Poticanje ekonomskog pada Povratak obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima

Moglo bi se to zamisliti ef. zin, grčki izraz za dobrobit ili više kolokvijalno, â € <"dobar život “, u posljednje vrijeme teže bi se došlo u Grčku, zemlju čije su ekonomske teškoće ostatku svijeta dobro poznate. Od početka krize, grčki BDP smanjio se za 25 posto. Potrošnja kućanstava pala je za 40 posto.

Mnogi mladi Grci okreću se svojim obiteljskim maslinicima kao načinu progona za boljom stvarnošću. U 1970-ima i 1980-ima mnogi od tih mladih ljudi hrlili su u metropolitanska središta u potrazi za profesionalnom karijerom.

Kako se sigurnost koju su nekad pružali ovi poslovi i dalje smanjivala, â € <"polja zemlje koja su desetljećima bila napuštena vraćaju se da bi se ponovno obrađivala i plodila ", kaže Kostas Liris, agronom, stručnjak za maslinovo ulje i međunarodno natjecanje maslinovog ulja u New Yorku (NYIOOC) vođa panela koji je osnovao tvrtku Iris IKE pružanje savjeta u poljoprivredno-prehrambenoj industriji.

Liris napominje da je velik dio ovih novih poljoprivrednika u dobi između 30 i 45 godina, koji imaju fakultetsku diplomu, govore strane jezike i putovali su svijetom. Ne samo da su eruditni dio stanovništva, nego â € <"ne boje se priznati svoje relativno ograničeno znanje o zemlji i obično traže sinergije sa stručnjacima kako ne bi pogriješili. "

Kao rezultat napora ovih novih poljoprivrednika, poljoprivreda sada doprinosi 4.2 posto grčkog gospodarstva, što je 1.1 posto više u odnosu na udio kada je kriza započela 2008. Prema podacima Poljoprivrednog sveučilišta u Ateni, taj je doprinos dvostruko veći od broja viđenog u bilo koja druga članica članica Europske unije.

Iako stopa nezaposlenosti za osobe mlađe od 25 godina iznosi 48 posto, a 30 posto za one između 25 i 34 godine, zaposlenost u poljoprivrednom sektoru prvi je put u porastu nakon 20 godina, prema nedavnom izvješću grčke Statistike Servis.

U 2008. godini udio grčkih radnika zaposlenih u poljoprivredi spustio se na 35-godišnji minimum od 11 posto. U 2015. taj se broj popeo na 12.9 posto, otprilike polovica svih novih poljoprivrednika dolazi iz gradova. Al Jazeera nedavno izvijestio da je Udruga mladih poljoprivrednika otkrila da se populacija poljoprivrednika u dobi između 18 i 40 godina povećala za 15 posto otkako su ove nedaće prvi put zadesile naciju.

Iako primarni sektor kasno doživljava obnovljenu energiju i snažan rast, nedavno preobraćeni poljoprivrednici ne ulaze u ponovni ulazak u obiteljsko poduzeće bez suočavanja s nekoliko prepreka. Grčka novčana pitanja i birokracija donekle su otežali tim mladim ljudima dobivanje saveznih sredstava koja bi trebala biti na raspolaganju njima. Banke su prestale posuđivati ​​novac čak i uspješnim poduzećima, a vlada je prodala Poljoprivrednu banku Grčke privatnoj banci kako bi podmirila dio državnih dugova.

Ipak, Ministarstvo ruralnog razvoja i hrane objavilo je izvješće 25. travnja^th da se preko 15,000 ljudi prijavilo za 12,000 dostupnih subvencija EU dodijeljenih za nove grčke poljoprivrednike ove godine, u usporedbi s 11,400 u 2014. i 8,600 u 2009. Ove godine, vlada je pokušala kapitalizirati ovaj rast, podižući porez na dohodak poljoprivrednika s 13 posto na 22 posto. Još je veći porez na dohodak od 45 posto koji se naplaćuje onim pojedincima čiji prihodi prelaze 43,600 eura.

Grčki poljoprivrednici i dalje usvajaju nove prakse kako bi se suprotstavili tim poteškoćama. U prošlosti su poljoprivrednici masovno ulje masovno prodavali zemljama poput Španjolske i Italije, umjesto da su razvijali vlastite marke za potrošače. Danas grčki poljoprivrednici iskorištavaju dodatnu dodanu vrijednost tim operacijama.

Poljoprivrednici ne teže ostvariti zaradu proizvodeći masovne količine svojih proizvoda, umjesto da opslužuju prestižniju tržišnu nišu koja vrednuje visokokvalitetnu robu. Na ovo tržište ponekad dođu putem internetskih trgovina, ali češće preko uvoznika i distributera, koji poljoprivrednicima donose manju zaradu, ali pružaju isplativiju prodajnu mrežu. Dalje su pokazali svoju novootvorenu predanost neovisnosti kroz pokret poznat kao â € <"Bez posrednika ”koja je od 2012. ugostila improvizirane tržnice u gradovima, pružajući poljoprivrednicima priliku da svoju robu dostavljaju izravno grčkim kupcima. Pokret omogućuje poljoprivrednicima da maksimiziraju dobit, istovremeno snižavajući cijene svojih vršnjaka koje je kriza jednako pogodila.

Možda ovaj novi trend u grčkoj proizvodnji maslinovog ulja najbolje ilustrira Ioanna Kanellopoulou, koja je svoju karijeru započela kao mlada novinarka i majka dvoje djece. U ovoj prvoj fazi svog profesionalnog puta, Kanelopoulou se našla radeći duge dane za malu plaću u ulozi koja nije dopuštala puno dodatnog vremena s obitelji. Tražim njezinu posebnu marku ef. zin, Kanelopoulou je svoj pogled usmjerila prema djedovoj zemlji, s ciljem da započne s proizvodnjom vlastite marke maslinovog ulja.

Priznajući da je, kao i mnogi njezini vršnjaci, malo znala o uzgoju maslina, Kanelopoulou je zatražio podršku od Lirisa u njezinim pothvatima. Samo godinu dana kasnije, osvojila je Zlatnu nagradu na NYIOOC za njezin EVOO, Moja dragocjena maslina, koju i dalje prodaje putem interneta.

Iako postoji mnoštvo novih maslinara koji proizlaze iz pepela grčke financijske krize, Kanellopoulou utjelovljuje osobine potrebne za uspon na vrh natjecanja. Zna stvarni potencijal svoje zemlje, tržišta i, što je najvažnije, kako zatražiti pomoć od onih koji su dobro upućeni u rekonstrukciju posrnulog maslinika. Od toga je uspjela stvoriti visokokvalitetni, jedinstveni proizvod.

Među političkim i financijskim koracima i poslovima koji se događaju dok službenici pokušavaju okončati grčke financijske poteškoće, postoji dio nacionalnog stanovništva koji se obvezao zaprljati ruke i samostalno pronaći bolji život. Grčki primarni sektor raste ne samo u novčanoj vrijednosti već i u nasljeđu koje vraća razočaranom stanovništvu.

Komad zemlje i neko sjeme mogu ne samo pružiti financijsku stabilnost i vrhunske proizvode, već i podsjetnik na snagu grčkih ljudi u cjelini. Lirisovim riječima, â € <"u svijetu brze hrane uvijek će se naći mjesta za dobru hranu, vino i ekstra djevičansko maslinovo ulje. "

• Al Jazeera


• NYIOOC