Prvi pobjednici opisuju prednosti nagrada Svjetskog natjecanja

Kao registracija za dio južne hemisfere 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition zatvara se 1. rujna^st, prvi dobitnici razmišljaju o utjecaju svojih debitantskih nagrada na njihove robne marke.

"Pobjeda je pomogla promovirati našu marku kupcima koji nas možda nisu poznavali,” rekao je Dimitrios Komninos, vlasnik tvrtke sa sjedištem u Laconiji. Farme maslina Dimitrija.

"Sada imamo širi doseg, ne samo u Sjedinjenim Državama nego i globalno,” dodao je. â € <"Zaista smo počašćeni što smo dobili nagradu, pogotovo zato što smo prvi put sudjelovali u natjecanju.”

Smještena na južnom vrhu poluotoka Peloponez, 200 godina stara farma proizvođača zaradio srebrnu nagradu za nefiltrirani Koroneiki srednjeg intenziteta. â € <"Važno je znati odakle dolazi vaše maslinovo ulje,” rekao je Komninos.

Nagrada je bila posebno zahvalna nakon izazovne sezone za Dimitri Olive Farms. â € <"Kao i mnogi poljoprivrednici, suočili smo se kadrovska pitanja i suša”, rekao je Komninos.

S druge strane Jonskog mora, proizvođači iza Olio Infiore proslavili svoje prvo priznanje na Svjetskom natjecanju, zasluživši Zlatnu nagradu za organsku Coratinu srednjeg intenziteta.

Vlasnik Tommaso Fiore rekao je da apulijski proizvođač planira iskoristiti nagradu za pomoć na tržištu ekstra djevičansko maslinovo ulje uoči nadolazeće sezone.

"Nadamo se da će ovo priznanje postati izlog koji će omogućiti da naši proizvodi budu poznati na sjevernoameričkom tržištu,” rekao je. â € <"To predstavlja naš san za blisku budućnost.”

"Nastavit ćemo raditi sa strašću i predanošću kako bismo uvijek ponudili najbolje našim kupcima,” dodao je Fiore. â € <"Uvijek smo otvoreni za nove suradnje i prilike za rast i daljnje poboljšanje našeg proizvoda. Nadamo se da je ovo priznanje samo početak nečeg novog i na tome smo zahvalni NYIOOC što si to dopustio.”

Uz marketinški aspekt, Fiore je rekao da nagrada potvrđuje naporan rad i predanost potrebni za proizvodnju maslinovo ulje svjetske klase i motivira ga da sljedeće godine bude bolji.

"To je motivacija da učinimo bolje za naš brend, jačajući naš ugled kao proizvođača visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja”, rekao je. â € <"Za mene je ovaj poseban jer otvara nove putove za rast.”

Fiore je dodao da nagrada također pomaže promovirati južnu regiju Puglia — najveću talijansku regiju za proizvodnju maslinovog ulja — kao odredište za kvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje nego maslinovo ulje u rinfuzi.

"Možemo iskoristiti karakteristike naših maslina, počevši od Coratine, i oživjeti visokokvalitetne proizvode koji se mogu natjecati sa svima u svijetu,” rekao je Fiore. â € <"To se može postići putem a â € <'čarobna mješavina tradicije, inovacije i vještina.”

Uz mediteranske proizvođače, kanadski uvoznik Cibo Previ prvi put je dodijeljen 2024 NYIOOC, zaradivši dvije zlatne nagrade za Mariolo srednjeg intenziteta i njegovu Itranu, pakiran pod markama EVOO Previ i EVOO Previ Bimbi.

"Nagrade su utjecale na moj brend jer ima odjeka kod mojih kupaca,” rekla je vlasnica Sabrina Rea. â € <"Dobiti ovo prestižno priznanje bila je prava radost. Duboko sam zahvalan jer to predstavlja godine predanosti promicanju najkvalitetnijeg ulja na svijetu.”

"Ova čast jača moje uvjerenje da neprestano inoviram i zagovaram pozitivno starenje,” dodala je. â € <"To također potiče moju predanost pružanju Sjevernoamerikancima mogućnosti da poboljšaju svoje zdravlje kroz ovaj izniman, prirodni proizvod.”

Rea je rekao da zbog teških vremenskih uvjeta tijekom Italije Berba 2023/24, morala je obratiti dodatnu pozornost na nabavu ulja svoje marke. â € <"Kao uvoznik ekstra djevičanskog maslinovog ulja privatne robne marke, morate se pobrinuti da isporučite ono što opisujete”, rekla je.

"Svaka regija u kojoj se proizvodi maslinovo ulje ima svoje jedinstvene blagodati,” dodala je Rea. â € <"Izrada maslinovog ulja s iznimno visokim udjelom fenola koje postiže savršenu ravnotežu robusnosti bez pretjerane gorčine slična je stvaranju remek-djela. Cibo Previ je to remek-djelo i čast mi je predstaviti ga svijetu jer snažna zajednica počinje sa zdravom zajednicom.”

Ona vjeruje u NYIOOC nagrada pomoći će priopćiti kvalitetu ekstra djevičanskog maslinovog ulja i opravdati ekstremne mjere koje poduzima kako bi osigurala njegovu kvalitetu prilikom transporta iz Italije u Kanadu.

Na drugom kraju svijeta, vlasnik Japana Žetvena farma proslavio je svoje debitantsko priznanje na svjetskom natjecanju, zlatnu nagradu za svoj brend Virgin Valley, mješavinu maslina srednjeg intenziteta Frantoio, Leccino, Pendolino i Taggiasca.

Vlasnik Yoshinori Shikamoto rekao je da dobivanje nagrade omogućuje tvrtki da promovira visoku kvalitetu svog ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Pobjeda također pokazuje da se kvaliteta japanskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja poboljšava.

Harvest Farm nagradu je zaslužio u trećoj godini proizvodnje. Nakon što se prvi put prijavio na natjecanje, Shikamoto je rekao da je bio inspiriran â € <"primiti tako časnu nagradu.”

"Napušteno poljoprivredno zemljište koje je pretvoreno u šumu obnovili smo u maslinik”, rekao je. â € <"Tijekom nekoliko godina proširili smo zemljište i počeli uzgajati masline, što nam je omogućilo proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

"Želio bih nastaviti usavršavati svoje vještine i marljivo raditi na proizvodnji dobrog ekstra djevičanskog maslinovog ulja”, dodao je. â € <"Ovu nagradu ću iskoristiti kao poticaj za još veći rad.”