Svijet
Najveće i najprestižnije svjetsko natjecanje maslinovog ulja ove će godine biti veće nego ikad, s više od 800 brandova iz 27 zemalja koji će se sljedećeg mjeseca natjecati za željene nagrade Silver, Gold i Best in Class.
Četvrto godišnje natjecanje maslinovog ulja u New Yorku (NYIOOC), koji će se održati u New Yorku od 11. do 14. travnja, otkrit će maslinova ulja za koja je međunarodna komisija vrhunskih stručnjaka proglasila najbolja svjetska za 2016. Rezultati će biti objavljeni tijekom konferencija za novinare emitirano uživo u 5:30 po istočnom vremenu (UTC ‑ 5) u četvrtak, 14. travnja.
To što postoji toliko proizvođača koji teže izvrsnosti ponižava.- Curtis Cord, NYIOOC
Organizatori su rekli da je rekordni broj prijava rezultat dobre ukupne sezone berbe i nedvosmislenih prednosti za marke koje uspiju osvojiti nagradu na NYIOOC. â € <"Sada je više nego ikad potrebno identificirati i proslaviti najbolja ekstra djevičanska maslinova ulja na svijetu ”, rekao je Curtis Cordje NYIOOC osnivač i predsjednik. â € <"To što postoji toliko proizvođača koji teže izvrsnosti ponižava. "
Vidi također:Međunarodno natjecanje maslinovog ulja u New Yorku
Dobitnici NYIOOC su predstavljeni na popularnom Najbolji vodič za maslinova ulja (bestoliveoils.org), mjerodavni popis koji koriste kuhari, kupci hrane i pronicljivi potrošači koji cijene ekstra djevičanska maslinova ulja vrlo visoke kvalitete.
NYIOOC i Olive Oil Times nedavno razvijen a aplikacija za uparivanje koja identificira najbolja nagrađivana ulja koja se podudaraju s određenom hranom. Od pokretanja u siječnju, aplikacija je korištena više od pola milijuna puta. Tim trenutno razvija mobilnu aplikaciju koja će korisnicima omogućiti skeniranje bilo koje boce maslinovog ulja kako bi vidjeli njegov profil kvalitete.
A možda čak i više do točke, NYIOOC kaže da će uskoro otkriti a â € <"Gumb Kupi na popisu vodiča za najbolje maslinovo ulje koji pokreće nova platforma, Best Olive Oils Marketplace, koji će trgovcima - trgovcima i distributerima omogućiti prodaju NYIOOC pobjednici izravno putem web stranica s najmasovnijim maslinovim uljem na svijetu. â € <"Doći ćemo u puni krug ”, rekao je Cord. â € <"Ne samo da ćemo otkriti najbolja maslinova ulja u godini, već ćemo ih dobivati u kuhinjama. "
Više članaka o: natjecanja maslinovog ulja, NYIOOC Svijet, Curtis Cord
Lipnja 27, 2022
Dobitnici nagrada u Grčkoj razgovaraju o grozničavoj sezoni prije obilne žetve
Žetvena godina 2021./22. zahtijevala je brzu žetvu i mljevenje zbog neuobičajeno visokih temperatura. Nadolazeća žetvena godina je sve bolja.
Travnja 13, 2023
Bivši nogometaš i odvjetnik udružuju se za proizvodnju visokokvalitetnog maslinovog ulja
Nakon straha od raka, umirovljena nogometna zvijezda Nikica Cukrov i njegov zet udružili su se kako bi zasadili drveće i napravili djevičansko ekstra maslinovo ulje.
Travnja 6, 2023
OPG Uroda osvojio je zlatnu nagradu 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition uz pomoć lokalnih studenata.
Travnja 27, 2023
Rekordna godina za proizvođače u Turskoj
Nakon što su postali druga zemlja po veličini u svijetu, turski proizvođači također su podigli svoju kvalitetu.
26 listopada, 2022
U Hrvatskoj se studenti pridružuju nagrađenoj farmi za berbu maslina
O procesu mljevenja učili su i zagrebački studenti. Nafta koju su pomogli proizvesti bit će predana 2023 NYIOOC.
Travnja 27, 2023
Kvaliteta srednjotalijanskih proizvođača blista nakon teške žetve
Klima nije pogodovala maslinarima u Laciju, Umbriji ili Abruzzu. Ipak, proizvođači su izradili nagrađivana djevičanska ekstra maslinova ulja s naglaskom na lokalne sorte.
Kolovoz 1, 2022
U Japanu, producenti razmišljaju o godini nagrađivanoj
Proizvođači u Japanu udružili su se kako bi osvojili rekordne četiri zlatne nagrade i dvije srebrne nagrade, prevladavajući strašne izazove u godini žetve.
Srpanj 19, 2022
Uzgajivači Sicilije i Sardinije trijumfirali u svjetskom natjecanju
Suci su priznali rezultate rastućeg organskog pristupa i utvrđenog znanja i iskustva proizvođača s dva najveća talijanska otoka.