imati solidan posao donosi tako važan element u čovjekov život. Radnici su ponosni što obrađuju zemlju. I, što je najvažnije, ono što proizvodimo za svijet je važno i jedinstveno. "

"Vjerujem da su najbolje šanse Sicilije za gospodarski rast povezane s turizmom i organskom poljoprivredom ", zaključio je Luczo. â € <"Pokušavamo pružiti putokaz za izgradnju održivog poslovanja s tim elementima. Sicilija je čarobno mjesto s načinom života koji treba častiti. "