Kampanja Deoleo sadrži test okusa indijskih baka

Bake s druge strane Indija postali su malo vjerojatne zvijezde televizijske reklame koja promovira Španjolsko maslinovo ulje, u želji da uvjeri indijske ljubitelje hrane da maslinovo ulje može zamijeniti tradicionalno korištene masnoće, a da se ne ugrozi okus lokalnih delicija.

U potresnom klipu, četiri indijske bake pozvane su na sesiju degustacije hrane. Zamoljeni su da daju povratne informacije o svojim omiljenim jelima koja su kuhali nepoznati kuhari. Dok su bake brzo komentirale nedostatak soli i upotrebu začina; niti jedna dama nije primijetila da je maslinovo ulje zamijenilo masti koje se tradicionalno koriste u indijskim kuhinjama.

Cilj marketinške inicijative bio je otkloniti raširenu zabludu u Indiji s kojom se maslinovo ulje samo dobro slaže Mediteranska jela, kao što su tjestenina i salate, i nije kompatibilan sa tradicionalna indijska jela.

Satarupa Majumdar, voditeljica marketinga u deoleo Indija je rekla Olive Oil Times kako su došli na ideju da žene ukrcaju na promociju svoje marke Figaro maslinovog ulja.

"Hrana je emocija i mudrost koja ljude približava ”, rekao je Majumdar. â € <"Za svakog Indijanca - bakin poseban obrok predstavlja oličenje nostalgije i bezuvjetne ljubavi. To je bila misao. "

Majumdar je rekao da su dame bile uzbuđene kad su shvatile da će postati superzvijezde maslinovog ulja i dodao, â € <"dijele isti osjećaj ljubavi prema kuhanju za svoje drage. "

"Indijski potrošači su dobro upućeni u zdravstvene dobrobiti maslinovog ulja ", nastavila je, iako su najčešće korištena ulja u indijskim kućanstvima i dalje rafinirana ulja poput kikirikija i suncokreta.

"Maslinovo ulje koristi se za lagano kuhanje u kućanstvima ”, rekao je Majumdar. â € <"Međutim, neki ga ljudi koriste i kao ulje za masažu kože. "

Od 2016. godine, Deoleo se suočio s lokalnom konkurencijom nakon pokretanja Indija vlastita marka, Raj maslinovo ulje, prešano od maslina uzgajanih u pustinji Rajasthan.

Deoleo ne vidi indijsko maslinovo ulje kao prijetnju njihovoj marki Figaro, rekao je Majumdar, a podaci iznose ovo stajalište. Prema indijskom Ministarstvu trgovine, 76 posto indijskog maslinovog ulja uvozi došao iz Španjolske 2018. godine.

"Postanak maslinovog ulja u Indiji prošao je kroz uvoz, a Figaro je najstarija marka sa 100 godina naslijeđa ”, rekla je.

U 2018, Povećale su se uvozne carine na maslinovo ulje opet u Indiji s 12.5 posto na 30 posto; potez koji je Udruženje indijskih maslina opisalo kao â € <"pretjerano i izvanredno. "

Deoleo India, koji osigurava oko 19 posto indijskog tržišta maslinovog ulja, najavio je planove za usmjeravanje svoje središnje distribucije dovođenjem svih operacija proizvodnje, distribucije i marketinga tvrtke u Indiju.

Majumdar je govorio o evoluciji jestivih ulja u Indiji, rekavši, â € <"Rani smo usvojitelji. Napredovali smo od bistrog maslaca do skraćivanja povrća (Dalda) do suncokretovog ulja, a zatim vrhunskog rafiniranog ulja i tako dalje. "

Brze promjene nakon uvođenja maslaca krajem 1990-ih pripisala je, â € <"vrhunska funkcionalna ulja koja ostavljaju pauzu na tržištu, a životni stil pokazuje razmnožavanje maslinovog ulja. "

"Uglavnom zbog povećanja svijesti, marke su došle u sliku, a kapacitet potrošnje se povećao. Sad u indijskom domaćinstvu pronalazite dvije do tri vrste masti za kuhanje. "