U svom drevnom rimskom forumu, Lucca je bila domaćin drugog godišnjeg Extra Lucca Summer Edition, spinoffa Extra Lucca, godišnjeg događaja posvećenog visokokvalitetnim ekstra djevičanskim maslinovim uljima.
Drugu godinu, na drevnom rimskom forumu, bila je domaćin Lucca Extra Lucca ljetno izdanje, spinoff Extra Lucca, godišnjeg događaja posvećenog visokokvalitetnim ekstra djevičanskim maslinovim uljima.
Od 1. srpnja, svaki dan dok sunce ne zađe, 24 talijanska proizvođača izlagala su kvalitetu i raznolikost sorata širom Italije, od Casalive do Frantoia, od Rotondella campana do Gentile di Chieti, od Coratine do Ottobratice, dok je 12 stručnjaka Maestroda Akademija 'olio upoznala je publiku, novake i stručnjake s kušanjem maslinovog ulja s dvije dnevne prezentacije na talijanskom i engleskom jeziku.
"Želimo naglasiti istinsku i istinsku kvalitetu EVOO-a nagrađenih krunama Maestrod'olio u našem vodiču Terred'Olio 2016., u kombinaciji s nekim tipičnim izvrsnostima regije, ”rekao je Fausto Borella, predsjednik Maestrod'olio akademije i kreator događaja.
"Mnogi sunarodnjaci i strani turisti još uvijek ne prepoznaju razliku između neispravnog maslinovog ulja koje će neizbježno uništiti hranu i izvrsnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, korisnog za zdravlje i ključnog za uzdizanje dobre kuhinje. "
Misija Akademije Maestrod'olio je otkriti bezbroj blagodati visokokvalitetnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja. S tim ciljem upregli su lokalnu poljoprivredno-prehrambenu industriju koja se pridružila događaju: Cremeria Opera sa svojim EVOO sladoledom, tvornica sira Marovelli iz San Romano Garfagnane i La Dispensa di Caino, restoran s dvije Michelinove zvjezdice iz Montemerano; vina i pjenušava vina rose; pivo zanatske pivovare Birroir i službena voda Acqua Silva.
U skladu s promicanjem zdravih navika, prostor za fitnes bio je posvećen satovima teretane, dok bilješke Giacoma Puccinija odzvanjaju trezorima galerije zahvaljujući Udruzi Puccini kojom predsjeda maestro Andrea Colombini.
"Događaj mi je nakon tri tjedna pružio veliko zadovoljstvo ”, rekao je Fausto Borella. â € <"Neprocjenjivo je vidjeti izraz lica stotina turista koji su stigli u grad nakon degustacije izvrsnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja prisutnih na ExtraLucca Summer Edition. Oko 5,000 muškaraca, žena i djece ugodno su iznenađeni sjajnim mirisima i okusima. I za nekoliko dana, mozaiku ću dodati novi komadić koji je moja misija: priopćavanje kvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja. "
Više članaka o: izložbe maslinovog ulja, Italy
Kolovoz 14, 2023
Italija će uložiti 100 milijuna eura u nadogradnju mlina za masline
Počevši od 2026., sredstva će se distribuirati mlinarima diljem zemlje za nadogradnju opreme i tehnologija.
Srpanj 13, 2023
Istarski dužnosnici dijele spoznaje o oleoturizmu na događanjima u Španjolskoj i Italiji
Prema procjenama istarskih turističkih djelatnika, godišnje maslinare i proizvođače na poluotoku posjeti 190,000 ljudi. Sada ti dužnosnici dijele strategije u Španjolskoj i Italiji.
Srpanj 24, 2023
Hvaljeni kalabrijski proizvođač dijeli uvide u miješanje, organski uzgoj i oleoturizam
Proizvođač iza Enotrea govori o izazovima i prilikama za uzgajivače maslina u drugoj po veličini talijanskoj regiji za proizvodnju maslinovog ulja.
Veljače 22, 2024
Talijanski farmeri i proizvođači potvrdili oporavak proizvodnje
Proizvodnja maslinova ulja za poljoprivrednu godinu 2023./24. bila je pojačana snažnim berbama na jugu.
Svibanj. 23., 2023
Kultura i kvaliteta u Di Molfetta Pantaleo
Proizvođači koji stoje iza Di Molfetta Pantaleo vjeruju da je širenje kulture maslinovog ulja najbolji način za stvaranje novih kupaca i vrijednosti.
3 listopada, 2023
Optimizam u Italiji dok je berba maslina u tijeku
Dok proizvođači u južnoj Italiji očekuju izvrsne usjeve, sreća poljoprivrednika u središnjoj i sjevernoj Italiji manje je sigurna.
Mar. 7, 2024
Drevni maslinici na Capriju su rezervoari bioraznolikosti
Istraživači su pratili podrijetlo otočkih maslina do Krete i kopnene Italije i otkrili 21 novu sortu.
26. rujna 2023
Kako monosortna maslinova ulja promiču ekološki uzgoj, čuvaju krajolike
Proizvodnja monosortnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja promiče endemske sorte, koje zahtijevaju manje fitosanitarnih intervencija, čuva krajolik i promiče biološku raznolikost.