Bila je to skupa zabava koju je platilo 1,000 proizvođača, ali uživalo je vrlo malo njih.
Svake godine nakon završetka ocjenjivanja na NYIOOC World Olive Oil Competition, jedan od najboljih dijelova mog posla bio je prepoznati, jednog po jednog, predane proizvođače koji su uspjeli stvoriti najbolja maslinova ulja u godini.
Svatko voli sjajnu zabavu, ali postoje bolji načini da prepoznate sve koji su proizveli jedno od najboljih svjetskih maslinovih ulja - bez obzira mogu li stići u New York ili ne.
Stoga bi moglo biti iznenađenje da, za 8th izdanje NYIOOC, Odlučio sam ukinuti ono što su neki nazivali â € <"Oscari s maslinovim uljem. " To je, međutim, bila odluka temeljena na temeljnoj misiji natjecanja.
Sudjelovanje u NYIOOC je skupo za proizvođače, kao i slanje uzoraka iz svih dijelova svijeta. Putovanje u New York radi primanja nagrade još je više, što objašnjava zašto je svečanosti prisustvovalo manje od deset posto proizvođača koji na natječaju prijave svoje marke.
Koliko god uživao u godišnjem okupljanju u New Yorku, otkrio sam da iz godine u godinu viđam ista lica.
Bila je to skupa zabava koju je platilo 1,000 proizvođača, ali uživalo je vrlo malo njih.
Umjesto toga, za 2020. godinu ulažemo na nove načine proslave i prepoznavanja svaki dobitnik nagrade i podići svijest o rezultatima natjecanja širom svijeta.
Ove godine rezultati ocjenjivanja bit će objavljeni u stvarnom vremenu, omogućujući proizvođačima i javnosti da slijede i dijele ova izvanredna postignuća kako se razvijaju.
Olive Oil Times pisci će se navijati u svakoj regiji kako bi izvještavali o pobjedničkim producentima u udarnim vijestima, optimiziranim za dijeljenje i udruživanje.
Ulažemo u nove značajke na Najbolji indeks maslinovih ulja, uključujući novo lokator maloprodaje koji će svima pomoći da u blizini pronađu nagrađivano ulje.
I mi širimo Best Olive Oils Marketplace u Kanadu i Europu kako bi pomogli proizvođačima i njihovim distributerima da svoja visokokvalitetna maslinova ulja ubace u još više kuhinja u kojima zaslužuju biti.
Korištenje električnih romobila ističe NYIOOC tim nikad ne prestaje razvijati nove načine proslave i prepoznavanja nagrađivanih producenata. Ponekad to znači napustiti stare načine.
Svi vole dobru zabavu, ali želimo zahvaliti svatko koji su proizveli najbolje maslinovo ulje ove godine - mogu li stići do New Yorka ili ne.
Ove godine, za NYIOOC 2020., napravit ćemo upravo to.
Više članaka o: NYIOOC Svijet, NYIOOC Svijet 2020, natjecanja maslinovog ulja
Srpanj 6, 2023
Turisti svih dobnih skupina ovog ljeta kreću u gajeve i mlinove
Bilo da je riječ o večeri u šumarku, sudjelovanju u berbi ili jednostavnom kušanju ulja, turisti bježe iz gradova kako bi ljetovali među maslinama.
Svibanj. 31., 2023
Radionica u Hrvatskoj ističe nagrađena maslinova ulja
Tijekom vođene degustacije prisutni su saznali po čemu se dalmatinsko ekstradjevičansko maslinovo ulje ističe na svjetskom natjecanju.
Studenoga 27, 2023
Mediteranska prehrana pomaže usporiti tjelesno opadanje povezano sa starenjem, otkriva studija
Novo istraživanje pokazalo je da slijeđenje mediteranske prehrane sa smanjenim unosom kalorija i povećana tjelesna aktivnost usporava gubitak mišićne mase povezan s godinama i smanjuje ukupnu i visceralnu masnoću.
Travnja 27, 2023
Kvaliteta srednjotalijanskih proizvođača blista nakon teške žetve
Klima nije pogodovala maslinarima u Laciju, Umbriji ili Abruzzu. Ipak, proizvođači su izradili nagrađivana ekstra djevičanska maslinova ulja s naglaskom na lokalne sorte.
14. rujna 2023
Cijene maslinovog ulja rastu zbog suše i loših uroda, što utječe na potrošače diljem svijeta
Cijene maslinovog ulja rastu zbog suše i slabih uroda u velikim zemljama proizvođačima s različitim utjecajima u različitim regijama.
Srpanj 12, 2023
Suosnivač Graze Andrew Benin je u igri
Već u 3,000 trgovina diljem SAD-a, novopečena Graza ima zamah kakav se rijetko viđa na notorno pretrpanom i izazovnom tržištu.
7. rujna 2023
Bolje upravljanje tlom može spasiti mediteranske maslinike
Čini se da su klimatske promjene stigle, a industrija maslinova ulja mogla bi biti prva na udaru. Srećom, već znamo što nam je činiti.
Mar. 13, 2024
Kako je ljubitelj maslinovog ulja postigao uspjeh na američkom tržištu
Nakon što je na Kreti otkrila svoju strast prema ekstra djevičanskom maslinovom ulju, Joanne Lacina izgradila je uspješan uvoz i maloprodaju na mreži u SAD-u