Iako je dvadeset osvojilo nagrade na međunarodnom natjecanju maslinovih ulja u New Yorku 2016., stopa uspjeha grčkih maslinovih ulja daleko je zaostajala za ostalim glavnim zemljama proizvođačima.
Nagrađeno je dvadeset maslinovih ulja iz Grčke â € <"Najbolje na svijetu ”na 2016 Međunarodno natjecanje maslinovog ulja u New Yorku (NYIOOC). Grčka je podnijela 180 ulja NYIOOC, više od bilo koje druge zemlje osim Italije, koja je ušla u 184.
Veliki broj kandidata doista je znak da grčki proizvođači teže kvaliteti i prepoznavanju svojih marki na tržištu. Ipak, samo je 11 posto njih ponijelo nagrade, u odnosu na prošlogodišnjih 21 posto, a talijanskih 59 posto.
Njihova stopa uspjeha, koja je ovaj put pala s 22% na prošlu godinu na samo 11%, bez sumnje će mnoge navesti da se strogo osvrnu na svoje proizvodne procese.- Curtis Cord, NYIOOC predsjednik
"Mi Grci smo tvrdoglavi ”, rekao je grčki proizvođač maslinovog ulja koji je prisustvovao press događaju i želio ostati anoniman. â € <"Mnogi moraju promijeniti svoje načine kako bi poboljšali kvalitetu svog ulja, ali uvjereni smo da smo već najbolji. Ego mi smeta. "
Vidi također:Najbolja grčka maslinova ulja za 2016. godinu
â € <"Prošle godine (u 2015 NYIOOC) mislili smo da vidimo očit trend rasta kad je nagrađeno 22 posto grčkih marki - obećavajući napredak u odnosu na stopu uspješnosti od 15 posto godinu prije ”, rekao je Curtis Cordje NYIOOC predsjednik. â € <"Ovogodišnje razočaravajuće prikazivanje bez sumnje će navesti mnoge da dobro pogledaju svoje proizvodne procese. "
Grčka ulja sjaje na policama trgovina s inovativnim brendiranjem i upečatljivim dizajnom ambalaže. I dvadeset maslinovih ulja oduševilo je komisiju od 15 stručnih sudaca kvalitetom soka unutar boca. Dva maslinova ulja iz Grčke nagrađena su najboljima u klasi, osam je dobilo Zlatne nagrade, a deset srebrnih.
Jedna od tih srebrnih nagrada pripala je Ekskluzivna biografija Oliorama, rano ubrano ulje iz drevne Olimpije. Mariju Spiliakopoulou, koja proizvodi Olioramu, obuzela je radost čuvši vijest o njezinoj pobjedi na konferenciji za novinare. â € <"To je vrlo, vrlo cijenjeno natjecanje ”, rekla je. â € <"Tko pobijedi, osvaja prestiž. " Trideset godina proizvodi maslinovo ulje. â € <"Svaki pojedini dio procesa mora biti savršen. "
"Oduševljeni smo ”, rekao je Dino Pierrakos koji je kući odnio srebrnu nagradu za svoju obitelj Laconiko Olio Nuovo treću godinu zaredom. Usavršeni tijekom četiri generacije, njegove masline Koroneiki s jednim imanjem ručno se beru u Trinisi, Laconia, pored pješčanih plaža na jugu Grčke. Laconiko je nefiltriran; â € <"Talog tone dok nafta putuje preko Atlantika ”, rekao je.
argali, nježni grčki Koroneiki, bio je među najboljima u klasi. Argalijev organski, vrlo održivi pristup osigurava zaštitu prirodnih resursa. Čak ni svoje drveće ne navodnjavaju.
Potpuni popis pobjednika posjetite bestoliveoils.org.
Više članaka o: Grčka, NYIOOC Svijet, kvaliteta maslinovog ulja
Srpanj 13, 2023
Dužnosnici Zadarske županije proslavili nagrađene producente
Župan Božidar Longin zahvalio je domaćim proizvođačima ekstra djevičanskog maslinovog ulja, vina i sira što su svjetskoj publici približili poljoprivredne proizvode Zadarske županije.
Svibanj. 10., 2023
U Portugalu, teška sezona završava jačom odlučnošću
Jedan veteran industrije opisuje žetvu 2022. u Portugalu kao savršenu oluju. Ipak, zajednička predanost kvaliteti ostaje nepokolebljiva.
Studenoga 27, 2023
Dva grčka PDO maslinova ulja dobila su zaštitu u Indiji
Ekstra djevičanska maslinova ulja Kalamata i Sitia Lasithiou Kritis registrirana su kao u Indiji kako bi se zaštitila od imitacija.
20. rujna 2023
Nagrađivani uvoznik pripovijeda o razvoju američke kulture maslinovog ulja
Suosnivač MillPress Importsa Tim Balshi kaže da je kvaliteta ključna na konkurentnom američkom tržištu uvoza maslinovog ulja.
Veljače 15, 2024
Petogodišnji projekt osigurava infrastrukturu i obuku za alžirske uzgajivače maslina
Program PASA zasadio je nasade za obuku, istražio lokalne sorte i isporučio laboratorij za maslinovo ulje u pet godina.
Studenoga 27, 2023
15-godišnje putovanje obitelji Ricchiuti do izvrsnosti maslinovog ulja
Obitelj koja stoji iza Enzo Olive Oila izgradila je novu farmu maslina jednog od najnagrađivanijih brendova Golden Statea.
Mar. 27, 2024
Tehnologija pokreće ambicije najvećeg proizvođača maslinovog ulja u Tunisu
Grupa CHO bila je prva usvojiteljica blockchain tehnologije za sljedivost. Sada se okreću umjetnoj inteligenciji kako bi pomogli u ublažavanju utjecaja klimatskih promjena.
Travnja 9, 2024
Restoran od farme do stola vraća kretsku prehranu u modu
Vlasnik i upravitelji Peskesija rade na ponovnom predstavljanju kretske prehrane lokalnom stanovništvu i turistima.