3143

Svijet

Predviđa se oporavak globalne proizvodnje maslinovog ulja

USDA ekonomisti predviđaju da će proizvodnja porasti u Europi i Tunisu.
Maslinici u blizini Marakeša, Maroko
Napisao Daniel Dawson
Svibanj. 17. 2023. 12:39 UTC

Prema preliminarnim procjenama Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država, očekuje se oporavak globalne proizvodnje maslinovog ulja u nadolazećoj 2023./24.

Ekonomisti USDA predviđaju da će proizvodnja dosegnuti 3.20 milijuna tona u 2023./24., što je porast od 24 posto u usporedbi s prošlom godinom povijesno loša žetva i otprilike na razini petogodišnjeg prosjeka od 3.14 milijuna tona.

Prema USDA-i, značajan oporavak u Europskoj uniji, najvećem svjetskom subjektu za proizvodnju maslinovog ulja, bit će uvelike odgovoran za povećanje globalnih prinosa.

Vidi također:Ažuriranja o berbi 2023

Ekonomisti USDA-e procjenjuju da će EU proizvesti 2.03 milijuna tona u 2023./24., što je porast u odnosu na 1.50 milijuna tona u 2022./23. i malo premašuje petogodišnji prosjek od 2.00 milijuna tona.

Iako će očekivani oporavak uvelike ovisiti o uvjetima cvjetanja i količini padalina u proljeće i jesen, rastuću proizvodnju u bloku vjerojatno će potaknuti mnogi šumarci koji ulaze u â € <'on-year' u prirodnom ciklusu izmjenične rodnosti stabala maslina i novih nasada koji ulaze u proizvodnju.

Ekonomisti USDA-e ne objavljuju podatke za pojedine zemlje za prognozu EU.

Proizvodnja je također predvidio da se oporavi u Tunisu, popevši se na procijenjenih 250,000 2023 tona u 24/180,000. sa 2022 23 tona u 10/228,000. Procijenjena žetva također bi bila gotovo - posto iznad petogodišnjeg prosjeka od - tona.

USDA je rekla da se očekivanja porasta proizvodnje u sjevernoafričkoj zemlji pripisuju mnogim proizvođačima koji ulaze u tvrtku â € <'godišnje' i industrijskih izvora.

Godine i godine

U kontekstu proizvodnje maslinova ulja pojam â € <"na godinu” odnosi se na godinu u kojoj stabla masline daju veći urod maslina. Stabla masline imaju prirodni ciklus izmjeničnih godina visoke i niske proizvodnje, poznat kao â € <"godinama” i â € <"izvan godina”, respektivno. Tijekom jedne godine stabla masline rode većom količinom plodova, što rezultira povećanom proizvodnjom maslinova ulja. Na to utječu različiti čimbenici, uključujući vremenske uvjete, poput padalina i temperature, kao i starost stabla i cjelokupno zdravlje. Suprotno tome, neradna godina, također poznata kao a â € <"svjetlosna godina” ili â € <"niskoproizvodna godina,” karakterizira smanjeni prinos maslina. To se može dogoditi zbog čimbenika poput stresa iz prethodne godine, nepovoljnih vremenskih uvjeta ili prirodnih fluktuacija u produktivnosti stabla. Proizvođači maslinovog ulja često prate te cikluse kako bi predvidjeli i planirali varijacije u proizvodnji. Na godinama se općenito daje prednost jer daju veće količine maslina za berbu i preradu, što dovodi do povećanja proizvodnje maslinovog ulja.

Dok se očekuje porast proizvodnje u EU i Tunisu, USDA prognoze da će prinos pasti na 280,000 tona u Turskoj u 2023/24, što je pad od rekordnih 421,000 - tona prošle godine, ali još uvijek gotovo 14 posto iznad petogodišnjeg prosjeka od 246,400 tona.

USDA očekuje pad proizvodnje u nadolazećoj usjevnoj godini kako mnogi proizvođači ulaze u nju â € <'izvan godine', ali predviđa da će se proizvodnja dugoročno povećati zbog kontinuiranih vladinih napora da posadi više drveća i promiče učinkovitije poljoprivredne prakse, uključujući mehanizirane žetve i navodnjavanje kap po kap.

Država / Regija2023/24 est (tona)2022/23 (tone)5-godišnji prosjek (tona)
Europske unije2,030,0001,504,5002,000,000
Tunis250,000180,000228,000
Turska280,000380,000246,400
Svijet3,200,0002,729,5003,140,000
Izvori: USDA, IOC

"Veliki je izazov pripremiti prognozu za maslinovo ulje u ovom trenutku, posebno s obzirom na prirodu usjeva,” rekla je ekonomistica USDA Gretchen Kuck. Olive Oil Times.

"Koristimo kombinaciju tržišnih podataka, podataka o cikličkim i povijesnim trendovima i pretpostavki o vremenu kako bismo došli do naše prognoze proizvodnje maslinovog ulja,” dodala je. â € <"Kako marketinška godina bude odmicala, nastavit ćemo koristiti trgovinske podatke, tržišne vijesti i službene statistike za kalibraciju naših brojeva.”

Uz poboljšanu proizvodnju, USDA predviđa da će se globalna potrošnja maslinovog ulja također oporaviti na 2.9 milijuna tona â € <"nizak nosivost iz tekuće godine ograničava ukupne zalihe u 2023./24.

Međutim, ekonomisti odjela predviđaju da će se potrošnja oporavljati sporije u zemljama Bliskog istoka i Sjeverne Afrike koje su osjetljive na cijene, koje se i dalje bore s visokom inflacijom hrane i više profitabilne izvozne cijene.

Oglas

USDA očekuje da će globalni izvoz porasti za 7 posto zbog oporavka proizvodnje, a zalihe maslinovog ulja također će se oporaviti od prošlogodišnjih niskih razina.

Očekuje se da će EU prednjačiti, s predviđanjem da će izvoz porasti na 750,000 588,500 tona, u odnosu na 2022 23 tona u -./-.

U međuvremenu se očekuje pad izvoza u Tursku rekordno visoke razine 2022./23 na 160,000 tona u 2023/24. Ipak, očekuje se da će turski izvoz ostati znatno iznad petogodišnjeg prosjeka zbog uzlaznog trenda proizvodnje u usporedbi sa stabilnom potrošnjom.

USDA također očekuje SAD uvoz ostati nepromijenjen na 400,000 tona, pri čemu SAD ostaje najveći svjetski uvoznik, zauzimajući otprilike jednu trećinu globalne trgovine maslinovim uljem.

"Naše prognoze potrošnje i trgovine biljnim uljima promatraju ukupne zalihe, opcije zamjene, cijene i preferencije potrošača za cijeli svijet, regiju i svaku pojedinačnu zemlju,” rekao je Kuck.



Oglas
Oglas

Vezani članci