10. 'Novi dani maslinovog ulja' u Vodnjanu, Hrvatska

Grad Vodnjan u Istri, Hrvatska, bit će domaćin 10^th izdanje â € <"Novi dani maslinovog ulja “(10. Dani Mladog Maslinog Ulja) od 14. do 16. studenog 2014. Ova godišnja trodnevna međunarodna gastronomska manifestacija kojom se obilježava novo maslinovo ulje okuplja proizvođače i proizvođače maslinovog ulja iz cijele jadranske regije.

Hrvatska proizvodi neka od najboljih svjetskih maslinovih ulja. Na međunarodnom natjecanju maslinovog ulja u New Yorku 2014. godine, Hrvatska je kući odnijela devet nagrada, sa samo 13 unosa - veća stopa uspjeha od bilo koje druge zemlje s 10 ili više unosa.

Klaudio Vitasović, gradonačelnik Vodnjana, koji je središte maslinarske regije Južne Istre, rekao je kako zanimanje za festival raste sa svakim izdanjem. Prvi put održan 2005. godine, ovaj jedinstveni gastronomski događaj privlači tisuće posjetitelja.

Za 10^th izdanje â € <"Novi dani maslinovog ulja ”, sudjelovat će preko 90 izlagača. Posjetitelji mogu prisustvovati degustacijskim sesijama gdje mogu probati preko 200 visokokvalitetnih maslinovih ulja proizvedenih u jadranskoj regiji, dok su na â € <"Ulje u baru “mogu naučiti kako procijeniti kvalitetu maslinovog ulja iskušavajući seriju kušanja koju vode profesionalci. Održat će se i predavanja i prezentacije o raznim temama vezanim uz maslinarstvo i poljoprivredu.

Vrhunac događaja su demonstracije kuhanja nekih od najboljih kuhara istarske regije. Nakon uspjeha kulinarskih radionica predstavljenih prošle godine u kojima je sudjelovao domaći poznati chef i čokoladar Robert Perić, poznati će se kuhar vratiti na ovogodišnje izdanje i posjetiteljima pružiti priliku naučiti kuhati obrok od četiri slijeda pripremljen na visokokvalitetnom istarskom maslinovom ulju.

• Nova web stranica Dana maslinovog ulja